Ciasto z bezami

Ciasto z bezami
Autor: madzik323
Łączny czas: 90 min.
( przygotowanie 50 min. oczekiwanie 40 min. )
Kalorie: kcal/1 porcję
Bardzo słodkie ciacho z nutą akoholu
Porcji:
20
Składniki:
Ciemny biszkopt
Smacznego!
jaja 6
cukier 24
mąka pszenna 14
Notatnik
mąka ziemniaczana 14
proszek do pieczenia 2
kakao 1
cukier waniliowy 1
Masa
ajerkoniak 1
śmietana 30% 400
żelatyna 3
bezy małe 30
biała czekolada 1
Sposób przygotowania:
Pieczemy biszkopt w tym celu ubijamy pianę z białek
na sztywno z cukrem i cukrem waniliowym, następnie
dodajemy zółtka, obie mąki wymieszane z proszkiem i
kakao. Wlewamy na blaszkę i pieczemy przez 20
minut w 175 stopniach
Kremówkę ubijamy na sztywno na koniec dodajemy
ajerkoniak i żelatynę rozpuszczoną w trochę wody.
Na biszkopcie smarujemy połowę masy i układamy
bezy
Na bezach kładziemy resztę masy i ścieramy białą
czekoladę.