zestaw szkolnych programów nauczania w szkole

ZESTAW SZKOLNYCH PROGRAMÓW NAUCZANIA
I OBOWIĄZUJĄCYCH PODRĘCZNIKÓW SZKOLNYCH
DLA TRZYLETNIEJ SZKOŁY ZAWODOWEJ
SPECJALNEJ W OSW
DLA DZIECI NIESŁYSZĄCYCH W POZNANIU
NA ROK SZKOLNY 2014/2015
Tytuł
Autor
Wydawnictwo
Nr dopuszczenia
JĘZYK POLSKI
Obowiązujące programy
Obowiązujące
podręczniki
Program nauczania języka
polskiego w zasadniczej szkole
zawodowej.
Katarzyna Anna
Ołdakowska,
Iwona Smulska
Wyd. Edukacyjne
„Wiking”
DKOS-40-15-214/02
Język polski. Podręcznik dla kl. 1
zasadniczej szkoły zawodowej.
Język polski. Zeszyt ćwiczeń.
Część 1 i część 2. Klasa pierwsza.
Katarzyna Anna
Ołdakowska,
Iwona Smulska
Wyd. Edukacyjne
„Wiking”
404/02
Język polski. Podręcznik dla kl. 2
zasadniczej szkoły zawodowej.
Język polski. Zeszyt ćwiczeń.
Część 1 i część 2. Klasa druga.
368/03
2
JĘZYK ANGIELSKI
Obowiązujące programy
Obowiązujące
podręczniki
Program nauczania języka
angielskiego przeznaczony dla
zasadniczej szkoły zawodowej. IV
etap edukacyjny.
A. dla kontynuujących naukę w
zakresie podstawowym – na
podbudowie wymagań III.0 dla
III etapu edukacyjnego
B. dla początkujących w zakresie
podstawowym
Joanna Sosnowska
“Język angielski zawodowy w
gastronomii”
R. Sarna, K. Sarna
WSiP
HISTORIA
Obowiązujące programy
„Historia. Program nauczania dla
szkół ponadgimnazjalnych. Zakres
podstawowy” Seria: „Ciekawi
świata”
Cezary Tulin
„Operon”
Obowiązujące
podręczniki
„Ciekawi świata. Historia. Zakres
podstawowy. Podręcznik dla szkół
ponadgimnazjalnych”
Janusz Ustrzycki
„Operon” 2012
3
506/2012
WIEDZA O SPOŁECZEŃSTWIE
Obowiązujące programy
Obowiązujące
podręczniki
„Wiedza o społeczeństwie.
Program nauczania dla szkół
ponadgimnazjalnych. Zakres
podstawowy” Seria: „Odkrywamy
świat na nowo”
Antonina TelickaBonecka, Jarosław
Bonecki
„Operon”
„Seria – Odkrywamy świat na
nowo. Wiedza o społeczeństwie.
Podręcznik zakres podstawowy”
Zbigniew Smutek, Jan
Zaleska
„Operon” 2012
407/2011
PODSTAWY PRZEDSIĘBIORCZOŚCI
Obowiązujące programy
Podstawy przedsiębiorczości.
Program nauczania dla szkoły
ponadgimnazjalnej. Seria –
„Ciekawi świata”
Piotr Krzyszczyk
Wydawnictwo
Pedagogiczne
„Operon”
DKOS-5002-4/06
Obowiązujące
podręczniki
„Podstawy przedsiębiorczości.
Podręcznik dla szkoły
ponadgimnazjalnej. Seria –
Ciekawi świata”
Piotr Krzyszczyk
Wydawnictwo
Pedagogiczne
„Operon”
465/2012
4
GEOGRAFIA
Obowiązujące programy
Program nauczania geografii dla
liceum ogólnokształcącego
Obowiązujące
podręczniki
„Oblicza geografii”. Podręcznik
dla szkół ponadgimnazjalnych,
zakres podstawowy.
B. Uliszak,
K. Wiederman
Wyd. „Nowa Era”
433/2012
BIOLOGIA
Obowiązujące programy
Obowiązujące
podręczniki
Program nauczania biologii w
zakresie podstawowym dla szkół
ponadgimnazjalnych „Biologia na
czasie”
Marek Kaczmarzyk
„Biologia na czasie” Podręcznik
dla szkół ponadgimnazjalnych,
zakres podstawowy.
E. Bonar,
W. Krzeszowiec-Jeleń,
St. Czachorowski
Wyd. „Nowa Era”
450/2012
CHEMIA
Obowiązujące programy
Obowiązujące
podręczniki
Program nauczania chemii dla
szkół ponadgimnazjalnych
„To jest chemia” Podręcznik dla
szkół ponadgimnazjalnych. Zakres
podstawowy”
R. Hassa, A. Mrzigod,
J. Mrzigod
5
Wyd. „Nowa Era”
438/2012
FIZYKA
Obowiązujące programy
Obowiązujące
podręczniki
„ Odkryć fizykę”- program
nauczania fizyki dla szkół
ponadgimnazjalnych, zakres
podstawowy (klasa 1)
„ Odkryć fizykę” Podręcznik,
zakres podstawowy.
Marcin Braun, Weronika
Śliwa
Wydawnictwo Nowa
Era, Warszawa 2012
Marcin Braun, Weronika
Śliwa
Wydawnictwo „Nowa
Era”
447/2012
MATEMATYKA
Obowiązujące programy
Obowiązujące
podręczniki
Program nauczania matematyki w
zasadniczej szkole zawodowej.
„Matematyka. Podręcznik dla
zasadniczych szkół zawodowych”
część 1
Dorota Ponczek
DKOS-4015-179/02
573/1/2012
Wojciech Babiański,
Karolina Wej
Wyd. „Nowa Era”
„Matematyka. Podręcznik dla
zasadniczych szkół zawodowych”
część 2
573/2/2013
WYCHOWANIE FIZYCZNE
Obowiązujące programy
Program nauczania wychowania
fizycznego z elementami edukacji
olimpijskiej dla liceów i
techników, dostosowany dla osób
niesłyszących
Michał Bronikowski
6
Oficyna Edukacyjna
Wydawnictwa eMPi2
DKOS-5002-56/03
INFORMATYKA
Obowiązujące programy
Obowiązujące
podręczniki
Program nauczania technologii
informacyjnej.
Technologia informacyjna.
Podręcznik dla szkół
ponadgimnazjalnych.
DKOS-5002-56/05
W. Hermanowski,
G. Hermanowska
„Operon”
EDUKACJA DLA BEZPIECZEŃSTWA
Obowiązujące programy
Obowiązujące
podręczniki
„Bądźmy bezpieczni. Szkoły
ponadgimnazjalne. Zakres
podstawowy”
PWN
21/05
BHP W GASTRONOMII
KSZTAŁCENIE
ZAWODOWE:
Obowiązujące programy
M. Borowiecki, Z. Pytasz
Program autorski sporządzony
przez Monikę Majchrzak i Sylwię
Tobołę
P R O W A D Z E N I E D Z. G A S T R O N O M I C Z N E J
Obowiązujące programy
jak wyżej
PKZ
7
Obowiązujące programy
jak wyżej
PRZECHOWYWANIE ŻYWNOŚCI
Obowiązujące programy
jak wyżej
SPORZĄDZANIE I EKSPEDYCJA POTRAW
I NAPOJÓW – KWALIFIKACJA ZAWODOWA
Obowiązujące programy
jak wyżej
ZAJĘCIA PRAKTYCZNE – KWALIFIKACJA SPORZĄDZANIA POTRAW
I NAPOJÓW
Obowiązujące programy
Spis podręczników do
zawodu: kucharz
(do przedmiotów
zawodowych)
jak wyżej
„Sporządzanie napojów i potraw.
Towaroznawstwo i
przechowywanie żywności”
„Sporządzanie i ekspedycja potraw
i napojów”:
Cz.1: Technologia gastronomiczna
Cz.2: Technologia gastronomiczna
Cz.3: Wyposażenie zakładów
gastronomicznych
Anna Kmiołek
Anna Kmiołek
Anna Kmiołek
Marzanna Zienkiewicz
8
WSiP
Spis podręczników do
zawodu: cukiernik
(do przedmiotów
zawodowych)
„Bezpieczeństwo i higiena pracy”
Wanda Bukała
Krzysztof Szczęch
„Wyroby cukiernicze. Tom I.
Technika w produkcji cukierniczej”
Katarzyna Kocierz
„Wyroby cukiernicze. Tom II.
Technologie produkcji cukierniczych”
cz.1, cz. 2
Magdalena Kaźmierczak
„Bezpieczeństwo i higiena pracy”
WSiP
Wanda Bukała
Krzysztof Szczęch
RELIGIA
Obowiązujące programy
Program nauczania dla szkół
ponadgimnazjalnych „Świadek
Chrystusa”
J. Szpet,
D. Jackowiak
DiKŚW
AZ-4-01/10
Obowiązujące
podręczniki
„Moje miejsce w Kościele” –
klasa 1
J. Szpet,
D. Jackowiak
DiKŚW
AZ-41-01/10-PO-1/11
„Moje miejsce w świecie” – klasa
2
AZ-43-01/1-2
„Świadek Chrystusa w rodzinie” 3
9
WYCHOWANIE DO ŻYCIA W RODZINIE
Obowiązujące programy
Wychowanie do życia w rodzinie
dla szkół ponadgimnazjalnych
T. Król, M. Ryś,
„Rubikon”
DKW-4015-22/01
Obowiązujące
podręczniki
„Wędrując ku dorosłości”
Wychowanie do życia w rodzinie
dla uczniów szkół
ponadgimnazjalnych.
T. Król, M. Ryś
„Rubikon”
270/01
10