sprawdź ofertę

Oferta menu przyj ęć okoliczno ściowych
I. OBIAD
1) Pierwsze danie
•
•
•
•
•
•
•
Rosół z domowym makaronem
Krem pomidorowy
Krem brokułowy
Krem porowy
Krem cebulowy
Żurek z wkładką (kiełbasa, jajko)
Barszcz czerwony z paluchem
2) Mięsa:
drobiowe:
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
De volaill’e z pietruszk ą i masłem
Zawijaniec z pieczarką
Zawijaniec ze serem
Udko pieczone
Udko faszerowane
Filet drobiowy zapiekany z serem i pomidorem, nut ą bazylii i czosnku
Filet drobiowy w płatkach kukurydzianych
Roladka drobiowa z mozzarell ą i suszonymi pomidorami
Rolada szpinakowa
Potrawka z kurczaka
Cordn blue (kieszonka z filetu drobiowego z serem i szynk ą)
Medaliony z kurczaka
Nugettsy (dla dzieci)
3) Mięsa wieprzowe:
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Kotlet królewski ( schab zawijany z ogórkiem, papryką i serem)
Tradycyjny schabowy
Kotlet po zbójnicku
Kotlet hawajski
Sakiewka schabowa ( z grzybami, boczkiem i cebulą)
Rolada wieprzowa
Pieczeń z karkówki z w sosie
Polędwica wieprzowa w sosie kurkowym
Peklówka w sosie chrzanowym
Stek z cebulką
Szwajcar ze serem
Kotlet kowal (zapieczony pod serem z pieczarkami)
Zraz domowy
Żeberka pieczone w kapuście kiszonej
4) Ryby:
•
Filet z dorsza w sosie ma ślano-porowym
•
•
•
Pstrąg smażony
Łoso ś grillowany
Filet z sandacza w sosie koperkowym
5) Wołowina:
•
Rolada wołowa
6) Dodatki
•
•
•
•
Mączno – ziemniaczane:
Ziemniaki
Frytki
Kluska śląska
Kluska półfrancuska
•
•
•
•
Warzywne:
Zestaw surówek: z białej kapusty, z modrej kapusty, z marchwi, z selera, z kapusty
pekińskiej, z kapusty kiszonej
Buraczki
Warzywa gotowane: brokuł, marchewka, kalafior, fasolka, szparagi, brukselka
II. KAWA
•
•
•
•
Kawa, herbata, dodatki
Deser lodowy z bitą śmietaną, owocami i polewą
Szarlotka na ciepło z lodami
Ciasto z cukierni Rem Marco:
✔ sernik
✔ Ciasto z galaretką i owocami
✔ WZ-tka
✔ 3 bit
✔ Snickers
✔ Rafaello
✔ smaki według katalogu
III. ZIMNY BUFET
•
•
•
•
•
•
Galantyny:
Gotowana : ze szpinakiem, papryką, koperkiem, pieczarkami, marchewką
Pieczona : schab ze śliwką, pieczona drobiowa
Szparagi w szynce
Boczek faszerowany jajkiem
Galart drobiowy lub wieprzowy
Bufet kanapkowy (kolorowe kanapki bankietowe z mięsno -warzywnymi składnikami)
Dodatkowo:
Ryba po grecku
Ryba w occie
Ryba po japońsku
•
•
Polędwiczki z kurczaka w zalewie słodko-kwaśnej
Sałatka śledziowa
Rolada szpinakowo-łososiowa
Pieczarki faszerowane (farsz warzywny)
Smażony ser wędzony z żurawiną
Sałatki:
Jarzynowa
Grecka
Gyros
Z kurczakiem i ananasem
Z tuńczykiem
Makaronowa
Serowa
Caprese (mozzarella z nutą świeżej bazylii i oliwy z oliwek)
Ciepłe pieczywo, herbata
IV. KOLACJA
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Zupa do wyboru:
Barszcz czerwony z paluchem
Żurek z wkładką
Flaki
Gulaszowa
Golonka gotowana
Golonka po bawarsku (pieczona na piwie)
Szaszłyk pieczony
Szaszłyk wiejski w cieście
Krokiety z kapustą i pieczarkami
Kapusta zasmażana
Bigos
Młoda kapusta gotowana (w sezonie)
Sałatka wiosenna (mix sałat, pomidor, ogórek, rzodkiewka, jajko, sos jogurtowokoperkowy)
Chrzan, musztarda, ketchup
Pieczywo
ZA DODATKOW Ą OP ŁAT Ą
•
•
•
•
Torty okolicznościowe z cukierni Rem Marco lub domowe kreatywne
Płonąca szynka (ok 10 kg – na 40 osób - 270zł)
Wędzone ryby (porcja 6 zł - 1/2 pstrąga)
Chlebki do żurku lub bigosu ( 2 zł/szt. )