Zobacz PDF z przepisem

TANIA KUCHNIA
Chlebki z grilla
3. Chlebki pieczemy ok. 25
minut na rozgrzanym grillu
z pokrywą, często obracając.
Przepis przysłał
Tomasz Baziuk
RADY Tomasza Baziuka
Jeśli nie mamy grilla z pokrywą, chlebki pieczemy najpierw
ok. 20 minut w piekarniku
w temp. 180 °C, a potem podpiekamy na grillu do zrumienienia. Można je też przygotować na wcześniej namoczonych patykach do szaszłyków.
Potrafissz
gotow
wać smaczne, alee niedrogie
dania? Przyślij do nas
przepiss! Jeśli znajdzie
się w gazecie, dostanieszz nagrodę 50 zł.
Doddaj zdjęcie potrawy,
a ottrzymasz 75 zł.
Dołąącz kupon ze str.
50, sw
woją fotografię
i napissz coś o sobie.
Upieczone
za grosik
PRZYGOTOWANIE
1. Mąkę mieszamy z suchymi
składnikami. Dodajemy rozgnieciony czosnek, wlewamy oliwę
oraz mleko i wyrabiamy. Jeżeli
ciasto jest za rzadkie, dosypujemy trochę mąki. Odstawiamy do
lodówki na 30 minut.
2. Z gałązek zdejmujemy korę,
przycinamy na długość ok. 40
cm. Ciasto dzielimy na małe
porcje. Formujemy w dłoniach
cienkie wałki, którymi luźno
owijamy patyki.
Cała moja rodzina
uwielbia grillować,
a sezon rozpoczynamy
już w marcu. Chleb
z masłem czosnkowym
doskonale smakuje jako
dodatek do pieczonej
kiełbasy lub karkówki.
Aleksandra Lis,
Tarnowskie Góry
SKŁADNIKI
● 10 kromek chleba
● 12 dag miękkiego
masła
● 2 ząbki czosnku
● 1,5 łyżki ziół
prowansalskich
Takie pieczywo podane
z sosem czosnkowym
jest za każdym razem
hitem na naszych
grillowych spotkaniach.
Tomasz Baziuk,
Wrocław
SKŁADNIKI
● 30 dag mąki ● 8 łyżek
oliwy z oliwek ● 200 ml
mleka ● czubata łyżeczka
proszku do pieczenia ● 4
ząbki czosnku ● przyprawy: sól, pieprz, po łyżce
rozmarynu, tymianku, oregano, czarnuszki i kminku
Oraz: kilkanaście świeżo
ściętych gałązek
Z masłem
czosnkowym
1.
PRZYGOTOWANIE
1. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Dodajemy do masła, wsypujemy zioła i mieszamy na
jednolitą masę.
2. Chleb smarujemy z jednej
strony masłem czosnkowym
i kładziemy na rozgrzanym
grillu. Pieczemy ok. 2 minut,
aż masło się roztopi, a spód
będzie zrumieniony.
2.
3.
Przyślij przepis 15