BIO Mąka Kasztanowa - 400g

Informacje o produkcie
Utworzono 08-03-2017
BIO Mąka Kasztanowa - 400g - Ekologiczna EKOGRAM
Cena :
22.99 zł
Dostępność : Dostępny
Stan magazynowy : bardzo wysoki
Średnia ocena : brak recenzji
.c
o
m
.p
l
Ekologiczna mąka z kasztanów jadalnych
Ekologiczna mąka kasztanowa, jest mąką naturalnie bezglutenową i lekkostrawną. Nie zawiera
żadnych dodatków, a w jej skład wchodzą wyłącznie kasztany jadalne z certyfikowanych upraw
ekologicznych. Charakteryzuje się delikatnym, słodkim smakiem. Mąka kasztanowa bogata jest w
skrobię, a jednocześnie zawiera niewielką ilość tłuszczu. Mąka kasztanowa wykazuję jeszcze
jedną ciekawą cechę, a mianowicie zawiera ona cukier, który jest wolno wchłaniany przez nasz
organizm. W związku z tym, produktami na bazie mąki kasztanowej w szczególności powinny być
zainteresowane osoby aktywne fizycznie oraz osoby pracujące umysłowo.
es
is
Mąka kasztanowa największą popularnością cieszy się we Włoszech. Z resztą nie tylko mąka.
Włosi są prawdziwymi smakoszami kasztanów jadalnych, a w ich menu bardzo często oprócz mąki
i samych kasztanów, goszczą płatki kasztanowe oraz szereg dań i produktów przygotowanych na
bazie mąki kasztanowej właśnie. Przykładem może być tradycyjne ciast Castagnaccio, znane
Włochom już od połowy XVI.
de
Mąka kasztanowa w naszej kuchni
Organiczna mąka kasztanowa, to idealny substytut dla tradycyjnej mąki (w tym np. mąki
pszennej). Może ona być również łączona z innymi mąkami. Należy jednak pamiętać, że wypieki
gdzie użyto mąki kasztanowej, nie „wyrastają” tak jak te na bazie tradycyjnej mąki, a także mają
lekko brązowy kolor, co jest wynikiem jej reakcji na wysokie temperatury.
Mąkę kasztanową można używać w niezliczonej ilości przepisów, nie tylko tych słodkich, ale
również słonych, a nawet pikantnych. Polecana jest, jako baza do ciasta na naleśniki, gofry,
muffiny czy makarony. Idealna do domowych wypieków ciast czy pieczywa. Mąka kasztanowa
wspaniale komponuje się z czekoladą, wanilią, miodem, migdałami, różnymi orzechami oraz …
mięsem.
Informacje o produkcie
Producent: EKOGRAM ZIELONKI
Składniki:
100% BIO Mąka kasztanowa
Kraj pochodzenia:
Włochy
Wygenerowano w programie www.oscGold.com
Dostępne gramatury:
400g
Certyfikaty:
Produkt pochodzący z upraw ekologicznych, objęty certyfikatem: PL-EKO-03.
Mąka kasztanowa wartości odżywcze
Wartość odżywcza w 100g produktu:
●
●
●
●
.c
o
●
es
is
●
Wartość energetyczna 1577 kJ / 372 kcal
Tłuszcz 3,62 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone b.d.
Węglowodany 78,84 g
w tym cukry b.d.
Białko 6,19 g
Sól 0 g
de
●
m
.p
l
Alergeny: Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu, orzechów ziemnych i innych
orzechów, sezamu, soi oraz mleka, ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie, gdzie
pakowane są produkty zawierające wspomniane alergeny.
Termin przydatności: Wszystkie produkty pochodzą z regularnych dostaw.