karta dań - restauracja-babie

KARTA DAŃ Przystawki Zupy Tatar z polędwicy wołowej 29,­ Rosół ​
​
12,­ grzyb / ogórek / cebula / puder truflowy kluski lane Carpaccio jagnięce​
​
29,­ Krem z dyni ​
​
14,­ kapary suszone / rukola / suszony pomidor / parmezan mleko kokosowe / kolendra / imbir Śledź ​
​
18,­ Krem z grzybów leśnych ​
​
14,­ rzodkiewka / ogórek kiszony / creme fraiche oliwa truflowa / parmezan Boczek ​
22,­ jabłko / jarmuż / skorzonera / ziemniak / ciemny sos Selekcja serów ​
23,­ figa / czerwona papryka / grissini Przegrzebki 32,­ espuma szpinakowa / czerwona papryka / skorzonera / limonka Ryby i owoce morza Sałatki Dorada ​
​
42,­ z krewetkami ​
​
26,­ czarna soczewica / szpinak / marchewka / sos beurre blanc pak choi / warzywa / kiełki / sos teriyaki Krewetki ​
​
35,­ Cesarska ​
​
24,­ białe wino / czosnek / pietruszka / pomidor concasse kurczak / sos cezar / bruschetta / parmezan / sałata rzymska Polędwica z dorsza 38,­ z kozim serem ​
​
26,­ puree ziemniaczane / krewetka / kalafior / migdały / sos meuniere figa / papryka / chutney z dyni / sałaty Mięsa Pierś z kaczki sous vide 41,­ puree z batata / gruszka / burak / marchew / cydr Noga z Gęsi 42,­ bulgur / dynia / jabłko / żurawina / grzyb / kalafior Rwana wieprzowina 32,­ gratin ziemniaczane / colesław / oscypek / sos BBQ Comber jagnięcy 60,­ czarna soczewica / chorizo / cukinia / zielony groszek / sos harissa Poliki wołowe 42,­ boczniak / puree ziemniaczane / warzywa sezonowe / sos chrzanowy Stek z polędwicy 58,­ Mąka i woda Fregola 32,­ podgrzybek / wołowina / sos pomidorowy / parmezan Pierogi 29,­ cielęcina / grzyby / pesto susz. pomidor/ rukola Cannelloni 26,­ szpinak / biały ser / parmezan / sos pomidorowy ziemniak hasselback / rydz / szpinak / sos porto / kwaśna śmietana W przypadku grup 6­osobowych i większych doliczamy 10% serwisu Desery Kawa i herbata Parfait chałwowy 15,­ espresso​
​
6,­ tahini / jeżyna / owoce podwójne espresso 8,­ Torcik bezowy ​
​
15,­ cappuccino 8,­ owoce / mascarpone / cointreau / sorbet truskawkowy americano 8,­ Ciastko czekoladowe​
​
15,­ latte 10,­ mango / wiśnia / imbir / lody jogurtowe mokka 12,­ irish coffee 19,­ kawa mrożona 12,­ herbata w imbryczku 7,­ napar korzenny 12,­ Koktajle​
10,­ / 14,­ ​
Lemoniady​
12,­ ​
200 ml / 375 ml ​
250 ml melon / mango ​
­1­ melon / mango / jagoda ​
­2­ melon / banan / limonka ​
­3­ truskawka / mleko kokosowe / banan ​
­4­ truskawka / pomarańcza / banan ​
­5­ ananas / pomarańcza / banan​
­6­ ananas / grejpfrut / imbir ​
­7­ ananas / malina ​
­8­ pomarańcza / wiśnie / limonka ​
­9­ pomarańcza / liczi / mango / malina ​
­10­ pomarańcza / trawa cytrynowa / chili / limonka ​
­11­ jabłko / melon / spirulina / mięta ​
­12­ ​
limoniada tajska limoniada cytrynada ​
Świeże soki​
​
12,­ ​
250 ml ​
sok pomarańczowy sok grejpfrutowy sok pomarańcz / grejpfrut sok pomarańcz / mięta sok jabłko / mięta sok jabłkowy Napoje zimne Piwa pepsi, pepsi light, 7up, mirinda 6,­ orkiszowe z miodem 10,­ 200 ml Jasne 5,1% ​
​
500ml sok yoga 7,­ pomarańczowy, gruszkowy, ananasowy, 200 ml warmińskie rewolucje 11,­ Lager jasny​
​
5,2% 500ml brzoskwiniowy, pomidorowy wiśnia w piwie 10,­ woda surgiva 7,­ Piwo o smaku wiśniowym 5,2% 500ml gazowana, niegazowana 250 ml kormoran ciemny​
​
10,­ woda surgiva 14,­ gazowana, niegazowana 750 ml Ciemne 4,5% 500ml żywiec ​
​
8,­ Jasne 5,5% 500ml