PRZYSTAWKI DANIA GŁÓWNE DLA DZIECI NAPOJE ZUPY DESERY

PRZYSTAWKI
DLA DZIECI
8
Zabielana zupa kalafiorowa
Matias, palony ziemniak, marynowany burak,
korzenny winegret
22
Siekany tatar z polędwicy wołowej, klasyka
polskich dodatków, galaretka z gęsich podrobów
32
Jogurtowe placuszki, pieczone jabłka, syrop klonowy 15
Mieszanka sałat, ślubowski ser halloumi,
marynowane kurki
21
Kalafior w papilocie, orzechy, wegański majonez 18
NAPOJE
„Pierożki” z ogonem wołowym, karmelizowane
szalotki, emulsja szczypiorkowa
24
Gulaszowa z gęsich żołądków, leśne grzyby,
créme fraîche
17
Rosół drobiowy, kluski lane
14
DANIA GŁÓWNE
Pierogi z dynią i ricottą, orzechy, salsefia,
winogrona
25
Stek z antrykotu z kością „Tomahawk”,
marynowane cebulki, kim chi, masło
z palonym sianem
82
Dorsz, budyń z białych warzyw,
chips z kindziuka, kolorowe marchewki
41
Długo gotowany schab, sałatka ziemniaczana,
jabłko, koper włoski
15
KAWY ETNO
ZUPY
Pierś z kaczki, szare kluski, czerwona kapusta,
marynowana gruszka
Gołąbki „bez zawijania”, sos warzywny,
gotowany ziemniak
40
30
8
12
10
12
12
Espresso Espresso Doppio Americano
Capuccino
Latte Zimowa kawa – domowy syrop korzenny,
skórka pomarańczowa 12
HERBATY – CZAJOWNIA (imbryk 0,4 l)
Czarna/czerwona roiboos/czarna aromatyzowana
(śliwkowa/czekoladowa)
10
Herbaty Premium zielona jaśminowa/zielona/biała
13
Herbata zimowa – herbata czekoladowa,
konfitura żurawinowo-imbirowa 12
MOKTAJLE
Ciasteczkowy shake
(mleko masło orzechowe, słony karmel,
kruche ciastko) 13
Gorąca lemoniada
(sok grejpfrutowy, konfitury żurawinowa,
syrop korzenny) 13
Jabłecznik z szafranem
(tłoczony sok jabłkowy, syrop kardamonowo-szafranowy, piana kardamonowa) 13
Biała czekolada z marchewką
(biała czekolada, puree marchewkowe, rozmaryn) 13
NAPOJE ZIMNE
Piwa butelkowe:
Browar Stu Mostów/ Miłosław / Komes DESERY
Piwo lane Miłosław Pilzner
300/500 ml Dekonstrukcja sernika, lody z hibiskusem
18
Ciastko czekoladowe, mus z białej czekolady,
słony kajmak
19
Beza, mus z mango i marakui, wasabi
18
Woda Cisowianka
perlage/niegazowana
Selekcja serów dolnośląskich, miód z borów
dolnośląskich, orzechy
29
Soki ze swieżych owoców
(pomarańczowy, grejpfrutowy)
Napoje gazowane Coca–Cola, Fanta,
Sprite, Tonic
200 ml 300 / 700 ml 250 ml 14/10/13
8/10
6
7/10
12