menu dietetyczne w tygodniu 07-13.11.2016 roku

Dział Gastronomii:
Gniezno, ul. Chrobrego 3
tel. 0-61 426-14-97
Trzemeszno, ul. Foluska 4
tel. 0-61 415-44-00
Wągrowiec, ul. Kościuszki 47
tel. 0-67 268-58-25
Menu dietetyczne - dieta całodzienna
w dniach 07-13.11.2016 roku
OFERTA MENU
Poniedziałek,
I śniadanie:
II śniadanie:
Obiad:
07.11.2016
Koktajl wiśniowy
Kanapki razowe z Ŝółtym serem, pomidorem , przecierem owocowym
Kurczak na słodko-kwaśno z brązowym ryŜem i sałatką z ogórka konserwowego
Podwieczorek:
Kolacja:
Sałatka z ogórka kiszonego z ananasem
Tuńczykowa uczta - sałatka z tuńczyka na chrupkim pieczywie
Wtorek,
I śniadanie:
II śniadanie:
Obiad:
08.11.2016
Szynka gotowana na sałatce z zielonego ogórka
Kompozycja warzyw gotowanych z sezamen i grzankami razowymi
Spaghetti podane z sosem pomidorowym z pieczarkami
Podwieczorek:
Kolacja:
Truskawki z kremowym sosem
Sałatka brokułowa z serem feta i migdałami
Środa,
I śniadanie:
II śniadanie:
Obiad:
09.11.2016
Koktajl wzmacniający o smaku kiwi
Tosty z białym serem podane z sałatką z pomidora i dipem cytrynowym
Kotlet schabowy w ziołach prowansalskich podany z brązowym ryŜem i fasolką szparagową
Podwieczorek:
Kolacja:
Fantazja owocowa z sosem jogurtowym i sezamem
Sałatka z jajka z kaszą gryczaną
Czwartek,
I śniadanie:
II śniadanie:
Obiad:
10.11.2016
Przecier jabłkowo-gruszkowy z jogurtem i płatkami migdałów
Grzane kiełbaski z musztardą ziołową, sałatką z sosem vinegrette
i pełnoziarnistym pieczywem
Krem kalafiorowy z gotowanym mięsem z kurczaka
Podwieczorek:
Kolacja:
Warzywa na parze z migdałami i białym puchem
Koktajl bananowy z otrębami
Piątek,
I śniadanie:
II śniadanie:
Obiad:
11.11.2016
Jajko na twardo z sałatką z pomidora z kiełkami i dipem cytrynowym
Owsianka na mleku z brzoskwiniami i truskawkami
Chrupiący filet z flądry podany z ziemniakami gotowanymi z koperkiem
i surówką z kapusty kiszonej z jabłkiem
Podwieczorek:
Kolacja:
Pieczony banan z konfiturą owocową i jogurtem waniliowym
Kolorowa sałatka z roszponki i pomidora z serem mozzarella i sosem koperkowym
i tostami razowymi
Sobota,
I śniadanie:
II śniadanie:
Obiad:
12.11.2016
Koktajl sojowo-owocowy
Sałatka z rzodkiewki i gruszki z dipem ziołowym podana z kanapką ziołową
Pieczona pierś z kurczaka w musztardowej marynacie podana z ziemniakami
gotowanymi i sałatką z kiwi
Podwieczorek:
Kolacja:
Meksykańska sałatka z czerwoną fasolą
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i białym serem
Niedziela,
I śniadanie:
II śniadanie:
Obiad:
13.11.2016
Sałatka owocowa pod pierzynką jogurtową z musli
Pieczywo chrupkie z dipem ziołowym i wędliną podane z sałatką z pomidora
Polędwiczka wieprzowa duszona w pomidorach podana z ziemniakami
gotowanymi i mizerią
Podwieczorek:
Kolacja:
RyŜ na sypko z jabłkiem
Mus waniliowo - wiśniowy
Przygotowała
Magdalena Walkowiak
Dietetyk
opracowanie: Manager Hotelu - Iwona Nawrocka