LET`S EAT

Rozdział 4 – Jedzmy
Slajd 1 – Jedzmy
ANIA: W tej prezentacji dowiecie się jak ważne jest zachowanie czystości przed
przygotowaniem i spożywaniem żywności. Również dowiecie się o kilku ważnych
zasadach dotyczących przygotowania posiłku.
Slajd 2 – Bądź czysty
ANIA: Brudni ludzie przenoszą wiele mikrobów, które powodują choroby. Jest bardzo
ważne aby być czystym podczas przygotowania i spożywania żywności i w ten
sposób unikać skażenia żywności.
MATEUSZ: Dobrze jest być czystym, mieć czyste włosy, twarz, ręce, paznokcie i
ubranie, ponieważ w ten sposób nie dopuszczamy mikrobów do nas.
Slajd 3 - Jak być czystym?
ANIA: Przed przygotowaniem lub jedzeniem żywności powinieneś być czysty. Twoje
ubranie i ciało nie może być brudne.
Kliknij na każdy rysunek by usłyszeć co powinieneś robić.
ANIA: Myj ręce i zaklejaj rany plastrem wodoodpornym
MATEUSZ: Nie kaszl i nie kichaj nad żywnością
ANIA: Nie czesz włosów w pobliżu żywności, ponieważ mikroby mogą na nią spadać
MATEUSZ: Nie dotykaj zwierząt
Slajd 4 - Jak myć ręce?
ANIA: Jeśli nie umyjesz dokładnie rąk, mikroby mogą na nich pozostać.
Postępuj według 5 kroków:
MATEUSZ: Zmocz ręce w ciepłej wodzie
ANIA: Namydl dłonie
MATEUSZ: Myj ręce pocierając jedna dłonią o drugą, również pomiędzy palcami,
przez 20 sekund
ANIA: Spłucz mydło pod ciepłą bieżącą wodą
MATEUSZ: Wytrzyj ręce w czysty ręcznik
Slajd 5 - Zwierzęta w kuchni
ANIA: Jeśli masz zwierzęta w domu, nawet jeśli wyglądają one bardzo czysto,
pamiętaj:
MATEUSZ: Nie mogą być obecne w kuchni podczas przygotowania posiłku
ANIA: Nie pozwalaj, by siedziały przy stole, nawet na twoich kolanach
MATEUSZ: Nie karm ich kiedy jesz i nigdy nie używaj własnego widelca, czy łyżki, by
karmić zwierzątko
Slajd 6 - Nieproszeni goście w kuchni?
ANIA: W kuchni oprócz twoich zwierząt mogą znajdować się też inne zwierzęta, są
to nieproszeni goście
Kliknij na każdego gościa, by dowiedzieć się więcej o nim
MATEUSZ: Muchy przenoszą mikroby. Mogą je przenosić na odnóżach ciele na
żywność na której siadają.
ANIA: Karaluchy przenoszą różnego rodzaju mikroby i łatwo zanieczyszczają
żywność
odchodami i martwymi szczątkami.
MATEUSZ: Myszy przenoszą mikroby i zanieczyszczają żywność odchodami i
moczem
ANIA: Jeśli zobaczysz którekolwiek z tych zwierząt w kuchni, powinieneś powiedzieć
o tym rodzicom
Slajd 7 - Jak unikać nieproszonych gości?
ANIA: By unikać tych nieproszonych gości, powinieneś:
MATEUSZ: Myć dokładnie wszystkie powierzchnie w kuchni
ANIA: Przechowywać żywność w szczelnych pojemnikach lub w torebkach foliowych
MATEUSZ: Usuwaj resztki żywności ze stołu.
Slajd 8 - Przygotowanie sałatki
ANIA: Twoi rodzice są bardzo zajęci przygotowaniem posiłku. Czy chciałbyś pomóc
im przygotować sałatkę?
Postępuj w ten sposób:
MATEUSZ: Umyj ręce
ANIA: Umyj blaty w kuchni i sprzęt kuchenny
MATEUSZ: Umyj sałatę, pomidory i cebulę pod bieżącą wodą
ANIA: Uważnie pokrój warzywa
MATEUSZ: Dodaj olej z oliwek i przyprawy
ANIA: Wymieszaj składniki
MATEUSZ: Podaj sałatkę
Slajd 9 - Jemy w domu
ANIA: Teraz umyj ręce i usiądź przy stole. Pamiętaj, by obrus, naczynia i sztućce
były czyste. Jeśli jakieś narzędzie czy naczynie upadnie ci na podłogę, umyj je przed
ponownym użyciem.
Slajd 10 - Jemy w szkole
ANIA: Jeśli przygotowujesz drugie śniadanie do szkoły powinieneś starannie
zapakować kanapkę i wraz z jogurtem włożyć do szkolnego plecaka. Lepiej unikaj
żywności, która może się łatwo zepsuć jak np. szynka. Nie zapomnij serwetki.
MATEUSZ: W szkole:
- Pamiętaj o umyciu rąk zanim zaczniesz jeść
- Zjedz posiłek
- Wytrzyj usta i ręce chusteczką
- Wyrzuć odpadki do kosza
Slajd 11 - Nie zapomnij, że:
ANIA: Pamiętaj:
- MATEUSZ: Bądź czysty kiedy przygotowujesz czy spożywasz żywność
- ANIA: myj często ręce
- MATEUSZ: postępuj zgodnie z 5 krokami mycia rąk
- ANIA: trzymaj zwierzęta i nieproszonych gości z daleka od kuchni
- MATEUSZ: umyj naczynia i blaty kuchenne przed przygotowaniem żywności
Slajd 12
ANIA: Pamiętaj zasady właściwego przygotowania żywności których się nauczyłeś.
Smacznego!