fodmap - Lunchblog

DIETA LOW-FODMAP
WARZYWA
TAK
NIE
Bakłażan
Brokuły
Bambus
Brukselka
Bataty*
Buraki
Bok Choy
Cebula
Botwinka
Cykoria sałatowa
Brukiew
Czosnek
Cukinia
Dynia
Dynia piżmowa*
Groszek cukrowy
Fasolka szparagowa
Grzyby
Jarmuż
Kalafior
Kalarepa
Kapusta
Kapusta pekińska*
Kapusta kiszona
Kasztany wodne
Karczochy
Kiełki fasoli
Koper włoski
Kiełki lucerny
Por
Marchew
Seler
Ogórek
Strączki
Oliwki
Szparagi
Papryczka chili
Topinambur
Papryka*
Ziemniaki
Pasternak
Zielony groszek
Pietruszka
Pomidory
Rzepa
Rzodkiewka
Sałata
Szczypiorek
Szpinak
OWOCE
Ananas
Arbuz
Banany (dojrzałe)
Awokado
Borówki
Brzoskwinie
© Copywright by Naczynia Połączone. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Cytryny
Banany (niedojrzałe)
Granat*
Figi
Grejpfrut*
Daktyle
Jagody
Gruszki
Kiwi
Jabłka
Klementynki
Kaki
Limonki
Liczi
Maliny
Mango
Mandarynki
Morele
Marakuja
Nektarynki
Melony
Owoce suszone
Papaja
Owoce z puszki
Pomarańcze
Śliwki
Porzeczki*
Wiśnie
Rabarbar
Truskawki
Winogrona*
Żurawina
TŁUSZCZE
Masło klarowane
Awokado
Masło zwykłe**
Guacamole
Olej kokosowy
Orzechy
Oliwa
Smalec
ORZECHY I
Kokos*
Masła orzechowe
NASIONA
Chia*
Mleko kokosowe
Macadamia
Mleko migdałowe
Orzechy laskowe*
Migdały
Orzechy włoskie*
Orzechy piniowe
Pestki dyni*
Orzechy ziemne
Pestki słonecznika*
Wiórki kokosowe
Siemię lniane*
Sezam*
BIAŁKO
Drób
Panierowane
Jaja
W sosie
Mięso czerwone
© Copywright by Naczynia Połączone. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Owoce morza
Podroby
Ryby
NABIAŁ
Masło klarowane
Maślanka
Masło zwykłe**
Mleko
Jogurty
Sery
Śmietany
Twarogi
ZBOŻA
Arrut
Amarantus
I PSEUDOZBOŻA
Kasza gryczana
Jęczmień
Kukurydza***
Kukurydza
Owies (bezglutenowy,
Maniok
certyfikowany)***
Orkisz
Proso (jagło)
Pszenica
Quinoa (komosa ryżowa)
Ryż
Sorgo*
Tapioka
Żyto
PRZYPRAWY
Anyż
Glutaminian sodu
Imbir
Mieszanki zawierające
Papryka
czosnek i cebulę
Pieprz
Mieszanki zawierające
Sól
cukry
Suszone pomidory
Suszone zioła
Świeże zioła
Wodorosty nori
SŁODZIKI
Stewia suszona
Cukier kokosowy
Fruktoza
Glukoza
Izomaltoza
Ksylitol
Maltitol
Melasa
Miód
© Copywright by Naczynia Połączone. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Sorbitol
Syrop glukozowofruktozowy
Syrop klonowy
Syrop kukurydziany
Syrop z agawy
Sztuczne słodziki
INNE
Gorzka czekolada*
Alkohole
Rosół na mięsie
Dżemy
Czekolada
Inulina
Kakao
Kawa
Konfitury
Mniszek lekarski
Napoje energetyczne
Napoje gazowane
Powidła
Rosół na kościach
Rumianek
Soki owocowe
* Ogranicz ilość!
** Tylko z dobrego źródła, wprowadź w małych ilościach po 2
tygodniach diety, jeśli nie występują dolegliwości
*** Są to zboża, które zawierają małą ilość FODMAP, jednak warto je
wyeliminować z diety z innych powodów
© Copywright by Naczynia Połączone. Wszelkie prawa zastrzeżone.