Copy of Moje CV
Transkrypt
Copy of Moje CV
Janusz Zelechowski E-mail : [email protected] Adres : 81-370 Gdynia Skwer Kosciuszki 14/5 Telefon : 799-042-668 (58) 710-54-41 Doświadczenie zawodowe Polskie Linie Oceaniczne marzec 1974 — luty 1988 Ochmistrz 1. Przygotowywanie calej dokumentacji do odpraw w poszczegolnych portach podrozy. 2. Zamawianie, odbior i nadzor nad przechowywaniem prowiantu. 3. Wyplata wynagrodzen dla zalogi. Celebrity Cruise Line marzec 1988 — pazdziernik 2007 Assistant F&B Manager 1. Ustalanie, nadzor i ocena pracy podleglego personelu (kucharze, stewardzi). 2. Nadzor nad przestrzeganiem przepisow sanitarnych (USPH i HACCP) 3. Zamawianie i nadzor nad uzytkowaniem materialow, (przeprowadzanie inwentaryzacji). 4. Pomoc w utrzymywaniu kosztow (food cost) Dalhousie Castle&Spa marzec 2008 — grudzien 2012 F$B Assistant 1.Kontrola i pomoc przy obsludze gosci w hotelowych barach. 2.Obsluga wesel i uroczystych kolacji (do110 gosci). Impel Security marezc 2011 — obecnie Pracownik ochrony 1. Ochrona roznych obiektow na terenie Gdyni (ostatnio BBC Gdynia Slaska 23/25) Kwalfikacje 1.Kurs zarzadzanie obsluga gosci (Uniwersytet Johnson&Wales w Miami). 2.Kurs Amerykanskiej Inspekcji Sanitarnej (USPH). 3.Kurs zachowania sie i zarzadzania zespolem ludzi w sytuacjach kryzysowych. Zainteresowania Sport, Komputery, Literatura sensacyjna Referencje Referencje dostępne na życzenie. Janusz Zelechowski 1 Edukacja Wydzial Administracyjny czerwiec 1969 — maj 1973 Wyzsza Szkola Morska Liceum Ogolnoksztalcace wrzesien 1965 — maj 1969 III LO im Marynarki Wojennej w Gdyni Jezyki Obce Znajomosc jezykow obcych 1. Angielski - bardzo dobra 2. Rosyjski - podstawowa 3. Hiszpanski - podstawowa Janusz Zelechowski 2