Oferta nr 11 - Restauracja u Jakuba

RESTAURACJA „U JAKUBA”
OFERTY PRZYJĘĆ OKOLICZNOŚCIOWYCH
(obiady weselne- imprezy przewidziane na 2-3 godz.)
Oferta ważna od 1.01.2012r. do 30.06.2012r.
ul. Wojska Polskiego 9, Pruszcz Gdański
Rezerwacje przyjmujemy pod numerami telefonów:
602-249-828, 58 682 36 14 www.ujakuba.eu
Oferta nr 11
Powitanie chlebem i solą
Wino musujące na toast dla pary młodej i wszystkich gości
Przekąska zimna na początek:
Sandacz faszerowany po „Kardynalsku” w delikatnej galarecie
podany z sosem tatarskim.
Pieczywo , masło.
Zupa:
Rosół z domowym makaronem i młodymi jarzynami.
Danie główne:
Eskalopki z polędwiczki wieprzowej podane w kremowym sosie
z grzybów leśnych , młodymi ziemniakami z koperkiem ,bukietem
warzyw gotowanych na parze i kompozycją surówek.
Deser:
Szarlotka podawana na ciepło z lodami waniliowymi , bitą śmietaną
i sosem malinowym.
Kawa lub herbata.
1
Oferta ważna od 1.01.2012r. do 30.06.2012r.
Oferta nr 22
Powitanie chlebem i solą
Wino musujące dla pary młodej i wszystkich gości
Przekąska zimna na początek:
Tatar z wędzonego łososia podany z aromatycznym sosem koperkowym
i jajkami przepiórczymi.
Pieczywo , masło.
Zupy do wyboru:
Rosół z wiejskiej kury z domowym makaronem i paseczkami młodych jarzyn.
Wyborny krem ze szparagów z groszkiem ptysiowym.
Dania główne podane na półmiskach:
Łosoś pieczony podany na sosie koperkowym.
Pieczone udko z kaczki na karmelizowanych jabłkach z sosem żurawinowym.
Złociste medaliony z indyczki panierowane w płatkach migdałowych.
Dodatki:
Ziemniaki gotowane z masłem i koperkiem , frytki , modra kapusta z rodzynkami ,
kompozycja surówek.
Deser:
Lody waniliowe z ciepłym sosem malinowym i bitą śmietaną.
Kawa , herbata.
2
Oferta ważna od 1.01.2012r. do 30.06.2012r.
Oferta nr 3
3
Powitanie chlebem i solą
Wino musujące dla pary młodej i wszystkich gości
Zupy do wyboru:
Aromatyczny rosół z drobiowymi knedlikami i paseczkami młodych jarzyn.
Krem z grzybów leśnych w aromacie tymianku podany z groszkiem ptysiowym.
Dania główne podane na półmiskach:
Zraziki „Rublow” nadziewane wędzonym serem , szynką i pieczarkami
duszone w sosie własnym z białym winem.
Złociste kotlety De volaille nadziewane masłem pietruszkowym
Sola w cieście parmezanowym zapiekana z suszonymi pomidorami
i wiórkami mozzarelli.
Dodatki:
Ziemniaki gotowane z masłem i koperkiem , frytki , bukiet sezonowych
warzyw gotowanych na parze, kompozycja surówek.
Deser i ciasta:
Puchar lodów z owocami sezonowymi i bitą śmietaną.
Sernik domowy.
Jabłecznik z ekologicznych jabłek.
Kawa , herbata.
3
Oferta ważna od 1.01.2012r. do 30.06.2012r.