jadłospis - Stary Dom

PIWO Z BECZKI
DLA MALUCHÓW
Okocim
0,3 litra
Okocim
0,5 litra
Okocim
1,5 litra
Grimbergen (Blonde, Double lub Blanche)
0,3 litra
Grimbergen (tacka degustacyjna)
3 x 0,15 litra
Kotleciki drobiowe
z frytkami i świeżą tartą marchewką
19 zł
7,9,24,14,18,-
WINA DOMOWE (KARAFKI)
Sauvignon Blanc Reserve
Pays d'Oc - Saint Marc
DODATKI
wszelakie wedle życzenia po 7 zł
Cabernet Sauvignon Reserve
Pays d'Oc - Saint Marc
Ziemniaki opiekane
Ziemniaki z wody
białe 0,25 litra 15,0,50 litra 27,1 litr 49,czerwone 0,25 litra 15,0,50 litra 27,1 litr 49,-
GORZAŁKI
Ziemniaki purée
Frytki
Wyborowa
Wyborowa
Wyborowa
Wyborowa Exquisite
Luksusowa
Absolut
Absolut
Absolut
Domowe kopytka
Ryż jaśminowy
Warzywa na parze
Młoda kapusta
Buraczki z patelni
40 ml
0,5 litra
0,7 litra
0,7 litra
40 ml
40 ml
0,5 litra
0,7 litra
6,69,99,279,7,10,115,165,-
NAPOJE GORĄCE
Mizeria
Kwasy z beczki
CUKRY
wygniatane i dekorowane ręcznie przez Starszego Cukiernika
wedle tradycyjnych domowych receptur,
zawsze z prawdziwego masła
Szarlotka
15,-
Mazurek kajmakowy
18,-
Sernik domowy
19,-
Tort nugatowy
19,-
Tort bezowy migdałowy
21,-
Tort bezowy waniliowy
21,-
Tort bezowy pistacjowy
25,-
Ciacho dnia
19,-
Kawa po amerykańsku
Espresso
Cappuccino
Latte
Kawa Stary Dom
Kawa mrożona
Kawa Irish
Czekolada
Herbaty w czajniczku
Herbaty na smyczy
9,9,11,12,17,15,17,11,11,9,-
JADŁOSPIS
na sobotę i niedzielę
NAPOJE ZIMNE
Coca Cola, Coca Cola Light
Coca Cola Zero, Cherry Coke
Fanta, Sprite
Tonic Kinley
Kropla Beskidu
Cisowianka Perlage / Classique
Cisowianka Perlage / Classique
Soki Cappy
(pomarańczowy, jabłkowy, czarna porzeczka,
grejpfrutowy, pomidorowy)
Sok ananasowy, żurawinowy
Sok ze świeżych pomarańczy
Sok ze świeżych grejpfrutów
Nestea
Burn
0,2l 6,0,2l 6,0,2l 6,0,2l 6,0,2l 6,0,3l 8,0,7l 12,0,2l 6,0,2l 6,0,2l 13,0,2l 13,0,25l 6,0,25l 12,-
UL. PUŁAWSKA 104/106, 02-620 WARSZAWA, TEL. 22 646 42 08, FAX 22 646 42 09
www.starydom.info
ZIMNY BUFET
CIEPŁY BUFET
czyli dania i zakąski przedobiednie
DANIA GORĄCE
potrawy tworzone wedle nagromadzonych przez lata
przepisów, oparte na własnym doświadczeniu
Śledzie tradycyjne
Dwa gołąbki jak u mamy
w oleju lnianym z drobno siekaną cebulką i ogórkiem kiszonym
z sosem pomidorowym i świeżym tymiankiem
Ryba dnia
19,-
25,-
(cena dnia)
Tatar z dojrzewającej wołowiny
Pierogi cielęce
Łosoś z pieca w papilocie
drobne, szlachetne z dobrze roztartej masy,
zmieszane z uprzednio sparzoną cebulką
z warzywami i ryżem jaśminowym
wprawnie przygotowany i dosmaczony przez Starszego Kucharza
(specjał)
Galareta z wieprzowych nóg
wolno gotowana tak, by rosół nie zbielał
21,Plastry marynowanego łososia
27,Pieczona papryka faszerowana kozim serem
25,Krewetki z patelni
Deska polskich wędlin
kiełbasa z sarny, baleron własnej roboty, kiełbasa z dzika,
kiełbasa wiejska, domowy salceson
z bukietem zielonych sałat
43,-
29,-
Pierogi z owocami
25,-
Sztukamięs w chrzanowym sosie
Kluski leniwe na słodko
Deska pasztetów z codziennego wypieku
33,Deska mięs pieczonych
mięso zawsze w dużej sztuce dobrze wyszumione
29,-
z białym serem, masłem i tartą bułeczką
23,-
Golonka
ze skórką glazurowaną miodem lipowym
i kapustą zasmażaną
35,pasztet z dzika, pasztet z kaczki, pasztet cielęco-wieprzowy,
domowe marynaty
Ćwiartka kury zagrodowej
flambirowane przez Starszego Kucharza
skrupulatnie obrana ze skórki
25,-
39,-
SAŁATY I SURÓWKI
Bukiet surówek
11,-
39,Żeberka z pieca
porcja pokaźnych rozmiarów z tartym chrzanem
na dębowej desce
Sałatka Szopska
49,-
schaby solidnie natarte czosnkiem i majerankiem, karczki i boczki
z codziennego wypieku, chrzany i wszelakie kwasy z beczki
z serem feta, pomidorem, ogórkiem, papryką
i czerwoną cebulą
37,-
28,-
ZUPY
Sałata z pieczonym kurczakiem zagrodowym
29,-
Rosół domowy z makaronem
15,-
z gotowanym jajkiem, fasolką szparagową,
gotowanym ziemniakiem i ogrodowym pomidorem
Królik w sosie musztardowym
28,-
z domowymi kopytkami
Sałatka z ogrodowych pomidorów
17,-
Żur na prawdziwkach
21,-
z prażonymi orzeszkami pinii i suszonymi pomidorami
***
solidnie podlana śliwowicą łącką
(specjał)
Sałata wiosenna
Jarzynowa
Chłodnik litewski
Zupa dnia
19,-
Mięsa, drób, wędliny, warzywa i marynaty pochodzą
z zaprzyjaźnionych gospodarstw
Pieczeń z dzika w sosie z jałowca
(specjał)
Chrupiące liście rukoli
29,-
***
Gwarantując profesjonalny serwis pozwalamy sobie
doliczyć 10% do rachunku
Kaczka pieczona z ziemniaczanym purée
i modrą kapustą
(specjał)
***
O ceny specjałów, potrawy dnia i nowe
zakąski przedobiednie spytaj Pryncypała