Karczma Młyńska - nowa edytowalna karta menu

Karczma Młyńska - nowa edytowalna karta menu

Karczma Młyńska
SMAKI I SMACZKI
Tastes and flavors
Kuchnia meksykańska! (wrzesień-październik)
Mexican Cuisine! (September-October)
Mexikanische Gerichte! (September October)
Enchilada z kurczakiem, warzywami i salsą
Enchilada with chicken, vegetables and salsa
Enchilada mit Huhn, Gemüse und Salsa
21 PLN
Ryba z jalapeno i skórką cytrynową, sałatką meksykańską, tacos
Fish with jalapeno and lemon peel, Mexican salad, tacos
Fisch mit Jalapeno und Zitronenschale, Mexikanischer Salat, Tacos
23 PLN
Kuchnia galicyjska! (listopad-grudzień)
Galician cuisine! (November-December)
Galizische Gerichte! (November-Dezember)
Sznycel wiedeński, sałatka kartoflana
Wiener schnitzel, potato salad
Wiener Schnitzel, Kartoffelsalat
25 PLN
Pieczeń wołowa, knedle
Roast beef, Polish dumplings called “knedle”
Roastbeef, Polnisch Knödel genannte “Knedle”
25 PLN
SAŁATKI
Salads
Salaten
Grillowany ser kozi,
pestki dyni, słonecznik, rukola, roszponka
Grilled goat cheese, pumpkin seeds, sunflower seeds, arugula, lamb's lettuce
Gegrillter Ziegenkäse, Kürbiskerne, Sonnenblumenkernen, Rucola, Feldsalat
25 PLN
Grillowany kurczak, pomarańcza, żurawina,
sałata lodowa, radicchio, rukola, roszponka
Grilled chicken, orange, cranberry, iceberg lettuce radicchio, arugula, lamb’s lettuce
Gegrilltes Huhn, Orange, Preiselbeere, Eisbergsalat, Radicchio, Rucola, Feldsalat
25 PLN
Kaczka pieczona, gruszka karmelizowana,
żurawina, sałaty, balsamico
Roasted duck breast, caramelized pear, cranberry, lettuce, balsamic vinegar
Gebratene Entenbrust, karamellisierten Birnen, Preiselbeeren, Kopfsalat, Balsamico
35 PLN
PRZYSTAWKI
Appetizers
Vorspeisen
Śledź, cebula, jabłko, śmietana
Herring, onion, apple, sour cream
Hering, Zwiebel, Apfel, saurer Sahne
16 PLN
Selekcja polskich kiełbas i wędlin, pikle
Selection of Polish sausages and cold cuts, pickles
Polnische Würste und Aufschnitt, eingelegtes Gemüse
35 PLN
Smalec domowy z cebulą i jabłkiem,
ogórek kiszony, chleb wiejski
Homemade lard with onion and apple, pickled cucumber, country bread
Hausgemachte Schmalz mit Zwiebeln und Apfel, eingelegte Salzgurke, Landbrot
8 PLN
Tatar wołowy, żółtko,
marynowane pieczarki, cebula czerwona, korniszon
Beef tartare, egg yolk, marinated mushrooms, red onion, gherkin
Rindertatar, Eigelb, marinierte Pilze, Zwiebeln, Gewürzgurke
35 PLN
Wątróbka, żurawina, jabłko, grillowany chleb wiejski
Liver, cranberry, apple, grilled country bread
Leber, Moosbeere, Apfel, gegrillte Landbrot
19PLN
ZUPY
Soups
Suppen
Żur staropolski na zakwasie, wędzonka,
biała kiełbasa, jajko
Traditional Polish sour flour-based soup, smoked bacon, white sausage, egg
Traditionelle polnische saure Mehlsuppe, geräucherter Speck, Weißwurst, Ei
15 PLN
Rosół, kluski drobiowe, warzywa ogrodowe
Broth, poultry noodles, garden vegetables
Brühe, Geflügelnudeln, Gartengemüse
15 PLN
Krem z dyni, pomidory, imbir,
prażone migdały i pestki dyni
Pumpkin cream soup, tomatoes, ginger, roasted almonds and pumpkin seeds
Kürbiscremesuppe, Tomaten, Ingwer, geröstete Mandeln und Kürbiskernen
15 PLN
DANIA GŁÓWNE
Main dishes
Hauptgerichte
Ragout z dyni, fasolka szparagowa,
pomidory, cukinia, czarny ryż
Pumpkin ragout, yellow beans, tomatoes, zucchini, black rice
Kürbisragout, gelbe Bohnen, Tomaten, Zucchini, schwarzer Reis
23 PLN
Kopytka, cukinia, pomidory suszone, ser pleśniowy
Potato dumplings, zucchini, sun-dried tomatoes, blue cheese
Kartoffelknödel, Zucchini, getrockneten Tomaten, Blauschimmelkäse
27 PLN
Pierogi tradycyjne z serem i ziemniakami,
cebula, boczek, śmietana
Traditional dumplings with cheese and potatoes, onion, bacon, sour cream
Traditionelle Knödel mit Käse und Kartoffeln, Zwiebel, Speck, Sauerrahm
21 PLN
Pstrąg kłodzki, warzywa grillowane, pieczone bataty
Regional trout from Kłodzko city, grilled vegetables, roasted yams
Regional Forelle aus Kłodzko Stadt, gegrilltes Gemüse, gerösteten Süßkartoffeln
39 PLN
Dorsz, sos cytrynowy, grillowana cukinia,
dynia, czarny ryż
Cod, lemon sauce, grilled zucchini, pumpkin, black rice
Kabeljau, Zitronensauce, gegrillten Zucchini, Kürbis, schwarzer Reis
39 PLN
Pierś z kurczaka faszerowana cukinią,
mozzarellą i pomidorem suszonym,
sałatka z rukoli, endywi, radicchio i sałaty lodowej,
smażone bataty
Chicken breast stuffed with zucchini, mozzarella and dried tomato,
salad with arugula, endive, radicchio and iceberg lettuce, fried yams
Hähnchenbrust mit Zucchini, Mozzarella und getrockneten Tomaten angefüllt,
Salat mit Rucola, Endivie, Radicchio und Eisbergsalat, frittierte Süßkartoffeln
35 PLN
Schab tumski, boczek, cebula, ser podpuszczkowy,
ziemniaki, kapusta zasmażana
Traditional pork chop called „tumski”, bacon, onion, rennet cheese, potatoes, fried cabbage
Traditionelles Schweinekotelett genannte "Tumski", Speck, Zwiebel, Labkäse, Kartoffeln, gebratene Kohl
35 PLN
Zrazy wieprzowe, szpinak, feta, sos dor blue,
skorzonera, marchewka, kasza pęczak
Pork slips, spinach, feta cheese, dor blu sauce, scorzonera, carrot, pearl barley groats
Gefüllte Frikadellen, Spinat, Feta-Käse, Dor Blu- Soße, Schwarzwurzeln, Karotten, Perlgraupen
35 PLN
Stek wieprzowy, ziemniaki, boczek wędzony,
buraki karmelizowane
Pork steak, potatoes, smoked bacon, caramelized beets
Schweinesteak, Kartoffeln, Speck, karamellisierten Rüben
28 PLN
Golonka, kapusta zasmażana z tymiankiem, ziemniaki tłuczone
Pork knuckle, fried cabbage with thyme, mashed potatoes
Eisbein, gebratene Kohl mit Thymian, Kartoffelpüree
35 PLN
Sztufada wołowa, pampuchy, sos pieczeniowy, modra kapusta
Traditional Polish roast beef called “sztufada”, steamed yeast dumplings, gravy sauce, red cabbage
Traditionelle polnische Rinderbraten genannte "Sztufada", gedämpft Germknödel, Bratensoße, Rotkohl
36 PLN
Polędwica wołowa, sos zielonego pieprzu, skorzonera,
cukinia, pomidor, purre z dyni i ziemniaków
Sirloin steak, green pepper sauce, scorzonera, zucchini, tomato, pumpkin and potatoes puree
Rinderlende, grüner Pfeffersauce, Schwarzwurzeln, Zucchini, Tomaten, Kürbis-Kartoffelpüree
85 PLN
Burger wołowy, wędzony boczek,
sałata lodowa, pomidor, ogórek konserwowy, frytki, sałatka
Beef burger, smoked bacon, iceberg lettuce, tomato, cucumber, French fries, salad
Wildschwein-Burger, Speck, Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Pommes frites, Salat
33 PLN
DESERY
Desserts
Desserts
Jabłecznik „Tumski” na gorąco,
waniliowe lody naturalne, bita śmietana
Traditional Polish apple pie called "tumski", served hot, natural vanilla ice cream, whipped cream
Traditionelle polnische Apfelkuchen genannte "Tumski", heiß serviert, natürliche Vanille-Eiscreme, Schlagsahne
16 PLN
Placek domowy ze śliwkami i kruszonką
Homemade cake with plums and crumble
Hausgemachten Kuchen mit Pflaumen und Streusel
16 PLN
Gruszka karmelizowana miodem,
orzechy włoskie, ser pleśniowy
Caramelize with honey pear, walnuts, blue cheese
Karamellisieren mit Honig Birnen, Walnüsse, Blauschimmelkäse
21 PLN
Lody naturalne, owoce sezonowe, bita śmietana
Natural ice cream, seasonal fruit, whipped cream
Natürliche Eiscreme, Früchten der Saison, Schlagsahne
18 PLN
Selekcja serów polskich i francuskich, orzechy
Selection of Polish and French cheeses, nuts
Die Auswahl der Polnisch und Französisch Käse, Nüssen
39 PLN
MENU DZIECIĘCE
Kids menu
Kinder-Menü
Zupa pomidorowa z makaronem
Tomato soup with noodles
Tomato soup with noodles
12 PLN
Panierowane fileciki z kurczaka, frytki, marchewka
Breaded chicken fillets, French fries, carrot
Panierte Hähnchenfilets, Pommes frites, Karotten
18 PLN
Naleśniki z konfiturą truskawkową
Pancakes with strawberry marmalade
Pfannkuchen mit Erdbeermarmelade
12 PLN
Naleśniki z serem białym
Pancakes with cottage cheese
Pfannkuchen mit Quark
12 PLN
Lody naturalne, owoce sezonowe, bita śmietana
Natural ice cream, seasonal fruit, whipped cream
Natürliche Eiscreme, Früchten der Saison, Schlagsahne
11 PLN
NAPOJE
Beverages
Getränke
Kawy (do każdej kawy dajemy ciasteczko własnego wypieku)
Selection of coffee (each coffee is served with homemade cookie)
Espresso
Espresso
8 PLN
Espresso Doppio
Double Espresso
9 PLN
Cappuccino
Cappuccino
9 PLN
Café Latte
Café Latte
9 PLN
Café Grande
Café Grande
9 PLN
Americana
Americana
8 PLN
Cappuccino po wiedeńsku (z bitą śmietaną i czekoladą)
Viennese Cappuccino (with whipped cream and chocolate)
11 PLN
Kawa mrożona (z lodami waniliowymi)
Iced coffee (with vanilla ice cream)
12 PLN
Herbaty & Zioła
Tea & Infusions
8 PLN
English Breakfast (mocna, dojrzała i klasyczna herbata z Cejlonu)
English Breakfast (strong, mature and classic tea from Ceylon)
Earl Grey (delikatna herbata z Darjeeling o subtelnym i orzeźwiającym zapachu bergamotki)
Earl Grey (light Darjeeling tea with a subtle and refreshing scent of bergamot)
Morgentau (fascynująca mieszanka aromatów zielonej herbaty Sencha
o dużych liściach oraz owocowych płatkach)
Morgentau (a fascinating blend of Sencha green tea flavors with large leaves and fruit flakes)
Cream Orange (Rooibos o smaku wanilii z nutką pomarańczy)
Orange Cream (vanilla Rooibos flavored with a hint of orange)
Rosy Rose Hip (połączenie organicznych owoców, dojrzałych róż i aromatycznego hibiskusa)
Rosy Rose Hip (combination of organic fruits, ripe aromatic roses and hibiscus)
Sweet Berries (delikatna kompozycja z truskawek, malin, jabłek, hibiskusa, dzikiej róży,
listków jeżyn i pomarańczy)
Sweet Berries (delicate composition of strawberry, raspberry, apple, hibiscus, rosehips, blackberries and orange
leaves)
Ayurvenda (kombinacja korzenia imbirowego, trawy cytrynowej, limonki i werbeny)
Ayurveda (combination of root ginger, lemongrass and lime verbena)
Jasmine Gold (świeżo zerwane kwiaty jaśminu uszlachetniają tę łagodną zieloną chińską herbatę)
Jasmine Gold (freshly picked jasmine flowers refine this pretty green Chinese tea)
Maroccan Mint (zielona herbata z aromatyczną miętą Marokańską)
Moroccan Mint (green tea with Moroccan mint)
Wellness (balsamiczna, harmonijna mieszanka ziół o śmietankowo-pomarańczowym posmaku, idealna
na chwilę odpoczynku – usunie stres i napięcie)
Wellness (balsamic, harmonious blend of herbs with cream-orange flavor, perfect for a little rest –
will remove the stress and tension)
Czekolady
Chocolate
Czekolada tradycyjna
Traditional chocolate
10 PLN
Czekolada, mus malinowy
Chocolate, raspberry mousse
12 PLN
Czekolada, sok pomarańczowy
Chocolate, orange juice
12 PLN
Czekolada z konfiturą truskawkową i bitą śmietaną
Chocolate with strawberry jam and whipped cream
14 PLN
Biała czekolada, mus truskawkowy
White chocolate, strawberry mousse
12 PLN
Czekolada biała z ciemną czekoladą
White chocolate with dark chocolate
10 PLN
Czekolada, Advocat
Chocolate, Advocat
14 PLN
Czekolada biała, Malibu
White chocolate, Malibu
14 PLN
Czekolada, Baileys
Chocolate, Baileys
14 PLN
Napoje bezalkoholowe
Soft drinks
Naturalny sok jabłkowy
(jabłko, jabłko-marchew, jabłko-malina, jabłko-aronia)
Natural apple juice
(apple, apple-carrot, apple-raspberry, apple-chokeberry)
12 PLN
Świeży sok z pomarańczy lub grejpfrutów
Fresh orange or grapefruit juice
14 PLN
Pepsi / Tonic / 7up / Mirinda / Schweppes
Pepsi / Tonic / 7up / Mirinda / Schweppes
7 PLN
Red Bull
Red Bull
11 PLN
Sok owocowy
(Grejpfrut, jabłko, pomarańcza, czarna porzeczka)
(Grapefruit, apple, orange, black currant)
7 PLN
Woda mineralna
Mineral water
6 PLN / 0,33l
8 PLN / 0,5l
Woda Acqua Panna / San Pellegrino
Water Acqua Panna / San Pellegrino
10 PLN / 0,25l
16 PLN / 0,75l
PIWO
Beer
Okocim
Okocim
8 PLN / 0,3l
11 / 0,5l
Okocim Porter
Okocim Porter
11 PLN / 0,5l
Okocim Premium Pils
Okocim Premium Pils
9 PLN / 0,5l
Okocim Pszeniczny
Okocim Wheat Beer
11 PLN / 0,5l
Okocim Niepasteryzowany
Okocim Unpasteurized
11 PLN / 0,5l
Kasztelan Niepasteryzowany
Kasztelan Unpasteurized
9 PLN / 0,5l
Somersby
Somersby
9 PLN / 0,4l
Carlsberg Niskoalkoholowy 0,5%
Carlsberg Low Alcohol Beer 0,5%
9 PLN / 0,33l
Wino Musujące
Sparkling Wine
MARTINI
Asti
10 cl
19 PLN
Prosecco
75 cl
119 PLN
Bianco
10 cl
12 PLN
Extra Dry
10 cl
12 PLN
Rosso
10 cl
12 PLN
Rosato
10 cl
12 PLN
Wermut
Vermout
MARTINI
Wódka
Vodka
ABSOLUT
Blue pure
4 cl
11 PLN
ABSOLUT
Cytrynowy, Porzeczkowy
4 cl
11 PLN
Citron, Balck Currant
WYBOROWA
Classic pure
4 cl
8 PLN
WYBOROWA
Exquisite pure
4 cl
16 PLN
FINLANDIA
Pure
4 cl
11 PLN
SOPLICA
Orzechowa, Malinowa, Wiśniowa
4 cl
8 PLN
4 cl
8 PLN
Hazelnut, Raspberry, Cherry
GORZKA ŻOŁĄDKOWA
Tradycyjna, Miętowa, Miodowa
Traditional, Mint, Honey
KRUPNIK
Traditional Polish honey liqueur
4 cl
8 PLN
J.A. BACZEWSKI
Potato pure
4 cl
12 PLN
ŻUBRÓWKA
Bison grass
4 cl
8 PLN
SIWUCHA
Flavored pure
4 cl
10 PLN
ŚLIWOWICA
Passover
4 cl
14 PLN
4 cl
14 PLN
Gin
Gin
BOMBAY SAPPHIRE
40,0 %
Whisky szkocka mieszana
Whisky Scotch blended
JOHNNIE WALKER
BALLANTINES
CHIVAS REGAL
Black Label
4 cl
22 PLN
Red Label
4 cl
13 PLN
12 Years
4 cl
22 PLN
Finest
4 cl
13 PLN
18 Years
4 cl
30 PLN
12 Years
4 cl
22 PLN
4 cl
14 PLN
Whisky irlandzka mieszana
Whiskey Irish blended
JAMESON
Whiskey Tennessee
Whiskey Tennessee
JACK DANIELS
Tennessee
4 cl
14 PLN
Koniak, Brandy
Cognac, Brandy
HENNESSY
METAXA
Fine de Cognac
4 cl
24 PLN
V.S
4 cl
24 PLN
3*
4 cl
15 PLN
5*
4 cl
22 PLN
Blanco, Tequila Clasico
4 cl
14 PLN
Gold, Tequila Supremo
4 cl
14 PLN
Tequila
Tequila
OLMECA
Rum
Rum
BACARDI
Superior
4 cl
13 PLN
Black
4 cl
21 PLN
4 cl
12 PLN
IRISH CREAM
Irish whiskey and cream based
liqueur
COINTREAU
Orange - flavored liqueur
4 cl
15 PLN
KAHLUA
100% Arabica coffee beans
and sugarcane
4 cl
10 PLN
PASSOÃ
Passion fruit liqueur also with
mango, pineapple, and coconut
flavors
4 cl
10 PLN
AMARETTO
Almond liqueur
4 cl
10 PLN
ARCHERS
Peach Schnapps
4 cl
10 PLN
SAMBUCCA
Italian anise
4 cl
10 PLN
MALIBU
Caribbean rum with natural
coconut flavor
4 cl
10 PLN
CAMPARI
Campari is a popular bitter aperitif
produced in Italy
4 cl
10 PLN
APEROL
Light bitter aperitif produced
4 cl
12 PLN
4 cl
10 PLN
4 cl
10 PLN
Likiery, Aperitif, Digestif
Liquers, Aperitif, Digestif
BAILEY'S
in Italy
JÄGERMEISTER
Digestif bitter produced
in Germany
made with 56 herbs and spices
BECHEROVKA
Herbal bitter made in Czech
Republic as having a ginger
or cinnamon flavor
Nalewki regionalne
Regional tinctures
4 cl
12 PLN
IRISH CREAM
Irish whiskey and cream based
liqueur
COINTREAU
Orange - flavored liqueur
4 cl
15 PLN
KAHLUA
100% Arabica coffee beans
and sugarcane
4 cl
10 PLN
PASSOÃ
Passion fruit liqueur also with
mango, pineapple, and coconut
flavors
4 cl
10 PLN
AMARETTO
Almond liqueur
4 cl
10 PLN
ARCHERS
Peach Schnapps
4 cl
10 PLN
SAMBUCCA
Italian anise
4 cl
10 PLN
MALIBU
Caribbean rum with natural
coconut flavor
4 cl
10 PLN
CAMPARI
Campari is a popular bitter aperitif
produced in Italy
4 cl
10 PLN
APEROL
Light bitter aperitif produced
4 cl
12 PLN
4 cl
10 PLN
4 cl
10 PLN
BAILEY'S
in Italy
JÄGERMEISTER
Digestif bitter produced
in Germany
made with 56 herbs and spices
BECHEROVKA
Herbal bitter made in Czech
Republic as having a ginger
or cinnamon flavor