Link z przepisem do pobrania w PDF

Krem z cukinii
Zupy typu krem - Centrum Dietetyki i odnowy biologicznej
Kalorie
396,5
Białka
17g
Węglowodany
53,5g
Tłuszcze
12,25g
Informacje dodatkowe do przepisu
Czas przygotowania
15min
Czas gotowania
20min
Trudność przepisu
Łatwy
Wykonane porcje:
4
Składniki przepisu









1 cukinia, ok. 700g
1 średnia cebula
1 por
1 marchewka
1 pietruszka, liście
1 duży ziemniak
1 łyżka oliwy z oliwek
6 szklanek bulionu warzywnego
Pieprz, sól
Opis przygotowania
W garnku rozgrzewamy oliwę z oliwek, na której
podpiekamy cebulę, następnie dodajemy
czosnek i pokrojoną w kostkę (obraną oraz
umytą) cukinię. Wszystko razem mieszamy
i przyprawiamy. Wlewamy bulion i gotujemy
20minut. Po tym czasie wszystko blendujemy.
Doprawiamy dla smaku.
Błonnik
14,15g