KARP SMAŻONY PANIEROWANY...wigilijny

KARP SMAŻONY PANIEROWANY...wigilijny
Autor: lucynako
Łączny czas: 40 min.
( przygotowanie 20 min. oczekiwanie 20 min. )
Kalorie: kcal/1 porcję
Prosty przepis na pysznego świątecznego karpia.
Porcji:
4
Składniki:
sprawiony karp 1
Smacznego!
cytryna 1
przyprawa do ryb 0,5
mąka 0,5
Notatnik
bułka tarta 0,5
jajka 2
sól i pieprz
olej
masło 1
Sposób przygotowania:
Sprawionego karpia umyć,pokroić w dzwonka
Skropić dobrze sokiem z cytryny, oprószyć przyprawą
do ryb,solą i pieprzem. Odstawić na kilka godzin do
lodówki ( najlepiej na noc ), żeby ryba przeszła
smakiem przypraw.
Mąkę i bułkę tartą połączyć ze sobą.Jajka roztrzepać
na oddzielnym talerzyku.
Obtaczać dzwonka ryby w jajku, a następnie w mące
z bułką.
Na patelni rozgrzać olej.Smażyć rybę na średnim
ogniu na rumiano z obu stron.Pod koniec smażenia
dodać masło i razem smażyć jeszcze chwilę.