Menu Konferencja – Jesień 2015r.

Menu Konferencja –
Jesień 2015r.
Szanowni Państwo – przedstawiamy ofertę Dań serwowanych
na zamówienie podczas organizacji konferencji, szkoleń.
Do każdego stworzonego przez Państwa zestawu w cenie wliczona
woda mineralna serwowana bez ograniczeń
oraz do deseru kawa z ekspresu, Herbata smakowa.
PRZYSTAWKI:
 Kurki z oscypkiem / sos balsamiczno-miodowy / grzanka
 Makrela wędzona / tatar z selera naciowego / szynka parmeńska /
flambirowane jabłko
 Grilowany camembert / konfitura ze świeżej żurawiny / mix sałat
Łosoś węczony z musem cytrynowym / roszponka / krem balsamiczno-malinowy
 Pasztet z żurawiną

Koszt – 12 zł
ZUPA:


Krem z dyni z mleczkiem kokosowym
 Krem królewski z leśnych grzybów
Zupa marchwiowa / imbir / aromatyczna soczewica
 Minestrone
Koszt – 8 zł
DANIE GŁÓWNE :


Grilowany filet z kurczaka w sosie kurkowym / ziemniaki paryskie / mix sałat
 Pieczeń wieprzowa w sosie śliwkowym / gnocchi / surówka z selera
Kurczak panierowany w orzechach / surówka z ogórka / ziemniaki pieczone z
tymiankiem
Koszt – 26 zł
GREPIELNIA S.C. Marian Kozłowski, Rafał Kozłowski, Anna Kozłowska,
ul. Partyzantów 22, 43-300 Bielsko-Biała, NIP: 547-214-58-89, tel. 33 822 10 65,
e-mail: [email protected], [email protected]
www.grepielnia.eu
DANIE GŁÓWNE :

Polędwiczka wieprzowa w sosie borowikowym / kasza pęczak / ogórek kiszony
 Łosoś pieczony z pesto / mus ziemniaczano-porowy
Koszt – 32,00 zł
DESER:

Creme brulee z białą czekoladą
 Mus czekoladowy
 Panna cotta z espresso
 Charlotta
 Sorbet jabłkowy z cynamonem
Koszt – 9,00 zł
GREPIELNIA S.C. Marian Kozłowski, Rafał Kozłowski, Anna Kozłowska,
ul. Partyzantów 22, 43-300 Bielsko-Biała, NIP: 547-214-58-89, tel. 33 822 10 65,
e-mail: [email protected], [email protected]
www.grepielnia.eu