Zobacz autorską Kartę Win.

RESTAURACJA DWORSKA
the courtly restaurant
Karta win
Wina z Dworskiej Piwniczki
HOTEL
Odkryj dworskie smaki
DWORSKA KARTA MENU
Szampany i wina musujące
Taittinger Brut Réserve
Riems- France
Lśniący, złoto żółty kolor. Delikatne, tętniące życiem bąbelki z
przyjemną, długo utrzymującą się pianką.
Aromaty świeżych brzoskwiń, białych kwiatów i wanilii.
blanc 75 cl - 300 zł
Prosecco Gancia
DOC, by Gancia- Italy
Wino o delikatnym, słomkowym kolorze. Bukiet z lekka nutą chleba,
pomarańczy I cytryny nadaje mu delikatny i świeży smak oraz
niesamowity aromat.
bianco 75 ml - 80 zł
Prosecco Gancia
DOC, by Gancia- Italy
bianco 20 cl - 20 zł
Le Cardinale
Vin Mousseux Demi- Sec De Qualite, Blanc De Blancs- France
Eteryczny bukiet z nutami jabłka I cytrusów. Delikatna kwasowość,
długie zakończenie.
blanc 75 cl - 65 zł
HOTEL
Odkryj dworskie smaki
DWORSKA KARTA MENU
Wina domowe
Consigna Chardonnay
Vino de la Tierra de Castilla, by Felix Solis- Spain
Blado żółty kolor ze złotymi refleksami. Intensywne aromaty jabłka,
brzoskwini, kopru i owoców tropikalnych. Delikatne w smaku. Świeży i
słodki finał. Idealne do owoców morza i serów.
tinto 75 cl - 49 zł
tinto 15 cl - 11 zł
Consigna Merlot
Vino de la Tierra de Castilla, by Felix Solis- Spain
Wino o głębokim czerwonym kolorze. Złożone aromaty śliwki i wiśni.
Wyraźna paleta z delikatnymi taninami podkreślającymi charakter tego
eleganckiego wina.
tinto 75 cl - 49 zł
tinto 15 cl - 11 zł
HOTEL
Odkryj dworskie smaki
DWORSKA KARTA MENU
Wino różowe
Santa Digna Cabernet Sauvignon Rose
Central Valley, by Miguel Torres- Chile
Jasno wiśniowy kolor, skoncentrowany i mocny zapach. Aromat
śliwek, truskawek z nutą grapefruita. Lekkie z delikatnym, kwaśnym
posmakiem kwiatów pomarańczy.
rose 75 cl - 69 zł
rose 10 cl - 13 zł
Wino deserowe
Trivento Dulce Natural
Central Valley, by Miguel Torres- Chile
Jasno żółty kolor z zielonymi refleksami. Aromat fiołków, frezji, jaśminu
oraz owoców cytrusowych i moreli. W palecie świeże z delikatnym
odczuciem kwasowości oraz smakiem fig i rodzynek.
blanco 75 cl - 59 zł
blanco 10 cl - 13 zł
HOTEL
Odkryj dworskie smaki
DWORSKA KARTA MENU
Wina białe
Turtle Dreaming Semillon/ Chardonnay
South Eastern Australia, by Mare Magnum
Świeże i owocowe aromaty z nutami skórki grapefruita, kwiatów
pomarańczy i melona. Przyjemnie wytrawne o różnorodnej palecie:
świeże cytrusy z nutami grapefruita, melona, gruszki.
white 75 cl - 65 zł
Vina Sol
DO Penedes, by Miguel Torres- Spain
Słomkowo żółty kolor z zielonymi refleksami. Eleganckie, świeże z dużą
ilością aromatów cytrusowych, wyraźne nuty jabłek i ananasów.
bianco 75 cl - 75 zł
bianco 37 cl - 43 zł
bianco15 cl - 17 zł
Pinot Grigio
Delle Venezie IGT, by Blla- Italy
Słomkowo żółty kolor z zielonymi refleksami. Intensywny bukiet z
kwiatowymi aromatami rumianku oraz owocowymi nutami zielonego
jabłka. Przyjemne, harmonijne o dobrej budowie.
bianco 75 cl - 99 zł
HOTEL
Odkryj dworskie smaki
DWORSKA KARTA MENU
Wina białe
Gavi
DOCG, by Marchesi di Barolo- Italy
Słomkowo żółty kolor z zielonymi refleksami. Intensywny bukiet z
kwiatowymi aromatami rumianku oraz owocowymi nutami zielonego
jabłka. Przyjemne, harmonijne o dobrej budowie.
bianco 75 cl - 99 zł
Riesling
AOC Alsace, by Leon Beyer- France
Wytrawne, delikatnie owocowe, elegancki bukiet o mineralnych i
kwiatowych nutach.
blanc 75 cl -109 zł
Chablis Saint Martin
AOC Chablis, by Domaine Laroche- France
Najwyższa klasa- wino, które w niczym nie ustępuje najlepszym
Chablis. Kruche z wyraźnymi nutami dębu zielonych owoców i
kwiatowymi akcentami.
bianco 75 cl - 160 zł
HOTEL
Odkryj dworskie smaki
DWORSKA KARTA MENU
Wina czerwone
Mapu Cabernet Sauvignon/ Carmenere
Central Valley, by B. Ph. Rothschild- Chile
Głęboki czerwony kolor, zapachy korzenne w tle, bardzo wyraźne
akcenty owocowe. Dominuje bukiet czarnej porzeczki z eleganckim
pełnym zakończeniem. Zrównoważone, harmonijne.
tinto 75 cl - 65 zł
Gran Sangre De Toro
DO Catalunya, Reserva, by Miguel Torres- Spain
Intensywny czerwony kolor. Aromaty dżemu z jeżyn i czerwonej
porzeczki wzbogacone nutami przypraw. Pełne, gładkie taniny.
tinto 75 cl -85 zł
tinto 15 cl -18 zł
Septima Malbec
Mendoza- Argentina
Ciemny czerwony kolor z fiołkowymi refleksami. Przyjemnie w palecie o
delikatnych taninach i nutach tostów, dębu i wanilii. Dobrze wyważone;
aromaty świeżych jagód oraz nuty truskawek i dżemu wiśniowego.
tinto 75 cl
HOTEL
Odkryj dworskie smaki
DWORSKA KARTA MENU
Wina czerwone
Faiveley Bourgogne Rouge
AOC Bourgogne, by Joseph Faiveley- France
Głęboki rubinowy kolor, aromaty świeżych owoców. Przyjemne, dobrze
zbudowane.
rouge 75 cl - 100 zł
Barbera Di Alba
DOC, by Marchesi Di Barolo- Italy
Intensywny czerwony kolor z fioletowymi refleksami. Wytrawne, dobrze
zbudowane o aksamitnym posmaku z migdałami w tle.
rosso 75 cl - 109 zł
Penfolds Shiraz/ Cabernet Koonunga Hill
Barossa Valley, by Penfolds- Australia
Dobrze wyważone, w smaku wyczuwalne nuty śliwek, rabarbaru i
ciemnych owoców.
red 75 cl- 129 zł
Terrunyo Carmenere
Peumo, Cachapoal Valley, by Concha Y Toro- Chile
Głęboki czerwony kolor z fiołkowymi refleksami. Eleganckie, złożone
aromaty czerwonych, dojrzałych owoców, w tle nuty tytoniu i pieprzu.
tinto 75 cl - 180 zł
HOTEL
Odkryj dworskie smaki
DWORSKA KARTA MENU
Wina czerwone
Faiveley Bourgogne Rouge
AOC Bourgogne, by Joseph Faiveley- France
Głęboki rubinowy kolor, aromaty świeżych owoców. Przyjemne, dobrze
zbudowane.
rouge 75 cl - 100 zł
Barbera Di Alba
DOC, by Marchesi Di Barolo- Italy
Intensywny czerwony kolor z fioletowymi refleksami. Wytrawne, dobrze
zbudowane o aksamitnym posmaku z migdałami w tle.
rosso 75 cl - 109 zł
Penfolds Shiraz/ Cabernet Koonunga Hill
Barossa Valley, by Penfolds- Australia
Dobrze wyważone, w smaku wyczuwalne nuty śliwek, rabarbaru i
ciemnych owoców.
red 75 cl- 129 zł
Terrunyo Carmenere
Peumo, Cachapoal Valley, by Concha Y Toro- Chile
Głęboki czerwony kolor z fiołkowymi refleksami. Eleganckie, złożone
aromaty czerwonych, dojrzałych owoców, w tle nuty tytoniu i pieprzu.
tinto 75 cl - 180 zł
HOTEL
Odkryj dworskie smaki
DWORSKA KARTA MENU
Wina czerwone
Château La Tour De Mons
Cru Bourgeois- AOC Margaux, by Manoux- France
Eleganckie, aromatyczne z wyraźnymi aromatami czerwonych owoców.
Głeboki czerwony kolor.
rouge 75 cl - 380 zł
HOTEL
Odkryj dworskie smaki
DWORSKA KARTA MENU