Babcine kurki w kapuście SZKOŁA BABCI

SZKOŁA BABCI
Gotowała
pis
Przyślij prze
redakcyjna
kucharka
Grzyby
uwielbiam
i zbierać,
i jeść.
Anna Górna, Zaława
Babcine kurki w kapuście
●
●
●
2 kg kurek
główka białej kapusty
50 dag wędzonego
podgardla
Gotowania
PRZYGOTOWANIE
uczyłaś się
1. Kurki dokładnie myjepod okiem babci?
my, osuszamy. KaPodziel się przepipustę oczyszczamy
sem, który ci przekazai szatkujemy. Podgarła. Po publikacji dostadle kroimy w kostniesz 75 zł, a gdy
kę. Cebule obieradodasz zdjęcie dania
my i siekamy.
– 100 zł. Dołącz
2. Podgardle smatakże swoją fotografię.
żymy ok. 10 minut.
Nie zapomnij o kuDodajemy cebulę,
ponie (ze str. 66 lub
grzyby, liść laurowy
z www.burdamedia.pl).
i ziele. Dusimy ok.
PP0711s3637_BABCn.indd 36
●
●
●
●
4 cebule
liść laurowy
ziele angielskie
sól, pieprz
10 minut, często mieszając.
Wsypujemy kapustę, doprawiamy. Dusimy ok. 40 minut.
RADY Anny Górnej
Potrawę możemy zagęścić
mąką. Podajemy z pieczywem lub ziemniakami.
Czas przygotowania
1 godzina 10 minut
Ilość porcji 10
18-05-11 9:36:21