Czechy to państwo położone w Europie Środkowej

WŁOCHY
Stolicą Włoch jest Rzym.
Flaga Włoch to trzy pionowe pasy: zielony, biały i czerwony.
Włosi obchodzą święto narodowe 2 czerwca – Dzień Republiki
na pamiątkę proklamowania republiki w 1946 roku.
Podczas uroczystych obchodów przed pomnikiem Nieznanego
Żołnierza na Ołtarzu Ojczyzny w Rzymie składana jest korona
laurowa.
Głową państwa jest prezydent.
Włochy to kraj położony na południu Europy na Półwyspie
Apenińskim.
Otacza go pięć mórz: Śródziemne, Liguryjskie, Jońskie, Tyrreńskie
i Adriatyckie.
Najdłuższą rzeką Włoch jest Pad, a najwyższymi górami Alpy.
Najwyższy włoski szczyt to Monte Bianco di Curmayeur.
Rzym, stolica kraju jest nazywana „wiecznym miastem“, ponieważ
znajdują się tam wspaniałe zabytki z różnych epok.
Niektóre z nich to: Koloseum, gdzie w starożytności odbywały się
igrzyska, słynny plac miejski Forum Romanum, Bazylika Św. Piotra,
Panteon, Łuk Konstantyna, Kapitol.
Rzym położony jest nad rzeką Tyber.
Na terenie Rzymu znajduje się inne państwo, Państwo Watykańskie,
w skrócie Watykan.
Jest to siedziba Stolicy Apostolskiej, gdzie rezydują papież i najwyższe
władze Kościoła katolickiego.
Obywatele Watykanu to głównie dostojnicy kościelni, księża,
zakonnice i Gwardia Szwajcarska, która czuwa nad bezpieczeństwem
papieża.
Włosi przywiązują dużą wagę do mody.
W Mediolanie i Rzymie odbywają się słynne na całym świecie pokazy
kolekcji strojów. Wielu znanych projektantów pochodzi właśnie z Włoch.
Z Włoch pochodzą słynni : rzeźbiarz i malarz Michał Anioł Buonarotti
– autor wspaniałych fresków przedstawiających stworzenie świata oraz
Leonardo da Vinci – malarz, rzeźbiarz, architekt, uczony i wynalazca,
autor obrazu Mona Lisa.
Słynny jest również karnawał w Wenecji, pięknym mieście
zbudowanym „na wodzie”, który trwa przez pięć dni przed Środą
Popielcową. Jest to wielka parada kostiumów i ręcznie wykonywanych
masek. Na ten tydzień przyjeżdża do Wenecji wielu turystów, których
głównym celem jest uczestniczenie w tych uroczystościach.
We Włoszech, na wschodnim wybrzeżu Sycylii znajduje się Etna
– czynny wulkan. Jest to obecnie najwyższy i największy w Europie
stożek wulkaniczny.
Ciekawostką architektoniczną jest także Krzywa Wieża w Pizie, która
odchylona jest od pionu aż o 5 m. Wieża jest zbudowana z białego
marmuru, liczy osiem kondygnacji. Jej masę ocenia się na 14 tysięcy ton.
Z Włoch wywodzi się zwyczaj budowania szopki.
Tu swoje przygody przeżywał także znany wszystkim Pinokio.
Kuchnia włoska charakteryzuje się korzystaniem z dużej ilości warzyw
i przypraw takich jak oregano, bazylia, pieprz, estragon, tymianek,
rozmaryn, a także używaniem parmezanu. W kuchni tej dość powszechnie
stosuje się też oliwę, pomidory oraz cebulę i czosnek, a także oliwki.
Kuchnia włoska wyspecjalizowała się szczególnie w potrawach mącznych
oraz w rybnych i owocach morza.
Kuchnia włoska jest bardzo różnorodna. Na północy je się ryż i polentę,
częściej stosuje się masło, na południu przeważają niezliczone gatunki
makaronów i oliwa. Każdy z regionów oraz wiele miast mają swoje
kulinarne specjały. Emilia-Romania to ojczyzna faszerowanych
pierożków, Sycylia i Siena słyną z deserów, rejon Valle d'Aosta z fondue,
Florencja szczyci się befsztykiem i wieloma innymi daniami mięsnymi,
Turyn kurczakami, Bolonia sosem mięsnym (bolognese), a Neapol
– tradycyjną pizzą.
Wiele potraw takich jak spaghetti, pizza i risotto stało się bardzo popularne
najpierw w USA, a potem razem z „eksportem” kultury amerykańskiej
w większości państw przemysłowych, od Korei po Argentynę.
Tradycyjny posiłek włoski składa się z antipasto (przystawka), pasta
(danie mączne albo zupa); główne danie to ryby, mięso albo drób
wzbogacone risotto lub sałatką. Taki posiłek zakończony jest deserem.