sałatka z kurczakiem i serem brie składniki: sposób

Przepis ze strony Develey.pl
SAŁATKA Z KURCZAKIEM I
SEREM BRIE
Sałatka z kurczakiem i serem brie zaspokoi nie jedno wybredne podniebienie.
SKŁADNIKI:
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
1 podwójna pierś z kurczaka
2 krążki ananasa z puszki
1 op. małego serka brie
olej
sól
pieprz
Sos:
2-3 łyżki octu z białego wina (użyłam firmy Develey)
2-3 łyżki oliwy
pieprz
sól
Dodatkowo:
kilka liści sałaty
1-2 pomidory
garść oliwek zielonych nadziewanych papryką
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy, kroimy w kostkę. Przesmażamy na gorącym oleju pod
koniec doprawiając pieprzem i solą. Gdy mięso zacznie się robić rumiane dokładamy
ananasa pokrojonego na kawałki. Następnie dokładamy pokrojony na kawałki ser brie.
Wszystko chwilę trzymamy na ogniu. Na talerzu układamy umyte i osuszone liście sałaty. Na
brzegach talerza układamy kawałki umytego, osuszonego i pokrojonego na kawałki
pomidora. Na środek wykładamy przygotowaną i przestudzoną sałatkę. Dekorujemy
oliwkami. Polewamy sosem przygotowanym z połączonej oliwy z octem z białego wina z
dodatkiem pieprzu i soli. Sałatkę schładzamy w lodówce. Smacznego. Więcej przepisów na
Smaczne Przepisy.