jadłospis wrzesień 2016 - Zespół Szkół nr 123 w Warszawie

Zespół Szkół nr 123 w Warszawie
JADŁOSPIS
WRZESIEŃ 2016
DATA
ŚNIADANIE
ZUPA 250ML
II DANIE
fasolowa z ziemniakami:
makaron z truskawkami, serem twarogowym
półtłustym z jogurtem naturalnym
PODWIECZOREK
kasza manna
PIĄTEK
02.09.2016
mleko 2,0% (200 ml), kasza manna (20 g),
cynamon
kanapka
chleb razowy (50 g), masło (5 g), ser żółty(10
g), ogórek świeży (10g)
herbata z cytryną (200 ml): napar z
herbaty, cytryna (3 g), miód (5 g)
włoszczyzna (50 g), ziemniaki
(50 g), fasola (40 g), mięso
drobiowe (40 g), śmietana 9%
(10 g); przyprawy: sok z
cytryny, natka pietruszki, pieprz
czarny
makaron rurka(100 g), truskawki (40 g), ser
twarogowy(40 g), jogurt naturalny(30 g);
kompot z owocowy(200 ml)
śliwki (100g)
wafel ryżowy (20g)
DATA
PONIEDZIAŁEK
05.09.2016
WTOREK
06.09.2016
ŚRODA
07.09.2016
ŚNIADANIE
ZUPA 250ML
II DANIE
owsianka
rosół z makaronem:
Gulasz po węgiersku: mięso wieprzowe (100 g),
mleko 2,0% (200 ml), płatki owsiane (25 g)
włoszczyzna(70 g), indyk(50g),
makaron dwujajeczny(30g),
natka pietruszki (3 g),
przyprawy: lubczyk, kozieradka,
jałowiec, ziele angielskie, liść
laurowy,pieprz
cebula (10 g), marchew (10 g), papryka(10g),
pomidory(20g),olej rzepakowy (5 g); przyprawy: liść
laurowy, pieprz, papryka słodka; kasza jęczmienna
(50g), surówka z ogórka kiszonego z kukurydzą
ogórkowa z ziemniakami:
makaron spaghetti cięte (100g), kurczak (50g),
marchewka(50g),grzyby mun(5g), sok z cytryny(5ml),
sezam (3g), pestki słonecznika(10g), przyprawy: curry,
papryka słodka, sałata zielona(5g)z pomidorem
(20g)
kanapka
chleb żytni razowy (35 g), masło (5 g), szynka
drobiowa(25 g), ogórek kwaszony (25 g)
herbata z cytryną (200 ml): napar z
herbaty, cytryna (3 g), miód (5 g)
kanapka pieczywo razowe (50 g), masło (10
g), ser żółty (15 g) sałatka jarzynowa
marchewka (20 g), korzeń pietruszki (20 g),
ziemniaki
(20 g), jabłko (20 g), groszek
zielony (10 g), seler korzeniowy (20 g),
ogórek kwaszony (20 g);kakao z miodem
płatki z mlekiem
pomidorowa z ryżem:
mleko 3,2% (200 ml), płatki jęczmienne (25
g), rodzynki (5 g)kanapka chleb orkiszowy
(25 g),masło(5 g), szynka drobiowa(30
g),pomidor (20 g), sałata (5 g)
włoszczyzna (75 g), sok
pomidorowy (200 g), śmietana
9% (10 g),ryż (20 g), natka
pietruszki (5g); przyprawy:
lubczyk, czarny pieprz
herbata owocowa (200 ml)
CZWARTEK
08.09.2016
jajko na twardo w sosie jogurtowym
ze szczypiorkiem: ½ jajka (25 g), sos: jogurt
naturalny (10 g), szczypiorek (3 g)
kanapkachleb graham (50 g), masło (5 g),
pomidor (20g), sałata (5 g)
kakao: mleko 2,0% (200 ml), kakao (3 g), miód (5
g)
PIĄTEK
09.09.2016
włoszczyzna (75 g), ogórek
kwaszony (50 g), ziemniaki (100
g),śmietana 9%(10 g),
koperek(2g);przyprawy:
czarny pieprz
musli mleko 2,0% (150 ml), musli (30 g)
kanapkachleb wieloziarnisty (25 g), masło (5 g),
ser biały (15 g), rzodkiewka (25 g), sałata (5 g);
herbata z cytryną (200 ml): napar z
herbaty, cytryna (3 g), miód (5 g)
banan (100g)
woda z cytryną i miętą (200 ml)
owoc
makaron smażony po tajsku z kurczakiem
woda z pomarańczą i miętą (200 ml)
owoc
kotlet z piersi kurczaka: pierś z kurczaka (90g),
jajko (5g), bułka(5g), ziemniaki(150g), koperek);
mizeria: ogórek zielony 30g, kapusta pekińska (30g),
jogurt naturalny (10g)
kompot wieloowocowy (200 ml)
grochowa:
naleśniki z serem i wiśnią
groch łuskany (40 g),
włoszczyzna (50 g), ziemniaki
(30 g), olej słonecznikowy (5 g);
przyprawy: liść laurowy,
majeranek, lubczyk, czarny
pieprz, czosnek
mąka (60 g), mleko 2,0% (70 ml), jajko (20 g), olej
rzepakowy (10g), ser twarogowy (120 g),wiśnia (10g)
przyprawy: cynamon
włoska zupa jarzynowa:
filet z Soli ryba (90g), jajko (5g), mąka(5g),
ziemniaki(150g), koperek, kapusta kiszona z
marchewką i jabłkiem (50g)
Kompot owocowy (200ml)
cukinia (30 g), marchew (30 g),
ziemniaki (30 g), fasolka
szparagowa (25 g), seler
naciowy (20 g), cebula (5 g);
przyprawy:
sok z cytryny, czarny pieprz
PODWIECZOREK
woda z cytryną i miętą (200 ml)
budyń waniliowy z
konfiturą owocową
mleko 3,2% (100 ml), skrobia
ziemniaczana (10 g),
konfitura (30 g), wanilia
chałka z masłem
chałka(30 g), masło(5g)
herbata z cytryną (200
ml): napar z herbaty, cytryna
(3 g), miód (5 g)
koktajl mleczno
owocowy do picia
(200ml)
wafel ryżowy (20g)
jabłko (100g)
DATA
PONIEDZIAŁEK
12.09.2016
WTOREK
13.09.2016
ŚNIADANIE
CZWARTEK
15.09.2016
zacierki na mleku
szczawiowa z jajkiem:
spaghetti z sosem warzywno-mięsnym:
ziemniaki (50 g), włoszczyzna
(100 g), śmietana 9% (10 g),
szczaw (20g),jajko(20g),
przyprawy: pieprz
makaron spaghetti krótkie(50 g),
mięso mielone wołowo-wieprzowe (60 g), marchew (30
g), pomidory (50 g); przyprawy: bazylia, oregano.
kanapka
neapolitańska z
makaronem: makaron (30g),
udko z kurczaka pieczone:
udo z kurczaka (120 g); przyprawy: pieprz, rozmaryn;
ziemniaki(150 g), surówka coleslaw z
jabłkiem(50g)
kompot z owoców mieszanych (200 ml)
grahamka (50 g), masło (5 g), ser żółty (15 g),
sałata (5 g), keczup (5 g)
kakao:
włoszczyzna (50 g), serek
topiony (50 g),
śmietana 9% (10 g); przyprawy:
natka pietruszki, pieprz
kompot owocowy (200 ml)
kanapka
fasolowa z ziemniakami:
Warzywne leczo z ryżem ryż paraboliczny(150g),
chleb razowy (50 g), masło (5 g); szynka
drobiowa jajecznica :jajko (50 g),
szczypiorek (5 g),ogórek (20 g)
kawa zbożowa (200 ml): mleko 3,2% (200
ml), kawa zbożowa (5 g)
włoszczyzna (50 g), ziemniaki
(50 g), fasola (40 g), mięso
drobiowe (40 g), śmietana 9%
(10 g); przyprawy: sok z
cytryny, natka pietruszki, pieprz
czarny
cukinia(30g), bakłażan(30g), marchew(20g),
pieczarki(10g),papryka(20g),cebula(10g), koncentrat
pomidorowy(10g); przyprawy: zioła prowansalskie,
czosnek, natka pietruszki
kasza manna
krupnik z kaszy perłowej:
mleko 2,0% (200 ml), kasza manna (20 g),
cynamon
włoszczyzna (75 g), kasza perłowa
(15 g), ziemniaki (30 g), koper (10
g); przyprawy: czarny pieprz,
lubczyk
kanapka
chleb razowy (50 g), masło (5 g), ser żółty(10
g), ogórek świeży (10g)
herbata z cytryną (200 ml): napar z
herbaty, cytryna (3 g), miód (5 g)
chałka z konfiturą owocową
PIĄTEK
16.09.2016
II DANIE
mleko 2,0% (200 ml), zacierki (30 g)
kanapka chleb wieloziarnisty (25 g), masło
(5 g), szynka drobiowa (15 g),
ogórek zielony (20 g), sałata (5 g),
herbata z cytryną (200 ml): napar z
herbaty, cytryna (3 g), miód (5 g)
mleko 2,0 % (200 ml),kakao (3 g),miód(5 g)
ŚRODA
14.09.2016
ZUPA 250ML
chałka(30 g), konfitura owocowa (15 g)
masło(5g)
kakao: mleko 2,0% (200 ml),kakao(3g),
miód (5 g)
barszcz czerwony z
ziemniakami
ziemniaki (20 g),buraki(30g)
przyprawy: liść laurowy,
majeranek, lubczyk, czarny
pieprz, czosnek
PODWIECZOREK
ciasto drożdżowe z
owocami (100gr)
woda z cytryną i miętą
(200 ml)
ciastko owsiane (60 g)
jabłko (50 g)
Jogurt naturalny (100g)
z owocami ( 20 g)
woda z cytryną i miętą (200 ml)
owoc
schab w ziołach: schab (100 g), przyprawy: tymianek,
rozmaryn, lubczyk; ziemniaki (150 g); surówka z
czerwonej kapusty(50g) z jabłkiem(10g)
woda z cytryną i miętą (200 ml)
falafel kotlecik z ciecierzycy ciecierzyca(80g),
cebula(5g), czosnek(2g), natka pietruszki(2g)ryż
brązowy(90g) sos jogurtowy(jogurt naturalny (20g),
koperek(5g) mix sałat (30g)
woda z cytryną i miętą (200 ml)
wafel kukurydziany
(20g)
kiwi (100g)
sałatka owocowa z
jogurtem naturalnym
(100 g) płatki
owsiane(30g)
DATA
PONIEDZIAŁEK
19.09.2016
WTOREK
20.09.2016
ŚRODA
21.09.2016
ŚNIADANIE
ZUPA 250ML
II DANIE
płatki z mlekiem
rosół z makaronem:
mleko 2,0% (200 ml), płatki ryżowe (20 g),
włoszczyzna(70 g), indyk(50g),
makaron dwujajeczny(30g), natka
pietruszki (3 g), przyprawy:
lubczyk, kozieradka, jałowiec,
ziele angielskie, liść
laurowy,pieprz
filet z piersi kurczaka w warzywach po
marokańsku kurczak (80 g),pomidory (15 g),czosnek (5 g);
kanapka
chleb wieloziarnisty (50 g), masło (5 g), ser
żółty (15 g), pomidor (10g)
herbata z cytryną (200 ml): napar z
herbaty, cytryna (3 g), miód (5 g)
kanapka pieczywo razowe (50 g), masło
(10 g), ser żółty (15 g) sałatka
jarzynowa marchewka (20 g), korzeń
pietruszki (20 g), ziemniaki
(20 g), jabłko (20 g), groszek
zielony (10 g), seler korzeniowy (20 g),
ogórek kwaszony (20 g); herbata z
cytryną (200 ml): napar z herbaty,
cytryna (3 g), miód (5 g)
owsianka mleko 2,0% (200 ml),płatki
owsiane (25 g)kanapka
chleb żytni razowy (35 g), masło (5 g),
szynka drobiowa (25 g), ogórek kwaszony
(25 g)
napój herbata z cytryną (200 ml): napar z
herbaty, cytryna (3 g), miód (5 g)
Jajecznica ze szczypiorkiem: 1 jajko
(50 g), szczypiorek (3 g)
CZWARTEK
22.09.2016
kanapkachleb graham (50 g), masło (5 g),
pomidor (20g), sałata (5 g)
kakao: mleko 2,0% (200 ml), kakao (3 g), miód
(5 g)
papryka czerwona (15 g), imbir (5 g), natka pietruszki (2
g);przyprawy: sok z cytryny, kmin rzymski , pieprz; kasza
kuskus (100 g), kompot wieloowocowy (200 ml)
PODWIECZOREK
banan (100g)
gołąbki z kapustą w sosie pomidorowym:
zacierkowa
włoszczyzna (100g), makaron
zacierki(20g) natka pietruszki (5
g), przyprawy: czarny pieprz
mięso drobiowo-wieprzowe (100 g),
jajko (3 g), bułka (7 g), kapusta (80 g), przecier pomidorowy
(10 g), mąka (3 g),
śmietana 9% (20 g);
ziemniaki z koperkiem:
ziemniaki (150 g), koperek (3 g)
kompot z owocowy (200 ml)
żurek z ziemniakami: zakwas
ryż z jabłkiem prażonym
(20 g), ziemniaki (100 g),
śmietana 9% (10 g); przyprawy:
majeranek, ziele angielskie
ryż (100g), jabłko (70g), cynamon 10g
jogurt naturalny (50g)
woda z cytryną i miętą(200ml)
pomidorowa z
makaronem:
włoszczyzna (75 g), sok
pomidorowy (200 g), śmietana
9% (10 g),
ziemniaki (20 g), natka pietruszki
(3 g); przyprawy: lubczyk, czarny
pieprz,
ciasto drożdżowe(80
g)
kakao:
mleko 2,0% (200 ml),
kakao (3 g), miód (5 g)
wafel ryżowy (20g)
śliwki (100g)
kolorowy kociołek z ziemniakami
mięso z piersi kurczaka (100 g), cukinia (50 g), cebula (10 g),
fasola szparagowa (40 g), dynia (30 g), olej rzepakowy (5 g),
czosnek (2 g), liście pietruszki (5 g); przyprawy: pieprz czarny,
ziemniaki (50g)
mix sałat (40g),
kompot owocowy (200 ml)
koktajl mleczno
owocowy do picia
(200ml)
PIĄTEK
23.09.2016
płatki musli z mlekiem mleko 2,0% (150
Jarzynowa
kuleczki rybne w sosie koperkowym: mintaj (70 g),
ml), musli (30 g)
włoszczyzna (100 g),
ziemniaki (50 g),
brukselka (40 g), groszek zielony
(30 g) natka pietruszki (5 g),
przyprawy: czarny pieprz
jajko (10 g), kasza manna (10 g),
śmietana 9% (20 g), mąka pszenna (5 g), oliwa z oliwek (5 g),
koperek, szczypiorek;
przyprawy: czarny pieprz; kasza jaglana (100 g), koperek;
mix sałat (30g)
kanapka chleb wieloziarnisty (25 g), masło (5
g), ser żółty (15 g), pomidor (15 g), sałata
masłowa(5 g);
herbata z cytryną (200 ml): napar z
herbaty, cytryna (3 g), miód (5 g)
DATA
ŚNIADANIE
PONIEDZIAŁEK
26.09.2016
kakao:
(100g)
z owocami ( 20 g)
kompot wieloowocowy (200 ml)
ZUPA 250ML
kanapka
grahamka (50 g), masło (5 g), jajko (50 g),
szynka drobiowa (15 g), sałata (5 g),
szczypiorek, keczup (5 g)
jogurt naturalny
II DANIE
PODWIECZOREK
makaron penne w sosie carbonara z szynką
krupnik z kaszy pęczak:
włoszczyzna (75 g), kasza pęczak (15
g), ziemniaki (30 g), koper (10 g);
przyprawy: czarny pieprz, lubczyk
mleko 2,0 % (200 ml),kakao (3 g),miód(5 g)
makaron penne 90 g),
szynka konserwowa (40 g), śmietana (20 g), ser żółty(10g),
oliwa z oliwek (5g); przyprawy: bazylia, oregano, pieprz,
sałata zielona(5g)z pomidorem (20g)
woda z cytryną i miętą (200 ml)owoc
koktajl mleczno
owocowy do picia
(200ml)
zupa mleczna
mleko 2,0% (200 ml), makaron zwierzaki
(15 g)
WTOREK
27.09.2016
kanapka
chleb żytni jasny (35 g), masło (5 g), serek
twarogowy (25 g),
papryka (20 g),
pomidor (20 g), sałata masłowa (5 g)
herbata z cytryną (200 ml): napar z
herbaty, cytryna (3 g), miód (5 g)
Parówki na gorąco
ŚRODA
28.09.2016
chleb wieloziarnisty (25 g), masło (5 g),
parówka(50g), ketchup (15 g),
pomidor (20 g)
kakao: mleko 2,0% (200 ml),kakao(3g),
miód (5 g)
kapuśniak z młodej
kapusty:
marchew (20 g), pietruszka (20 g),
kapusta młoda
biała (100 g), cebula (2 g), ziemniaki
(50 g); przyprawy: koperek, liść
laurowy
Pieczarkowa z
makaronem:
włoszczyzna (80 g), pieczarki (50 g),
cebula (5 g),
śmietana 9% (10 g), makaron (30 g);
przyprawy: czarny pieprz, natka
pietruszki
kotlet schabowy: schab (90g), jajko (5g), bułka(5g),
ziemniaki(150g), koperek
młoda kapusta zasmażana: kapusta(60g) kompot
wieloowocowy(200 ml)
Zapiekanka moussaka
Mięso mielone (60g), ziemniaki(40g), bakłażan (40g),
cukinia(30g), pomidory (20g), cebula(10g). przyprawy:
cynamon, oregano, bazylia
kompot z owoców mieszanych (200 ml)
owoc
chałka z masłem
chałka(30 g), masło(5g)
herbata z cytryną (200
ml): napar z herbaty, cytryna
(3 g), miód (5 g)
Kasza manna z musem
owocowym
(200 g)
płatki z mlekiem mleko 2,0% (200 ml),
płatki ryżowe (20 g),kanapka
CZAWRTEK
29.09.2016
PIĄTEK
30.09.2016
chleb wieloziarnisty (50 g), masło (5 g),
kiełbasa krakowska (15 g), papryka (10g)
herbata z cytryną (200 ml): napar z
herbaty, cytryna (3 g), miód (5 g)
grochowa:
groch łuskany (40 g), włoszczyzna
(50 g), ziemniaki (30 g), olej
słonecznikowy (5 g); przyprawy:
liść laurowy, majeranek, lubczyk,
czarny pieprz, czosnek
makaron z truskawkami, serem twarogowym
półtłustym z jogurtem naturalnym
makaron rurka(100 g), truskawki (40 g), ser twarogowy(40 g),
jogurt naturalny(30 g);
kompot z owocowy(200 ml)
Kasza manna z rodzynkami
krem z marchwi:
filet z mintaja duszony w warzywach:
Mleko 2,0% (200ml), kasza manna (20g),
rodzynki (10g)
marchew (100 g) włoszczyzna (50
g), śmietana 9% (10 g);
do posypania
pestki dyni i słonecznika (7 g);
przyprawy: imbir, curry
mintaj (150 g), cebula (5 g), marchew (30 g), seler
korzeniowy (30 g), sok pomidorowy (50 g), natka pietruszki (5
g), olej rzepakowy (10 g); przyprawy: sok z cytryny, czarny
pieprz, bazylia; Ryż paraboliczny (150 g),;
kanapka
chleb żytni razowy (35 g), masło (5 g),
szynka drobiowa (25 g), ogórek kwaszony
(25 g)
kompot z owoców mieszanych (200 ml)
Jogurt naturalny z
rodzynkami i otrębami
(150g)
śliwki (100g)
wafel ryżowy (20g)