Dobre klimaty Menu degustacyjne i wina

Zapraszamy na wieczór autorski połączony z prezentacją książki, kolacją i degustacją win pt.:
Dobre klimaty
Spotkanie odbędzie się 4 marca (piątek), o godzinie 19.00
w Dworze Sieraków koło Krakowa
Przed kolacją goście spotkają się z Pawłem Gąsiorkiem, który opowie o swojej książce
zatytułowanej „Dobre klimaty”, która właśnie ukazuje się na rynku.
Następnie zapraszamy na wspólną kolację z menu degustacyjnym oraz starannie wybranymi
przez autora winami.
Menu degustacyjne i wina

Ślimaki na trzy sposoby
Maison Champy Bourgogne Chardonnay, AOC Bourgogne, Francja

Krewetki al ajillo
Ramón Bilbao Rosado, DOCa Rioja, Hiszpania

Grasica na grzance
Bodegas Carrau Tannat de Reserva, VCP Uruguay, Urugwaj

Sorbet owocowy

Bażant w sosie z białego wina i szarej renety
Pałac Mierzęcin Kernling, Polska

Comber jagnięcy z Murowanej Lipnicy
Ramón Bilbao Reserva, DOCa Rioja, Hiszpania

Sery: Camlorek i Bleu d'Auvergne
Disznókő Tokaji Édes Szamorodni, Tokaj, Węgry

Czekoladowa trufla
Fonseca Bin 27 Finest Reserve, DOC Porto, Portugalia
Cena 159 zł od osoby, cena klubowa 120 zł* od osoby.
Za spotkanie można rozliczyć się także punktami klubowymi – licząc 1200 punktów za osobę.
Rezerwacja i dodatkowe informacje: tel. 722 100 224, e-mail [email protected]
* Rabat w postaci „ceny klubowej” przysługuje członkom KDW, gościom Dworu Sieraków oraz prenumeratorom magazynu „Czas Wina” wraz
z jedną osobą towarzyszącą.