karta dań - restauracja-babie

KARTA DAŃ Przystawki Zupy Tatar z polędwicy wołowej 29,­ Rosół ​
​
12,­ grzyb / ogórek / cebula / puder truflowy kluski lane Carpaccio jagnięce​
​
29,­ Krem z dyni ​
​
14,­ kapary suszone / rukola / suszony pomidor / parmezan mleko kokosowe / kolendra / imbir Śledź ​
​
18,­ Krem z grzybów leśnych ​
​
14,­ rzodkiewka / ogórek kiszony / creme fraiche oliwa truflowa / parmezan Boczek ​
22,­ jabłko / jarmuż / skorzonera / ziemniak / ciemny sos Selekcja serów ​
23,­ figa / czerwona papryka / grissini Przegrzebki 32,­ espuma szpinakowa / czerwona papryka / skorzonera / limonka Ryby i owoce morza Sałatki Dorada ​
​
42,­ z krewetkami ​
​
26,­ czarna soczewica / szpinak / marchewka / sos beurre blanc pak choi / warzywa / kiełki / sos teriyaki Krewetki ​
​
35,­ Cesarska ​
​
24,­ białe wino / czosnek / pietruszka / pomidor concasse kurczak / sos cezar / bruschetta / parmezan / sałata rzymska z kozim serem ​
​
26,­ figa / papryka / chutney z dyni / sałaty Mięsa Pierś z kaczki sous vide 41,­ puree z batata / gruszka / burak / marchew / cydr Noga z Gęsi 42,­ Mąka i woda dynia / jabłko / żurawina / bulgur / grzyb / kalafior Rwana wieprzowina 32,­ Fregola 32,­ gratin ziemniaczane / colesław / oscypek / sos BBQ podgrzybek / wołowina / sos pomidorowy / parmezan Comber jagnięcy 60,­ Pierogi 29,­ czarna soczewica / chorizo / cukinia / zielony groszek / sos harrisa cielęcina /grzyby / pesto susz. pomidor/ rukola Poliki wołowe 42,­ szpinak / biały ser / parmezan / sos pomidorowy Cannelloni 26,­ boczniak / puree ziemniaczane / warzywa sezonowe / sos chrzanowy Stek z polędwicy 58,­ ziemniak hasselback / rydz / szpinak / sos porto / kwaśna śmietana Desery Kawa i herbata Panna cotta 13,­ espresso​
​
6,­ marakuja / lody czekoladowe podwójne espresso 8,­ Torcik bezowy ​
​
15,­ cappuccino 8,­ owoce / mus orzechowy / sorbet truskawkowy americano 8,­ Mille feuille​
​
15,­ latte 10,­ ciasto francuskie / krem z białej czekolady / owoce mokka 12,­ Deser lodowy​
​
15,­ irish coffee 19,­ owoce / bita śmietana kawa mrożona 12,­ herbata w imbryczku 7,­ herbata mrożona 14,­ Koktajle​
10,­ / 14,­ ​
Lemoniady​
12,­ ​
200 ml / 375 ml ​
250 ml arbuz / mięta ​
­1­ arbuz / limonka ​
­2­ arbuz / truskawka ​
­3­ melon / mango ​
­4­ melon / mango / jagoda ​
­5­ melon / banan / limonka ​
­6­ truskawka / mleko kokosowe / banan ​
­7­ truskawka / pomarańcza / banan ​
­8­ ananas / pomarańcza / banan​
­9­ ananas / grejpfrut / imbir ​
­10­ ananas / malina ​
­11­ pomarańcza / wiśnie / limonka ​
­12­ pomarańcza / liczi / mango / malina ​
­13­ pomarańcza / trawa cytrynowa / chili / limonka ​
­14­ jabłko / arbuz ​
­15­ jabłko / melon / spirulina / mięta ​
­16­ jabłko / goji / jagody / maliny / jeżyny ​
­17­ ​
limoniada tajska limoniada cytrynada ​
Świeże soki​
​
12,­ ​
250 ml ​
sok pomarańczowy sok grejpfrutowy sok pomarańcz / grejpfrut sok pomarańcz / mięta sok jabłko / mięta sok jabłkowy Napoje zimne Piwa pepsi, pepsi light, 7up, mirinda 6,­ orkiszowe z miodem 10,­ 200 ml Jasne 5,1% ​
​
500ml sok yoga 7,­ pomarańczowy, gruszkowy, ananasowy, 200 ml warmińskie rewolucje 11,­ Lager jasny​
​
5,2% 500ml brzoskwiniowy, pomidorowy wiśnia w piwie 10,­ woda surgiva 7,­ Piwo o smaku wiśniowym 5,2% 500ml gazowana, niegazowana 250 ml kormoran ciemny​
​
10,­ woda surgiva 14,­ gazowana, niegazowana 750 ml Ciemne 4,5% 500ml żywiec ​
​
8,­ Jasne 5,5% 500ml