Klasa I-III

ZESTAW PODRĘCZNIKÓW DO PRZEDMIOTÓW ZAWODOWYCH
W ZASADNICZEJ SZKOLE ZAWODOWEJ NR 2 W ROKU SZKOLNYM 2015/2016
PRZEDMIOT
Podstawy konstrukcji
maszyn
Technologia napraw
zespołów
i podzespołów
mechanicznych
pojazdów
samochodowych
Przepisy ruchu
drogowego
w zakresie kat. B
Wyposażenie i zasady
bezpieczeństwa
w gastronomii
Technologia
gastronomiczna
z towaroznawstwem
Podstawy konstrukcji
maszyn
Technologia napraw
zespołów
i podzespołów
mechanicznych
pojazdów
samochodowych
Pracownia techniki
wytwarzania
Wyposażenie i zasady
bezpieczeństwa
w gastronomii
Działalność
gospodarcza
w gastronomii
Technologia
gastronomiczna
z towaroznawstwem
Procesy
technologiczne
w gastronomii
TYTUŁ PODRĘCZNIKA
AUTOR
Wydawnictwo
Zasadnicza Szkoła Zawodowa
klasa I
( mechanik pojazdów samochodowych)
Podstawy konstrukcji maszyn cz.1.
Piotr Boś
Podwozia i nadwozia pojazdów
samochodowych cz.1
Marek Gabryelewicz
Wydawnictwa
Komunikacji
i Łączności
Przepisy ruchu drogowego i technika
kierowania pojazdami kategorii B
Krzysztof Wiśniewski
Wydawnictwa
Komunikacji
i Łączności
Zasadnicza Szkoła Zawodowa
klasa I
(kucharz)
Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa
Agnieszka Kasperek
w gastronomii
Marzanna
Kondratowicz
Technologia gastronomiczna
Małgorzata
z towaroznawstwem cz. I
Konarzewska
Rea
WSiP
Zasadnicza Szkoła Zawodowa
klasa II
( mechanik pojazdów samochodowych)
Podstawy konstrukcji maszyn cz.2
Piotr Boś
- Podwozia i nadwozia pojazdów
samochodowych cz.1
Marek Gabryelewicz
- Silniki pojazdów samochodowych cz 2
Piotr Zając
Brak podręcznika
-
Zasadnicza Szkoła Zawodowa
klasa II
(kucharz)
- Bezpieczeństwo i higiena w pracy
Wanda Bukała
Krzysztof Szczęch
- Sporządzanie i ekspedycja potraw
Marzanna Zienkiewicz
i napojów. Część 3.Wyposażenie
zakładów gastronomicznych
Gastronomia. Tom III
Hanna GórskaDziałalność gospodarcza w gastronomii
Warsewicz,
Beata Sawicka,
Teresa Mikulska
Sporządzanie napojów i potraw.
Anna Kmiołek
Towaroznawstwo i przechowywanie
żywności.
Procesy technologiczne w gastronomii
Iwona Namysław
(podręcznik dostępny od października)
Lidia Górska
Wydział
Komunikacji
i Łączności
Wydawnictwa
Komunikacji
i Łączności
-
WSiP
WSiP
Rea
WSiP
WSiP i Rea
Podstawy konstrukcji
maszyn
Technologia napraw
zespołów
i podzespołów
mechanicznych
pojazdów
samochodowych
Technologia napraw
układów elektrycznych
i elektronicznych
pojazdów
samochodowych
Działalność
gospodarcza w branży
samochodowej
Język angielski
zawodowy
Język niemiecki
zawodowy
Pracownia techniki
wytwarzania
Wyposażenie i zasady
bezpieczeństwa
w gastronomii
Działalność
gospodarcza
w gastronomii
Język angielski
w gastronomii
Język niemiecki
w gastronomii
Technologia
gastronomiczna
z towaroznawstwem
Procesy
technologiczne
w gastronomii
Organizacja
i techniki sprzedaży
Obsługa klientów
Przedsiębiorca
w handlu
Język angielski
Zasadnicza Szkoła Zawodowa
klasa III ( mechanik pojazdów samochodowych)
Podstawy konstrukcji maszyn cz.2.
Piotr Boś
Budowa pojazdów samochodowych
Silniki pojazdów samochodowych cz.2
Tadeusz Rychter
Piotr Zając
WSiP
Wydawnictwa
Komunikacji
i Łączności
Elektryczne i elektroniczne wyposażenie
pojazdów samochodowych
Krzysztof Pacholski
Wydawnictwa
Komunikacji
i Łączności
Prowadzenie działalności gospodarczej
Teresa Gorzelany
Wiesława Aue
WSiP
Mechanics
Jim D. Dearholt
Mit Beruf auf Deutsch
Barbara Kujawa
Mariusz Stina
Express
Publishing
Nowa Era
Brak podręcznika
-
Zasadnicza Szkoła Zawodowa
klasa III (kucharz)
- Bezpieczeństwo i higiena w pracy
Wanda Bakuła
Krzysztof Szczęch
- Sporządzanie i ekspedycja potraw
Marzanna Zienkiewicz
i napojów. Część 3.Wyposażenie
zakładów gastronomicznych
Prowadzenie działalności gospodarczej
Teresa Gorzelany
Wiesława Aue
Język angielski w branży gastronomicznej
Mit Beruf auf Deutsch
Sporządzanie potraw i napojów.
Towaroznawstwo i przechowywania
żywności
Procesy technologiczne w gastronomii
(podręcznik dostępny od października)
-
WSiP
WSiP
WSiP
Rafał Sarna
Katarzyna Sarna
Barbara Kujawa
Mariusz Stina
Anna Kmiołek
Nowa Era
Iwona Namysław
Lidia Górska
WSiP i Rea
Zasadnicza Szkoła Zawodowa
klasa III (sprzedawca)
Organizowanie sprzedaży część 2
Donata Andrzejczak
Organizacja i techniki sprzedaży
Agnieszka Mikina
Baeta Rzeźnik
Maria Wajgner
Sprzedaż towarów cz. 1. Obsługa klienta
Donata Andrzejczak
Agnieszka Mikina
Baeta Rzeźnik
Maria Wajgner
Prowadzenie działalności gospodarczej
Teresa Gorzelany
Wiesława Aue
Język angielski w branży ekonomicznej
Joanna Badowska-
WSiP
WSiP
WSiP
WSiP
WSiP
WSiP
w działalności
handlowej
Język niemiecki
w działalności
handlowej
Sprzedaż towarów pracownia
Kionka
Mit Beruf auf Deutsch
Barbara Kujawa
Mariusz Stina
Sprzedaż towarów cz.3.
Jadwiga Jóźwiak
Monika Knap
Noaw Era
WSiP