Placek Tadzika - Przyślij Przepis

Placek Tadzika
ubijamy mikserem ze Śnieżkami. Mieszając, dodajemy tężejącą galaretkę.
4. Na placek wykładamy masę
dyniową, na nią krem i przykrywamy drugim plackiem. Wykładamy masę, krem oraz trzeci
placek. Smarujemy kremem
i dekorujemy polewą oraz wiórkami kokosowymi.
Przepis przysłała
Marta Rodzeń
SKŁADNIKI
Ciasto:
● 10 jajek ● 2 szkl. cukru
kryształu ● 2 szkl. mąki
● kisiel cytrynowy ● 3 dag
maku ● 2 łyżeczki proszku
do pieczenia ● 1 op. cukru
waniliowego
Masa dyniowa:
● 1 kg dyni ● galaretka
brzoskwiniowa
Krem:
● 1 jogurt naturalny
● 2 op. Śnieżki ● 2 galaretki
wiśniowe
Do dekoracji:
● gotowa polewa czekoladowa ● wiórki kokosowe
PRZYGOTOWANIE
1. Ciasto: z białek ubijamy
sztywną pianę, dodajemy cukry
i żółtka. Wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem, kisiel
i mak i mieszamy. Ciasto wlewamy na dużą blachę (38x26
cm). Pieczemy ok. 40 minut
w temp. 160-180 °C. Przekrawamy na 3 placki.
2. Masa dyniowa: miąższ dyni
kroimy w kostkę i smażymy do
miękkości, ale nie na „papkę".
Pod koniec dodajemy galaretkę brzoskwiniową.
3. Krem: galaretki rozpuszczamy we wrzącej wodzie. Jogurt
RADY Marty Rodzeń
Zamiast polewy możemy użyć
wiórków kokosowych, czekolady i zmielonych orzechów.
1.
2.
Wafle
o smaku toffi
Wafle są
proste do
zrobienia
i bardzo
smaczne.
Znikają
Przepis przysłała
z talerza
S. Sołtys-Janiec
w tempie
błyskawicznym.
Sylwia Sołtys-Janiec,
Gościeradów Ukazowy
SKŁADNIKI
● 1 op. wafli
● 1,5 l mleka
● 60 dag cukru
● cukier waniliowy
● łyżka masła
PRZYGOTOWANIE
1. Mleko wlewamy do garnka
z grubym dnem. Podgrzewamy na małym ogniu.
2. Stopniowo dodajemy cukier. Mieszamy od czasu do
czasu, aż powstanie gęsta
masa (około 2 godzin). Dodajemy cukier waniliowy i masło. Dokładnie mieszamy na
jednolitą masę. Jeszcze ciepłą przekładamy wafle.
RADY S. Sołtys-Janiec
Do masy możemy dodać
wiórki kokosowe, kakao,
chałwę lub drobno zmielone
orzechy włoskie.
3.
Przyślij przepis 57
PP10s5661_slodkie.indd 57
9/16/09 11:40:00 AM