jadłospis - SP 10 Będzin

JADŁOSPIS
ŚNIADANIE I PODWIECZOREK
Poniedziałek 27.02.2017 r.
Śniadanie: Pieczywo mieszane z masłem (1,3,7),wędlina, pomidor, ogórek
świeży, herbata z owocowa.
Podwieczorek: Mandarynka.
Wtorek 28.02.2017 r.
Śniadanie: Płatki na mleku(1,7) petitki (1,3,7)
Podwieczorek: Gofry z cukrem pudrem.
Środa 01.03.2017 r.
Śniadanie: Pieczywo mieszane z masłem( 1,3,7) , kiełbaski śląskie,(5,9,10)
ketchup, herbata z cytryną.
Podwieczorek: Banan.
Czwartek 02.03.2017 r.
Śniadanie: Pieczywo mieszane z masłem( 1,3,7) , wędlina , pomidor,
szczypiorek, kakao.
Podwieczorek: Kisiel
Piątek 03.03.2017 r.
Śniadanie: Pieczywo mieszane z masłem(1,3,7), jajko gotowane, szczypiorek,
kawa inka (1,7).
Podwieczorek: Jogurt
OBIADY
Poniedziałek 27.02.2017 r.
I danie: Zupa Marchewkowa na kurczaku z natką pietruszki (7,9).
Składniki: kurczak bez skóry, marchew, pietruszka, , śmietana 15 % ,seler, por, makaron zacierka, liść
laurowy, ziele angielskie, pieprz, pieprz ziołowy, natka pietruszki.
II danie: Gulasz z kaszą (1),ogórek kiszony kompot.
Gulasz z kaszą- skład: szynka kulka, mąka, olej, cebula, czosnek świeży, przyprawa do
gulaszu, pieprz, pieprz ziołowy,, curry, czosnek granulowany, majeranek, papryka mielona.
Ogórek kiszony
Kompot owocowy-składniki: śliwka, czerwona i czarna porzeczka, brzoskwinia, jabłko.
Wtorek 28.02.2017 r.
I danie: Zupa Zacierkowa na kurczaku z natką pietruszki(7, 9).
Składniki: kurczak bez skóry, makaron zacierka, marchew, pietruszka, seler, por , śmietana 15%,
pieprz czarny, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki.
II danie: Kotlet schabowy, ziemniaki gotowane z koperkiem (7), buraki czerwone,
kompot.
Kotlet schabowy- składniki: schab , czosnek granulowany, curry, sól, pieprz , pieprz ziołowy, papryka
mielona.
Ziemniaki- składniki: ziemniaki, masło, świeży koperek
Buraki czerwone- skład: buraki czerwone, ocet, pieprz ziołowy, pieprz..
Kompot owocowy- składniki: śliwka, czerwona i czarna porzeczka, brzoskwinia, jabłko, cukier.
Środa 01.03.2017 r.
I danie: Zupa Barszcz ukraiński na kurczaku z natką pietruszki ( 1,3,7,9,10).
Składniki: kurczak bez skóry, marchew, pietruszka, seler, por, koncentrat buraczany, śmietana
15% , buraki , ziele angielskie, liść laurowy, pieprz czarny, pieprz ziołowy, natka pietruszki,
majeranek, czosnek świeży.
II danie: Kluski leniwe z masłem (1,3,7), kompot.
Kluski leniwe-składniki: mąka ziemniaczana, mąka pszenna, ser biały, cukier waniliowy,
jajka, masło, cukier
Kompot owocowy - składniki: śliwka, czerwona i czarna porzeczka, brzoskwinia,
jabłko, cukier.
Czwartek 02.03.2017 r.
I danie: Zupa Ogórkowa na kurczaku z natką pietruszki (7,9,)
Składniki: ogórki kiszone, ziemniaki, śmietana 15% , ziele angielskie, liść laurowy, pieprz, pieprz
ziołowy, natka pietruszki,
II danie: Indyk duszony w sosie własnym, ryż, surówka z kapusty pekińskiej, kompot.
Indyk duszony- skład: pierś z indyka, pieprz, pieprz ziołowy ,curry, czosnek granulowany, papryka
mielona,.
Surówka z kapusty pekińskiej- skład: kapusta pekińska, marchew, jabłko, sos majonezowojogurtowy, koperek.
Kompot owocowy- składniki: śliwka, czerwona i czarna porzeczka, brzoskwinia, cukier
Piątek 03.03.2017 r.
I danie: Zupa Koperkowa na kurczaku (7,9).
Składniki: kurczak bez skóry, koper, ziemniaki, sól nisko sodowa, seler, por, , śmietana 15%,
liść laurowy, ziele angielskie, pieprz, pieprz ziołowy, natka pietruszki.
II danie: Ryba panierowana(1,3,7), ziemniaki gotowane z koperkiem(7), surówka z
kiszonej kapusty, kompot.
Filet z ryby- skład: filet z ryby, jajko, bułka tarta, olej, pieprz, pieprz ziołowy, czosnek granulowany,
papryka mielona.
ziemniaki- składniki: ziemniaki, masło, świeży koperek.
Surówka z kiszonej kapusty- składniki: kapusta kiszona, marchew, jabłko, pieprz, pieprz ziołowy.
Kompot owocowy-składniki: śliwka, czerwona i czarna porzeczka, brzoskwinia, cukier.