karta dań - restauracjababielato.pl

KARTA DAŃ Przystawki Zupy Przegrzebki​
​
32,­ Rosół ​
​
12,­ zielony mus / pieczony kalafior / seler / limonka kluski lane Tatar z polędwicy wołowej ​
​
29,­ Krem z dyni ​
​
14,­ grzyb / ogórek / szalotka / patison mleko kokosowe / kolendra / imbir Carpaccio jagnięce​
​
29,­ Krem z grzybów leśnych ​
​
14,­ kapary suszone / rukola / suszony pomidor / parmezan oliwa truflowa / parmezan Śledź ​
​
18,­ rzodkiewka / ogórek kiszony / creme fraiche Ryby i owoce morza Sałatki Dorada ​
​
42,­ z krewetkami ​
​
26,­ czarna soczewica / szpinak / marchewka / sos beurre blanc salsa z mango i ananasa / migdały / koper włoski / sałaty Łosoś ​
​
39,­ puree ziemniaczane / kalafior / zielony sos Cesarska ​
​
24,­ Krewetki ​
​
35,­ z kozim serem ​
​
26,­ białe wino / czosnek / pietruszka / pomidor concasse rukola / papryka / chutney z dyni / sałaty Pasta Fregola 32,­ podgrzybek / wołowina / sos pomidorowy / parmezan kurczak / sos cezar / bruschetta / parmezan / sałata rzymska Tagliatelle 26,­ szpinak / suszony pomidor / gorgonzola Mięsa Pierś z kaczki sous vide 41,­ puree z batata / gruszka / burak / marchew / cydr Filet z kurczaka ​
zagrodowego​
31,­ fregola / sałata rzymska / caponata / czerwone pesto Polędwiczki wieprzowe 34,­ boczek / gratin ziemniaczane / kapusta / ciemny sos Schab cielęcy 39,­ ragout grzybowe / kasza gryczana / warzywa sezonowe Poliki wołowe 42,­ boczniak / puree ziemniaczane / fasolka szparagowa kalafior / sos chrzanowy Stek z polędwicy 58,­ borowik / szpinak / puree ziemniaczane / sos porto W przypadku grup 6­osobowych i większych doliczamy 10% serwisu Desery Kawa i herbata Panna cotta 13,­ espresso​
​
6,­ marakuja / lody czekoladowe podwójne espresso 8,­ Torcik bezowy ​
​
15,­ cappuccino 8,­ owoce / mus orzechowy / sorbet truskawkowy americano 8,­ Mille feuille​
​
15,­ latte 10,­ ciasto francuskie / krem z białej czekolady / owoce mokka 12,­ Deser lodowy​
​
15,­ irish coffee 19,­ owoce / bita śmietana kawa mrożona 12,­ herbata w imbryczku 7,­ herbata mrożona 14,­ Koktajle​
10,­ / 14,­ ​
Lemoniady​
12,­ ​
200 ml / 375 ml ​
250 ml arbuz / mięta ​
­1­ arbuz / limonka ​
­2­ arbuz / truskawka ​
­3­ melon / mango ​
­4­ melon / mango / jagoda ​
­5­ melon / banan / limonka ​
­6­ truskawka / mleko kokosowe / banan ​
­7­ truskawka / pomarańcza / banan ​
­8­ ananas / pomarańcza / banan​
­9­ ananas / grejpfrut / imbir ​
­10­ ananas / malina ​
­11­ pomarańcza / wiśnie / limonka ​
­12­ pomarańcza / liczi / mango / malina ​
­13­ pomarańcza / trawa cytrynowa / chili / limonka ​
­14­ jabłko / arbuz ​
­15­ jabłko / melon / spirulina / mięta ​
­16­ jabłko / goji / jagody / maliny / jeżyny ​
­17­ ​
limoniada tajska limoniada cytrynada ​
Świeże soki​
​
12,­ ​
250 ml ​
sok pomarańczowy sok grejpfrutowy sok pomarańcz / grejpfrut sok pomarańcz / mięta sok jabłko / mięta sok jabłkowy Napoje zimne Piwa pepsi, pepsi light, 7up, mirinda 6,­ orkiszowe z miodem 10,­ 200 ml Jasne 5,1% ​
​
500ml sok yoga 7,­ pomarańczowy, gruszkowy, ananasowy, 200 ml warmińskie rewolucje 11,­ Lager jasny​
​
5,2% 500ml brzoskwiniowy, pomidorowy wiśnia w piwie 10,­ woda surgiva 7,­ Piwo o smaku wiśniowym 5,2% 500ml gazowana, niegazowana 250 ml kormoran ciemny​
​
10,­ woda surgiva 14,­ gazowana, niegazowana 750 ml Ciemne 4,5% 500ml żywiec ​
​
8,­ Jasne 5,5% 500ml