Uzupełnienie planu szkoleń na 2015r.
Transkrypt
Uzupełnienie planu szkoleń na 2015r.
Powiatowy Urząd Pracy w Ostrowcu Świętokrzyskim 27-400 Ostrowiec Świętokrzyski Al. 3 Maja 36 e-mail: [email protected] http://ostrowiec.praca.gov.pl/ REGON 291140149 NIP 661-10-15-867 Telefon: 41 265- 42 -08, fax 41 263-33-40 Egzamin zewnętrzny Orientacyjny czas trwania szkolenia w godzinach Nazwa szkolenia/ Zakres szkolenia Liczba miejsc dla uczestników Lp. Przewidywany termin realizacji szkolenia Uzupełnienie planu szkoleń na 2015r. Rodzaj zaświadczenia lub innego dokumentu potwierdzającego ukończenie szkolenia i uzyskanie kwalifikacji lub uprawnień. Charakterystyka osób, dla których szkolenie jest przeznaczone UWAGA : Urząd Pracy zastrzega sobie możliwość stawiania dodatkowych wymogów w momencie prowadzenia naboru na poszczególne szkolenia Szkolenie finansowane ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach Programu Operacyjnego Wiedza Edukacja Rozwój Ze względu na źródło finansowania o udział w szkoleniu będą mogły ubiegać się osoby bezrobotne poniżej 30 roku życia z ustalonym II profilem pomocy lub posiadające I profil pomocy ale tylko w uzasadnionych przypadkach oraz nie szkolące się, nie uczestniczące w pozaszkolnych zajęciach mających na celu uzyskanie, uzupełnienie lub doskonalenie umiejętności i kwalifikacji zawodowych lub ogólnych, potrzebnych do wykonywania pracy oraz nie brały udziału w tego typu formie aktywizacji, finansowanej ze środków publicznych w okresie ostatnich 4 tygodni przed przystąpieniem do projektu zarejestrowane w tut. Urzędzie, które w szczególności: nie pracowały przez okres co najmniej 6 miesięcy przed dniem przystąpienia do projektu w przypadku osób do 25 roku życia lub nie pracowały przez okres co najmniej 12 miesięcy przed dniem przystąpienia do projektu w przypadku osób powyżej 25 roku życia a poniżej 30 roku życia lub posiadają orzeczenie o stopniu niepełnosprawności. Kucharz -pizzerman Zakres tematyczny szkolenia: przepisy bhp i ppoż. na stanowisku pracy kucharz /pizzerman, dobieranie surowców i półproduktów do produkcji , obsługiwanie maszyn, urządzeń i sprzętu, przeprowadzanie obróbki wstępnej surowców i półproduktów w gastronomii, przygotowywanie półproduktów do dalszej obróbki w gastronomii, dokonywanie obróbki termicznej surowców i półproduktów w gastronomii, sporządzanie różnymi technikami i metodami podstawowego asortymentu potraw i napojów w gastronomii, porcjowanie, dekorowanie i ekspedycja potraw w gastronomii, 8 II lub III kwartał 200 godzin Nie Zaświadczenie o ukończeniu szkolenia zgodne z Rozporządzeniem Ministra Pracy i Polityki Społecznej z dnia 14 maja 2014r. w sprawie szczegółowych warunków realizacji oraz trybu i sposobów prowadzenia usług rynku pracy, zawierające znak Unii Europejskiej wraz ze słownym odniesieniem do Unii Europejskiej i Europejskiego Funduszu Społecznego oraz znak Fundusze Europejskie wraz z nazwą Programu Operacyjnego Wiedza Edukacja Rozwój - Osoby bezrobotne zarejestrowane w PUP posiadające II profil pomocy lub posiadające I profil pomocy ale tylko w uzasadnionych przypadkach. - Wykształcenie – minimum zawodowe, wskazane kierunkowe gastronomiczne, - osoby cechujące się dobrą sprawnością i odpornością fizyczną oraz wysoką higieną osobistą, - Brak przeciwwskazań lekarskich do wykonywania zawodu Nabór na szkolenie prowadzony będzie od dnia 12.05.2015r . organizowanie i porządkowanie własnego stanowiska pracy w j gastronomii zgodnie z zasadami ergonomii, bezpieczeństwa i higieny pracy, przechowywanie i magazynowanie surowców, półproduktów i wyrobów gotowych w gastronomii, omówienie technologiczne składników na ciasto, klasyfikacja mąk, receptura na ciasto, technologia procesu wyrobu ciasta, praktyczne wyrabianie ciasta, wyrabianie i formowanie porcji ciasta , formowanie placka, omówienie i prezentacja akcesoriów do wypieku pizzy, wypiek samego placka w piecu, przygotowanie sosu do pizzy, omówienie składników i dodatków , wypiek klasycznej pizzy na różnych rodzajach ciasta , równość szans kobiet i mężczyzn w kontekście rynku pracy. Ostrowiec Św. 04.05.2015r. Sporządził: Specjalista ds. rozwoju zawodowego – Elżbieta Świercz Zatwierdzam Jerzy Stupnicki Dyrektor Powiatowego Urzędu Pracy