Menu okolicznościowe 16-30os.

Restauracja​ Mnie to Rybka
ul. Brzeźnieńska 16
Gdańsk-Brzeźno
tel. 515-057-600
Oferta organizacji imprezy nr 2
Zupy (do wyboru 2):
Lekko pikantna zupa rybna z kawałkami
Krem z kalarepy z dodatkiem carpaccio z
fioletowego kalafiora
Krem z selera z oliwą truflową
Dodatki do dań (2 do wyboru):
Puree ziemniaczane
Puree z selera
Puree marchewkowo-ziemniaczane z dodatkiem imbiru
Krem z kalafiora z nutą wanilii
Puree kalafiorowo-ziemniaczane
Krem z cukinii oprószony serem pleśniowym
Kopytka
Risotto szpinakowe
Danie główne (do wyboru 2):
Frytki stekowe
Pierś gęsia podana z konfiturą z czerwonej cebuli
Opiekane ziemniaki
Pierś kacza w sosie borówkowym
Kasza gryczana lub pęczak
Zrazy wołowe
Policzki wołowe duszone w czerwonym winie
Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym
Ryż z warzywami
Soczewica z podsmażaną cebulą
Pstrąg łososiowy pieczony ze szparagami w sosie
Ziemniaki z wody
tymiankowym
Kremowe puree ziemniaczane z dodatkiem oliwy truflowej
Halibut podany z sosem kurkowym
Pieczony okoń nilowy podany z sosem porowym
Roladki z dorsza przyrządzane metodą sous vide w
sosie tymiankowym
Dodatek warzywny (2 do wyboru):
Tagliatelle ze świeżego ogórka z mikro ziołami
Świeży szpinak w asyście pomidorków koktajlowych i
Deser (do wyboru 1):
prażonych migdałów
Crumble z suszoną żurawiną lub morelą
Grillowane warzywa
Tradycyjny puszysty sernik z czekoladą
Świeże warzywa na trzech rodzajach sałaty skropione
Pomarańczowy mus czekoladowy
Torcik szwarcwaldzki
Fondant z sosem malinowym lub truskawkowym
dressingiem musztardowo-miodowym lub sosem vinegret
Marchewka na słodko z dodatkiem brzoskwini
Tarta bananowa
Surówka z pora z dodatkiem jabłka
Mus z białej czekolady z maliną
Surówka wiosenna
Tarta z kremem z białej czekolady ze świeżymi
Buraczki na ciepło
owocami, miętą i otartą skórką z limonki
Kawa, herbata, napoje zimne (woda, sok
pomarańczowy, sok jabłkowy) bez ograniczeń