Nazwa przedmiotu Metabolity wtórne roślin Kod ECTS Nazwa

załącznik do zarządzenia Rektora UG nr 78/R/11
Nazwa przedmiotu
Kod ECTS
Metabolity wtórne roślin
Nazwa jednostki prowadzącej przedmiot
Wydział Biologii
Studia
kierunek
Biologia
stopień
II
tryb
stacjonarne
specjalność
specjalizacja
Nazwisko osoby prowadzącej (osób prowadzących)
dr Elżbieta Zielińska
Formy zajęć, sposób ich realizacji i przypisana im liczba godzin
Liczba punktów ECTS: 2
A. Formy zajęć
ćwiczenia audytoryjne
B. Sposób realizacji
zajęcia w sali dydaktycznej
C. Liczba godzin
15 godz.
Cykl dydaktyczny
semestr zimowy
Status przedmiotu
• specjalnościowy do wyboru (Blok tematyczny nr
1 i Blok tematyczny nr 2)
Język wykładowy
język polski
Metody dydaktyczne
Forma i sposób zaliczenia oraz podstawowe kryteria oceny lub wymagania egzaminacyjne
• ćwiczenia audytoryjne: multimedialne prezentacje
wykonywane przez studentów, dyskusja
A. Sposób zaliczenia
zaliczenie z oceną
B. Formy zaliczenia
wykonanie pracy zaliczeniowej: przygotowanie ustnej prezentacji
multimedialnej
C. Podstawowe kryteria
ustna prezentacja multimedialna: obejmuje zakres wyczerpania tematu, poprawność merytoryczna, atrakcyjność prezentacji
Określenie przedmiotów wprowadzających wraz z wymogami wstępnymi
A. Fizjologia Roślin
B. Rozumienie zjawisk i procesów zachodzących w komórkach, tkankach, organach i organizmach roślinnych; poznanie mechanizmów regulujących przebieg podstawowych procesów fizjologicznych zachodzących w trakcie rozwoju roślin; poznanie strategii adaptacyjnych roślin do zmieniających się warunków środowiskowych.
Cele przedmiotu
1. Zrozumienie funkcji metabolitów wtórnych w organizmach roślinnych i ich roli w zjawisku allelopatii.
2. Wykorzystanie wiadomości o występowaniu, budowie i aktywności biologicznej metabolitów wtórnych roślin w życiu
codziennym.
3. Ocena wpływu roślinnych produktów wtórnych na organizm człowieka.
Treści programowe
Najważniejsze produkty roślinnego metabolizmu wtórnego i ich znaczenia dla przemysłu farmaceutycznego i biotechnologicznego. Poznanie szlaków biosyntezy metabolitów wtórnych, ich aktywności biologicznej oraz chemicznych i biotechnologicznych metod ich produkcji. Omawiane będą następujące grupy związków i zagadnienia: terpenoidy (mono-, seskwi-, di-, tri-,
tetra- i politerpeny), związki fenolowe (proste związki fenolowe, taniny, flawonoidy), niebiałkowe związki azotowe (alkaloidy,
betalainy, glikozydy cyjanogenne, glukozynolany, aminokwasy niebiałkowe); inne produkty metabolizmu wtórnego roślin wyższych i drobnoustrojów; allelopatia, fitoaleksyny, fitotoksyny i antybiotyki.
Wykaz literatury
A. Literatura wymagana do ostatecznego zaliczenia zajęć (zdania egzaminu):
A.1. wykorzystywana podczas zajęć
Kołodziejczyk A., 2006. Naturalne związki organiczne. Wydawnictwo Naukowe PWN.
Kopcewicz J., Lewak S., 2005 Fizjologia roślin. Wydawnictwo Naukowe PWN
Wybrane artykuły w czasopismach polskich.
A.2. studiowana samodzielnie przez studenta
Kołodziejczyk A., 2006. Naturalne związki organiczne. Wydawnictwo Naukowe PWN.
Kopcewicz J., Lewak S., 2005 Fizjologia roślin. Wydawnictwo Naukowe PWN
Wybrane artykuły w czasopismach polskich.
B. Literatura uzupełniająca
Cseke L.J., Kirakosyan A., Kaufman P.B., Warber S.L., Duke J.A., Brielmann H. L., 2006. Natural Products from
Plants. CRC Press, Taylor & Francis Gropu.
Taiz L., Zeiger E. (red.). 2010. Plant Physiology. The Benjamin/Cummings Publ. Comp. Inc.
Efekty uczenia się
P2A_W0l
P2A_W04
P2A_W05
P2A_U02
P2A_U07
P2A_U10
P2A_K01
P2A_K07
Wiedza
• rozumie funkcje jakie produkty wtórne pełnią w organizmach roślinnych, i zasady klasyfikacji
tych związków
• dysponuje pogłębioną wiedzą o metabolizmie wtórnym roślin
• dostrzega dynamiczny rozwój badań nad metabolitami wtórnymi roślin i rozumie konieczność
identyfikacji nowych roślinnych produktów wtórnych
Umiejętności
• biegle wykorzystuje literaturę naukową dotyczącą metabolizmu wtórnego roślin
• konfrontuje krytycznie informacje o metabolitach wtórnych pochodzące z różnych źródeł i na
tej podstawie wyciąga uzasadnione wnioski
• posiada umiejętność wystąpień ustnych w języku polskim dotyczących produktów wtórnych
roślin i ich wykorzystania przez człowieka
Kompetencje społeczne (postawy)
• wykazuje inicjatywę i samodzielność w pozyskiwaniu literatury naukowej o metabolitach wtórnych roślin
• systematycznie aktualizuje wiedzę o roślinnych metabolitach wtórnych i ich praktycznych zastosowaniach
Kontakt
dr Elżbieta Zielińska, email:[email protected] tel. 585236603,
Katedra Fizjologii Roślin
Al. Piłsudskiego 46, pok. 402
81-378 Gdynia
tel. 58-523-66-03