Castillo de Alicante Old Vines-Hiszpania-Alicante

Castillo de Alicante Old Vines-Hiszpania-Alicante-DO Alicante
Bodegas Bocopa to firma powstała w 1987 roku z połączenia kilku lokalnych winnic, aby lepiej
promować trunki z regionu Alicante zarówno na rynku krajowym, jak i międzynarodowym.
Wspólny projekt okazał się strzałem w dziesiątkę, a Bocopa stała się jednym z najbardziej
prestiżowych producentów hiszpańskich win. Etykiety tu produkowane zdobywają wiele nagród i
wyróżnień, ciesząc się niezwykłą popularnością zarówno wśród jury konkursów, jak i zwyczajnych
entuzjastów wina.Flagowy produkt winnicy, wytwarzany z 30- letnich gron Monastrell. Po procesie
maceracji i fermentacji wino dojrzewa przez 2 lata w dębowych beczkach, a następnie po rozlaniu
do butelek spędza kolejne 30 miesięcy w zaciszu piwnic Bodegi. Po tym okresie dojrzewania, ten
wyrafinowany trunek ma przed sobą długi czas życia. W kieliszku zaskakuje od samego początku
bardzo nasyconą, wiśniową barwą z granatową poświatą. Zarówno w aromacie, jak i smaku
dominują dojrzałe w słońcu, soczyste ciemne owoce z dodatkiem tytoniu cygarowego, dębu,
kakao i słodkich przypraw. Jego pełnym, welurowym posmakiem można cieszyć się już teraz,
lecz będzie się on rozwijał przez następne kilka lat. Doskonała propozycja dla wszystkich, którzy
lubią zdecydowane, tytoniowo – czekoladowe smaki typowe dla słonecznych win Hiszpanii.
Wyborny towarzysz czerwonych mięs i dziczyzny. Będzie też stanowić świetny dodatek do wędlin,
przekąsek i serów. Podawać w temperaturze ok. 16-18 ºC.
UNP: Hi