Menu i wina

Miło nam zaprosić Państwa na kolację klubową połączoną z degustacją win z Półwyspu Iberyjskiego
Wielkie wina Hiszpanii – Andaluzja, Kastylia i Rioja
9 kwietnia (sobota), godz. 19.00
Restauracja Hotelu Park, ul. Plantowa 1, Szczecin
Spotkanie prowadzi
Dorota Romanowska – redaktor magazynu „Czas Wina”
Menu i wina
Aperitif
Oliwki marynowane w ziołach
Sherry Fino Tío Pepe, Gonzalez Byass, DO Jerez-Xérès-Sherry

Pierwsza przystawka
Marynowane ośmiorniczki podane na sałatce z dresingiem limonkowo-imbirowym
Monte Blanco Verdejo, Bodegas Ramón Bilbao, DO Rueda

Druga przystawka
Ślimaki smażone na maśle czosnkowo-pietruszkowym podane w cieście francuskim
Monte Llano Tinto, Bodegas Ramón Bilbao, DOCa Rioja
Ramón Bilbao Single Vineyard, Bodegas Ramón Bilbao, DOCa Rioja

Danie główne
Policzki wołowe w sosie własnym z ziemniakami paja
i musem z wędzonej marchewki
Condado de Haza Crianza, Grupo Pesquera, DO Ribera del Duero
Abadía Retuerta Selección Especial, Bodega Abadía Retuerta, VdT Castilla y León

Deser
Tarta jabłkowa z gałką lodów z batatów
Sherry Amontillado, Gonzalez Byass, DO Jerez-Xérès-Sherry
Cena 159 zł od osoby, cena klubowa 120 zł* od osoby.
Za spotkanie można rozliczyć się także punktami klubowymi – licząc 1200 punktów za osobę.
Rezerwacja i dodatkowe informacje: tel. 722 100 224, e-mail [email protected]
* Rabat w postaci „ceny klubowej” przysługuje członkom Klubu Domu Wina oraz prenumeratorom magazynu „Czas Wina” wraz z jedną osobą towarzyszącą.