raport z ewaluacji problemowej - Kuratorium Oświaty w Krakowie

Transkrypt

raport z ewaluacji problemowej - Kuratorium Oświaty w Krakowie
Nadzór pedagogiczny
System Ewaluacji Oświaty
RAPORT Z EWALUACJI
PROBLEMOWEJ
Zasadnicza Szkoła Zawodowa nr 11
Kraków
Kuratorium Oświaty w Krakowie
Wstęp
Prezentowany raport jest rezultatem ewaluacji zewnętrznej przeprowadzonej w szkole przez wizytatorów
do spraw ewaluacji. Raport z ewaluacji problemowej dotyczy jednego lub kilku z przedstawionych poniżej
wymagań państwa.
Ewaluacja
zewnętrzna
polega
na zbieraniu
i analizowaniu
informacji
na temat
funkcjonowania
szkoły
w obszarach wyznaczonych przez wymagania państwa:
1. Szkoła lub placówka realizuje koncepcję pracy ukierunkowaną na rozwój uczniów.
2. Procesy edukacyjne są zorganizowane w sposób sprzyjający uczeniu się.
3. Uczniowie nabywają wiadomości i umiejętności określone w podstawie programowej.
4. Uczniowie są aktywni.
5. Respektowane są normy społeczne.
6. Szkoła lub placówka wspomaga rozwój uczniów, z uwzględnieniem ich indywidualnej sytuacji.
7. Nauczyciele współpracują w planowaniu i realizowaniu procesów edukacyjnych.
8. Promowana jest wartość edukacji.
9. Rodzice są partnerami szkoły lub placówki.
10. Wykorzystywane są zasoby szkoły lub placówki oraz środowiska lokalnego na rzecz wzajemnego rozwoju.
11. Szkoła lub placówka, organizując procesy edukacyjne, uwzględnia wnioski z analizy wyników sprawdzianu,
egzaminu
gimnazjalnego,
egzaminu
maturalnego,
egzaminu
potwierdzającego
kwalifikacje
zawodowe
i egzaminu potwierdzającego kwalifikacje w zawodzie oraz innych badań zewnętrznych i wewnętrznych.
12. Zarządzanie szkołą lub placówką służy jej rozwojowi.
Ewaluacja ma także na celu ustalenie poziomu spełniania przez szkołę wymagań zawartych w rozporządzeniu
Ministra Edukacji Narodowej z dnia 7.10.2009r. wraz ze zmianami z dnia 10.05.2013r. Szkoła może spełniać te
wymagania na pięciu poziomach:
●
Poziom E - oznaczający niski stopień wypełniania wymagania przez szkołę.
●
Poziom D - oznaczający podstawowy stopień wypełniania wymagania przez szkołę.
●
Poziom C - oznaczający średni stopień wypełniania wymagania przez szkołę.
●
Poziom B - oznaczający wysoki stopień wypełniania wymagania przez szkołę.
●
Poziom A - oznaczający bardzo wysoki stopień wypełniania wymagania przez szkołę.
Zasadnicza Szkoła Zawodowa nr 11
2/20
Opis metodologii
Badanie zostało zrealizowane w dniach 03-12-2013 - 06-12-2013 przez zespół wizytatorów ds. ewaluacji,
w skład którego weszli: Krystyna Kalinowska, Andrzej Łojek. Badaniem objęto 54 uczniów (ankieta i wywiad
grupowy),
49
rodziców
(ankieta
i wywiad
grupowy)
i 37
nauczycieli
(ankieta
i wywiad
grupowy).
Przeprowadzono wywiad indywidualny z Dyrektorem Szkoły, grupowy z przedstawicielami partnerów Szkoły,
grupowy z pracownikami niepedagogicznymi, a także obserwacje lekcji, placówki i analizę dokumentacji. Na
podstawie zebranych danych został sporządzony raport, który obejmuje podstawowe obszary działania Szkoły.
Zasadnicza Szkoła Zawodowa nr 11
3/20
Obraz szkoły
Zasadnicza Szkoła Zawodowa Nr 11 wchodzi w skład Zespołu Szkół Gastronomicznych nr 1 w Krakowie. Jest to
Szkoła z tradycjami, liczy już 56 lat. Należy do Klubu Przodujących Szkół, a w roku szkolnym 2012/13 została
wyróżniona jako druga szkoła zawodowa w Małopolsce w Konkursie "Szkoła z pasją". Obecnie ZSG nr 1 składa
się z:
1. Technikum Gastronomiczno-Hotelarskiego nr 10, w którym odbywa się kształcenie w zawodach: technik
hotelarstwa, technik obsługi turystycznej, technik żywienia i usług gastronomicznych, kelner,
2. Zasadniczej Szkoły Zawodowej nr 11, kształcącej w zawodzie kucharz,
3. Technikum Uzupełniającego dla Dorosłych nr 9, kształcącej w zawodzie kucharz (wygasająca).
ZSG nr 1 liczy w sumie ponad 753 uczniów zgrupowanych w 28 oddziałach. Do Szkoły uczęszczają uczniowie
z terenu całego miasta i ościennych miejscowości. Szkoła jest wyposażona w wielofunkcyjne boisko "Orlik
2012", siłownię i odnowioną salę gimnastyczną, 5 pracowni technologicznych, warsztat szkolny, 2 pracownie
komputerowe, pracownię hotelarską, turystyczną i obsługi konsumenta. Szkoła posiada monitoring wewnętrzny
i zewnętrzny. W Szkole zrealizowano projekty unijne, m.in.: "Poprawa warunków kształcenia zawodowego
w ZSG nr 1 w Krakowie poprzez unowocześnienie pracowni nauki zawodu", "Europejski gastronomik", "Mobilny
nauczyciel gastronomii", "Mobilności otwierają możliwości europejskich nauczycieli". W Szkole realizowane są
autorskie programy specjalizacji: barman i sommelier w klasie kelner, turystyka krajowa i zagraniczna, w klasie
technik
obsługi
turystycznej,
młodzieżowe
mini
przedsiębiorstwo
"Toststój",
projekt
"Moje
finanse",
"Matematyka? Spróbuj e-learningowo! Innowacyjne formy kształcenia dla uczniów szkół ponadgimnazjalnych",
projekt "Rekiny Przedsiębiorczości"- propagujący wśród uczniów wiedzę o finansach i rynku kapitałowym.
Efektem tych działań są sukcesy uczniów:
1. Konkurs Kuchnia Polska Na Mazowszu – I miejsce w kategorii kelner i udział drużyny w finale.
2. Mistrzostwa Polski Kelnerów – II miejsce.
3. VII Międzynarodowy Konkurs Europa 2011 w Bratysławie – I miejsce w kategorii kelner i III miejsce
w kategorii kucharz.
4. XVIII Międzynarodowy Konkurs Młodych Barmanów Eurocup 2010 w Presovie – I miejsce w kategorii long
drink.
5. Międzynarodowy Konkurs Sweetcup 2012 – nagroda Dyrektora Szkoły oraz III miejsce indywidualnie.
6. Półfinał w Ogólnopolskim Konkursie "Zgotuj sobie sukces"- X 2012r.
7. VII edycja konkursu "Stół pięknie nakryty" – II miejsce.
8. Wojewódzki Konkurs Literacki "Kazimierz - miejsce na ziemi - wieści z podwórek, ulic, zaułków"- I i III
miejsce.
9. TechMat- Międzyszkolny konkurs matematyczny: II, IV, V miejsce.
10. I miejsce w XI Międzynarodowym Konkursie Cukierniczym "Sweet Cup 2013".
11. Ogólnopolski Konkurs na Najlepsze Młodzieżowe Miniprzedsiębiorstwo "Produkcik". Spośród zgłoszonych
z całej Polski 98 miniprzedsiębiorstw tylko 30 zostało finalistami. Wśród nich "Toststój" spółka ze Szkoły.
12. XIV Małopolski Konkurs Szkół Gastronomicznych – I miejsce w kategorii barman.
13. XIII Ogólnopolski Konkurs Języka Angielskiego "English Ace" – I miejsce w Małopolsce, a X w Polsce.
14. IX Międzynarodowy Konkurs Szkół Gastronomicznych w Bratysławie "Europa 2013" - I miejsce w kategorii
barman, wyróżnienie w kategorii kelner za stół okolicznościowy, wyróżnienie w kategorii kucharz.
Zasadnicza Szkoła Zawodowa nr 11
4/20
Informacja o placówce
Nazwa placówki
Patron
Zasadnicza Szkoła Zawodowa nr 11
Typ placówki
Zasadnicza szkoła zawodowa
Miejscowość
Kraków
Ulica
os Złota Jesień
Numer
16
Kod pocztowy
31-828
Urząd pocztowy
Kraków
Telefon
0126446330
Fax
0126446330
Www
www.zsg1.pl
Regon
35656588700000
Publiczność
publiczna
Kategoria uczniów
Dzieci lub młodzież
Charakter
brak specyfiki
Uczniowie, wychow., słuchacze
69
Oddziały
2
Nauczyciele pełnozatrudnieni
0.00
Nauczyciele niepełnozat. (stos.pracy)
38.00
Nauczyciele niepełnozat._(w etatach)
6.00
Średnia liczba uczących się w oddziale
34.5
Liczba uczniów przypadających na jednego
pełnozatrudnionego nauczyciela
Województwo
MAŁOPOLSKIE
Powiat
Kraków
Gmina
Kraków
Typ gminy
gmina miejska
Zasadnicza Szkoła Zawodowa nr 11
5/20
Poziom spełniania wymagań państwa
Szkoła lub placówka wspomaga rozwój uczniów, uwzględniając ich indywidualną sytuację
B
W szkole lub placówce rozpoznaje się możliwości psychofizyczne i potrzeby rozwojowe, sposoby uczenia
się oraz sytuację społeczną każdego ucznia (D)
Zajęcia rozwijające zainteresowania i uzdolnienia, zajęcia dydaktyczno-wyrównawcze i specjalistyczne
organizowane dla uczniów wymagających szczególnego wsparcia w rozwoju lub pomocy
psychologiczno-pedagogicznej oraz zajęcia rewalidacyjne dla uczniów niepełnosprawnych są odpowiednie
do rozpoznanych potrzeb każdego ucznia (D)
W szkole lub placówce są realizowane działania antydyskryminacyjne obejmujące całą społeczność szkoły
lub placówki (D)
Szkoła lub placówka współpracuje z poradniami psychologiczno-pedagogicznymi i innymi podmiotami
świadczącymi poradnictwo i pomoc uczniom, zgodnie z ich potrzebami i sytuacją społeczną (D)
W szkole lub placówce są prowadzone działania uwzględniające indywidualizację procesu edukacyjnego w
odniesieniu do każdego ucznia (B)
W opinii rodziców i uczniów wsparcie otrzymywane w szkole lub placówce odpowiada ich potrzebom (B)
Nauczyciele współpracują w planowaniu i realizowaniu procesów edukacyjnych
B
Nauczyciele, w tym pracujący w jednym oddziale, współpracują ze sobą w organizowaniu i realizowaniu
procesów edukacyjnych (D)
Wprowadzanie zmian dotyczących przebiegu procesów edukacyjnych (planowanie, organizacja, realizacja,
analiza i doskonalenie) następuje w wyniku ustaleń między nauczycielami (D)
Nauczyciele wspólnie rozwiązują problemy, doskonalą metody i formy współpracy (B)
Nauczyciele pomagają sobie nawzajem w ewaluacji i doskonaleniu własnej pracy (B)
Szkoła lub placówka, organizując procesy edukacyjne, uwzględnia wnioski z analizy wyników
sprawdzianu, egzaminu gimnazjalnego, egzaminu maturalnego i egzaminu potwierdzającego
kwalifikacje w zawodzie oraz innych badań zewnętrznych i wewnętrznych
B
W szkole lub placówce analizuje się wyniki sprawdzianu i egzaminów oraz wyniki ewaluacji zewnętrznej i
wewnętrznej. Analizy prowadzą do formułowania wniosków i rekomendacji, na podstawie których planuje
się i podejmuje działania (D)
Działania prowadzone przez szkołę lub placówkę są monitorowane i analizowane, a w razie potrzeby
modyfikowane (D)
W szkole lub placówce wykorzystuje się wyniki badań zewnętrznych (B)
W szkole lub placówce prowadzi się badania odpowiednio do potrzeb szkoły lub placówki, w tym osiągnięć
uczniów i losów absolwentów (B)
Zarządzanie szkołą lub placówką służy jej rozwojowi
B
Zarządzanie szkołą lub placówką koncentruje się na wychowaniu, nauczaniu i uczeniu się oraz
zapewnieniu odpowiednich do realizacji tych zadań warunków (D)
Zarządzanie szkołą lub placówką sprzyja indywidualnej i zespołowej pracy nauczycieli oraz doskonaleniu
zawodowemu (D)
Ewaluacja wewnętrzna jest przeprowadzana wspólnie z nauczycielami (D)
W procesie zarządzania, w oparciu o wnioski wynikające z nadzoru pedagogicznego, podejmuje się
działania służące rozwojowi szkoły lub placówki (D)
Zarządzanie szkołą lub placówką prowadzi do podejmowania nowatorskich działań, innowacji i
eksperymentów (B)
Zarządzanie szkołą lub placówką sprzyja udziałowi nauczycieli i innych pracowników szkoły lub placówki
oraz uczniów i rodziców w procesie podejmowania decyzji dotyczących szkoły lub placówki (B)
Dyrektor podejmuje skuteczne działania zapewniające szkole lub placówce wspomaganie zewnętrzne
odpowiednie do jej potrzeb (B)
Zasadnicza Szkoła Zawodowa nr 11
6/20
Wnioski
1. W Szkole nauczyciele systematycznie prowadzą diagnozy możliwości i potrzeb uczniów oraz,
przy współpracy z licznymi partnerami, organizują systematyczną pomoc dla wszystkich uczniów
wymagających wsparcia.
2.
Pracownicy
pedagogiczni
Szkoły
współpracują
ze
sobą
w planowaniu,
organizowaniu
i realizowaniu procesów edukacyjnych.
3.
Podejmowane
przez
Szkołę
działania
w oparciu
o formułowane
w ramach
nadzoru
pedagogicznego wnioski przyczyniają się do poprawy jakości pracy Szkoły.
4. Sprawne zarządzanie Szkołą wpływa pozytywnie na budowanie jej wizerunku w środowisku.
Zasadnicza Szkoła Zawodowa nr 11
7/20
Wyniki ewaluacji
Wymaganie:
Szkoła lub placówka wspomaga rozwój uczniów, uwzględniając ich indywidualną sytuację
W szkole ukierunkowanej na rozwój uczniów z uwzględnieniem ich indywidualnej sytuacji podejmuje się
różnorodne działania, dostosowane do specyfiki i potrzeb środowiska. Powinny być one oparte na diagnozie, a
ich skuteczność poddawana refleksji. Ich elementem jest przeciwdziałanie dyskryminacji. Organizując procesy
edukacyjne, nauczyciele indywidualizują nauczanie i wspierają uczniów.
Poziom spełnienia wymagania: B
W Szkole nauczyciele systematycznie prowadzą diagnozę możliwości i potrzeb uczniów oraz
organizują systematyczną pomoc dla wszystkich uczniów wymagających wsparcia. W Szkole
zdarzają się przypadki dyskryminacji, ale wszyscy pracownicy Szkoły reagują na wszelkie jej
przejawy oraz prowadzą edukację antydyskryminacyjną obejmującą cała społeczność Szkoły.
Nauczyciele współpracują z licznymi partnerami, świadczącymi pomoc uczniom, zgodnie z ich
potrzebami i sytuacją społeczną oraz indywidualizują nauczanie w odniesieniu do każdego ucznia.
Uczniowie wskazują, że wsparcie, jakie udziela im Szkoła, jest odpowiada ich potrzebom.
Obszar badania: W szkole lub placówce rozpoznaje się możliwości psychofizyczne i potrzeby
rozwojowe, sposoby uczenia się oraz sytuację społeczną każdego ucznia
W Szkole nauczyciele prowadzą systematyczną diagnozę możliwości i potrzeb uczniów. Wykonują to poprzez
analizę opinii z poradni psychologiczno-pedagogicznych i wyników egzaminów zewnętrznych, obserwację
uczniów, informację uzyskaną z gimnazjów, z ankiet wewnętrznych, na podstawie rozmów z rodzicami
i uczniami. Zdaniem nauczycieli uczniowie na tym etapie edukacyjnym wykazują silne potrzeby uznania,
odniesienia sukcesu, poczucia bezpieczeństwa i akceptacji. Dyrektor informuje, że w Szkole rozpoznaje się
potrzeby rozwojowe uczniów. Obecnie rozpoznano 18 uczniów jako wymagających wsparcia, dla wszystkich,
zdaniem Dyrektora Szkoły uruchomiono program pomocy.
Zasadnicza Szkoła Zawodowa nr 11
8/20
Obszar badania: Zajęcia rozwijające zainteresowania i uzdolnienia, zajęcia
dydaktyczno-wyrównawcze
i
specjalistyczne
organizowane
dla
uczniów
wymagających
szczególnego wsparcia w rozwoju lub pomocy psychologiczno-pedagogicznej oraz zajęcia
rewalidacyjne dla uczniów niepełnosprawnych są odpowiednie do rozpoznanych potrzeb
każdego ucznia
Zajęcia
rozwijające
organizowane
dla
zainteresowania
uczniów
i uzdolnienia,
wymagających
zajęcia
dydaktyczno-wyrównawcze
szczególnego
wsparcia
i specjalistyczne
w rozwoju
lub pomocy
psychologiczno-pedagogicznej, są odpowiednie do rozpoznanych potrzeb uczniów. Zajęcia pozalekcyjne są
dostępne dla wszystkich zainteresowanych uczniów i im potrzebne. Zdecydowana większość ankietowanych
rodziców (44 z 49) informuje, że zajęcia pozalekcyjne w Szkole są dostosowane do potrzeb i możliwości
uczniów. Rodzice podczas wywiadu informują, że uczniowie chętnie uczestniczą w zajęciach, również tych
nieobowiązkowych. Szkoła udziela różnorodnej pomocy uczniom (edukacyjnej, finansowej, specjalistów
psychologa i pedagoga, wychowawczej). Pomoc ta, zdaniem rodziców, Dyrektora i nauczycieli, jest adekwatna
do występujących trudności. Najczęściej są to rozmowy indywidualne prowadzone przez pedagoga, psychologa
i nauczycieli, które mają wymiar wspierający i motywujący. Nauczyciele dostosowują wymagania edukacyjne
zgodnie z opiniami i zaleceniami poradni psychologiczno-pedagogicznych. Prowadzone są zajęcia wyrównawcze
i rozwijające z przedmiotów (szczególnie zawodowych) oraz warsztaty integracyjne.
Obszar badania:
W szkole lub placówce są realizowane działania antydyskryminacyjne
obejmujące całą społeczność szkoły lub placówki
W Szkole zdarzają się przypadki dyskryminacji, najczęściej dotyczą statusu społecznego uczniów, stanu
zdrowia, pochodzenia narodowego i społecznego, ale jak wynika z zebranych danych, pracownicy Szkoły
reagują na wszelkie jej przejawy oraz prowadzą edukację antydyskryminacyjną obejmującą przede wszystkim
godziny do dyspozycji wychowawcy, zajęcia z pedagogiem szkolnym oraz psychologiem, a także w szczególnie
trudnych sytuacjach kierują uczniów do poradni psychologiczno-pedagogicznych. Do Szkoły zapraszani są
przedstawiciele straży miejskiej i policji na rozmowy na temat odpowiedzialności prawnej nieletnich, studenci
obcojęzyczni, którzy przedstawiają swoje kultury. Edukacja antydyskryminacyjna Szkoły jest prowadzona
zgodnie z programem profilaktyki i dotyczy również prowadzenia akcji charytatywnych.
Obszar
badania:
Szkoła
lub
placówka
współpracuje
z
poradniami
psychologiczno-pedagogicznymi i innymi podmiotami świadczącymi poradnictwo i pomoc
uczniom, zgodnie z ich potrzebami i sytuacją społeczną
Jak
wynika
z uzyskanych
od Dyrektora
i nauczycieli
informacji,
Szkoła
współpracuje
z poradniami
psychologiczno-pedagogicznymi i innymi partnerami, świadczącymi pomoc uczniom zgodnie z ich potrzebami
i sytuacją społeczną (np. prowadzenie specjalistycznych terapii, działania prewencyjne, uczestnictwo uczniów
w warsztatach, uzyskiwanie pomocy materialnej dla uczniów). Wśród nich znajdują się Gminny Ośrodek Pomocy
Społecznej, Sąd Rodzinny, Krakowski Instytut Psychoterapii, Krakowski Ośrodek Terapii, Domy Dziecka,
Pogotowie Opiekuńcze, Grupa Usamodzielnienia, internaty, świetlica środowiskowa Pro Esterno, Stowarzyszenie
Siemacha, Stowarzyszenie Pomocy Szkole oraz Polskie Towarzystwo Psychologów Praktyków.
Zasadnicza Szkoła Zawodowa nr 11
9/20
Obszar
badania:
W
szkole
lub
placówce
są
prowadzone
działania
uwzględniające
indywidualizację procesu edukacyjnego w odniesieniu do każdego ucznia
Na podstawie zebranych danych można stwierdzić, że w Szkole nauczyciele indywidualizują proces nauczania
poprzez dostosowywanie wymagań edukacyjnych, wykorzystywanie różnych form i metod pracy, różnicowanie
stopnia trudności zadań, prowadzenie zajęć wyrównawczych. Większość uczniów wskazuje, że na lekcjach
nauczyciele poruszają zagadnienia z innych przedmiotów oraz pomagają im się uczyć, gdy mają trudności
w nauce. Na 5 (z 6) obserwowanych zajęciach nauczyciele motywowali wszystkich uczniów do angażowania się,
stawiali wysokie wymagania, chwalili, monitorowali pracę w grupach, z szacunkiem odnosili się do uczniów,
wspierali ich w wykonywaniu ćwiczeń oraz oceniali pracę na lekcji.
Obszar badania: W opinii rodziców i uczniów wsparcie otrzymywane w szkole lub placówce
odpowiada ich potrzebom
Wsparcie uzyskane od pracowników Szkoły jest adekwatne do potrzeb uczniów. Jak wynika z uzyskanych
informacji, Szkoła odpowiada potrzebom uczniów. Prawie wszyscy ankietowani uczniowie (26 z 27) wskazują,
że większość lub połowa nauczycieli daje im do zrozumienia, że wierzy w ich możliwości. Inna grupa
ankietowanych uczniów (25 z 27) wskazuje, że połowa lub większość nauczycieli w nich wierzy. 23 z 27 uczniów
w badaniu ankietowym informuje, że w Szkole mogą liczyć na wsparcie w rozwijaniu swoich zainteresowań,
a nauczyciele mówią im, że mogą nauczyć się nawet trudnych rzeczy (zdaniem 25 uczniów).
Wymaganie:
Nauczyciele współpracują w planowaniu i realizowaniu procesów edukacyjnych
O sukcesie współczesnych społeczeństw decyduje zdolność do współpracy. Aby jej uczyć, nauczyciele powinni
działać zespołowo, organizując procesy edukacyjne, rozwiązując problemy, prowadząc ewaluację, ucząc się od
siebie nawzajem. Służy to podniesieniu jakości procesu uczenia się uczniów oraz rozwojowi zawodowemu
nauczycieli.
Poziom spełnienia wymagania: B
Pracownicy pedagogiczni Szkoły współpracują ze sobą w planowaniu, organizowaniu i realizowaniu
procesów
edukacyjnych.
Nauczyciele
wspólnie
rozwiązują
problemy
wychowawcze,
ustalają
korelacje międzyprzedmiotowe, prowadzą lekcje koleżeńskie, przygotowują i organizują konkursy,
wycieczki, współpracują w każdej sytuacji, pomagają sobie w prowadzeniu ewaluacji i doskonaleniu
własnej pracy.
Zasadnicza Szkoła Zawodowa nr 11
10/20
Obszar badania: Nauczyciele, w tym pracujący w jednym oddziale, współpracują ze sobą w
organizowaniu i realizowaniu procesów edukacyjnych
Jak wynika z zebranych danych, szyscy pracownicy pedagogiczni informują, że współpracują ze sobą
w organizowaniu i realizowaniu procesów edukacyjnych. Prowadzą lekcje koleżeńskie, dzielą się wiedzą zdobytą
na szkoleniach, wspólnie rozpoznają potrzeby uczniów i dostosowują wymagania edukacyjne, opracowują
próbne egzaminy i testy, organizują zajęcia w formie innej niż klasowo-lekcyjna. Ankietowani nauczyciele
informują, że są zaangażowani w pracę następujących zespołów: przedmiotowy, nauczycieli uczących w jednym
oddziale, do spraw ewaluacji wewnętrznej, wychowawczy i profilaktyczny, do spraw zarządzania Szkołą,
udzielania pomocy psychologiczno-pedagogicznej, organizujący imprezy dla uczniów i szkoleniowy. Wszyscy
ankietowani nauczyciele (37) informują, że są zaangażowani w pracę zespołów. Nauczyciele prowadzą dyskusje,
lekcje koleżeńskie, pracując w zespołach przedmiotowych i zespołach nauczycieli uczących w jednym oddziale wprowadzają korekty, dostosowują programy nauczania w zależności od możliwości indywidualnych uczniów,
wspólnie planują i realizują działania podejmowane w szkole, analizują efekty swojej pracy, rozwiązują wspólnie
problemy,
rozpoznają
i wiadomościami
potrzeby
z obserwacji.
i możliwości
Wspólnie
uczniów,
opracowują
wymieniają
próbne
się
egzaminy,
pomysłami,
testy,
doświadczeniami
ćwiczenia
sprawdzające
i kształcące umiejętności, planują i realizują wyjścia, szkolenia zawodowe, konkursy, wspólnie tworzą ofertę
zajęć dodatkowych.
Obszar badania:
Wprowadzanie zmian dotyczących przebiegu procesów edukacyjnych
(planowanie, organizacja, realizacja, analiza i doskonalenie) następuje w wyniku ustaleń między
nauczycielami
W opinii wszystkich pracowników pedagogicznych planowanie, organizacja, realizacja, analiza i doskonalenie
procesu edukacyjnego w Szkole następują w wyniku ustaleń między nauczycielami. Jak wskazują nauczyciele,
że w ostatnim roku szkolnym pracowali głównie nad: ulepszaniem kryteriów oceny zachowania, zwiększaniem
ilości ćwiczeń praktycznych i zadań grupowych na zajęciach, dostosowywaniem wymagań edukacyjnych.
Obszar badania:
Nauczyciele wspólnie rozwiązują problemy, doskonalą metody i formy
współpracy
Nauczyciele wspólnie rozwiązują problemy wychowawcze, ustalają korelacje międzyprzedmiotowe, prowadzą
lekcje koleżeńskie, przygotowują i organizują konkursy, wycieczki, współpracują przy wszelkich trudnościach
pojawiających się na skutek organizowania i realizowania procesu edukacyjnego. Wszyscy nauczyciele wskazują
na przykłady
wsparcia,
jakie
uzyskują
od innych
członków
rady
pedagogicznej
oraz
informują
o ich
skuteczności. Nauczyciele pomagają sobie w wyborze urozmaiconych form i metod zajęć, działaniach
zmierzających do poprawy wyników egzaminów zewnętrznych, przygotowywaniu uczniów do konkursów.
Zasadnicza Szkoła Zawodowa nr 11
11/20
Obszar badania: Nauczyciele pomagają sobie nawzajem w ewaluacji i doskonaleniu własnej
pracy
Jak wynika z zebranych danych wszyscy nauczyciele prowadzą ewaluację własnej pracy (Rys. 1o) współpracując
z innymi pracownikami pedagogicznymi. Współpraca ta jest zdecydowanie przydatna i polega głównie
na wspólnej analizie osiągnięć uczniów (w tym frekwencji na zajęciach), przygotowywaniu się do prowadzenia
zajęć, analizie procesów edukacyjnych uczniów oraz wzajemnej obserwacji lekcji i zbieraniu opinii od innych
nauczycieli o swojej pracy.
Zasadnicza Szkoła Zawodowa nr 11
12/20
Rys.1o
Zasadnicza Szkoła Zawodowa nr 11
13/20
Wymaganie:
Szkoła lub placówka, organizując procesy edukacyjne, uwzględnia wnioski z analizy wyników
sprawdzianu, egzaminu gimnazjalnego, egzaminu maturalnego i egzaminu potwierdzającego
kwalifikacje w zawodzie oraz innych badań zewnętrznych i wewnętrznych
Badania i dane mówiące o różnych aspektach funkcjonowania szkół są niezbędnym elementem zarządzania na
poziomie organizacji, jak również prowadzenia polityki oświatowej. W efektywnych szkołach decyzje podejmuje
się, wykorzystując informacje na swój temat i systematycznie udostępniając dane służące refleksji nad
efektywnością i planowaniem dalszych działań. Organizując procesy edukacyjne, uwzględnia się wnioski z
analizy danych pochodzących z różnych źródeł.
Poziom spełnienia wymagania: B
Szkoła uwzględnia wnioski z analiz egzaminu potwierdzającego kwalifikacje w zawodach oraz
ewaluacji wewnętrznej. Na podstawie tych wniosków podejmowane są działania dotyczące:
opracowania wspólnej koncepcji pracy w danej klasie, form wsparcia dla uczniów, organizacji
warsztatów, zajęć wyrównawczych i rozwijających zainteresowania oraz przygotowania uczniów
do dalszego kształcenia i funkcjonowania na rynku pracy. Nauczyciele w swojej pracy wykorzystują
liczne
diagnozy
i badania
wewnętrzne.
Szkoła
wykorzystuje
wyniki
standaryzacji
zadań
przygotowywanych w ramach projektu "Budowa banków zadań", do egzaminu potwierdzającego
kwalifikacje w zawodach, Szkoła współpracuje w tym zakresie z OKE w Krakowie i OKE w Poznaniu.
Ponadto Szkoła wykorzystuje w pracy wyniki badań prowadzonych przez Wojewódzki Urząd Pracy,
dotyczących
absolwentów
Szkoły.
Wiedza
uzyskana
w ten
sposób
służy
modyfikacji
oferty
edukacyjnej Szkoły, dostosowaniu kierunków kształcenia do potrzeb rynku pracy.
Obszar badania: W szkole lub placówce analizuje się wyniki sprawdzianu i egzaminów oraz
wyniki ewaluacji zewnętrznej i wewnętrznej. Analizy prowadzą do formułowania wniosków i
rekomendacji, na podstawie których planuje się i podejmuje działania
Dyrektor Szkoły informuje, że
celem prowadzonych analiz egzaminów zewnętrznych jest wzrost efektów
kształcenia poprzez określanie mocnych i słabych stron, wdrażanie wniosków dotyczących: modyfikacji
warsztatu pracy nauczycieli, stosowania aktywizujących metod i form pracy pozwalających na rozwijanie
konkretnych umiejętności, zwiększanie ilości ćwiczeń w zakresie zadań, które sprawiają uczniom najwięcej
trudności. Na podstawie wniosków podejmowane są działania dotyczące: opracowania wspólnej koncepcji pracy
w danej klasie, form wsparcia dla uczniów, organizacji warsztatów, zajęć wyrównawczych i rozwijających
zainteresowania oraz przygotowania uczniów do dalszego kształcenia i funkcjonowania na rynku pracy.
Większość nauczycieli (32 z 37) wskazuje, że wykorzystuje wnioski z analiz egzaminów zewnętrznych.
Nauczyciele podali, że obszary, które wypadły najsłabiej stanowią podstawę do korekty rozkładu nauczania,
przygotowywana jest oferta zajęć dodatkowych, zwiększana jest liczba egzaminów próbnych. Wszyscy
nauczyciele (37) podali, że wykorzystują w swojej pracy wnioski z ewaluacji wewnętrznej. Nauczyciele, zgodnie
z Dyrekcją wskazali, że podejmowane działania w oparciu o wnioski z ewaluacji wewnętrznej przyczyniają się
Zasadnicza Szkoła Zawodowa nr 11
14/20
do wprowadzenia prorozwojowych zmian w funkcjonowaniu Szkoły. W ostatnich latach nastąpiła poprawa
bezpieczeństwa uczniów, dzięki sukcesywnej rozbudowie monitoringu wewnętrznego oraz dzięki wzmożonym
dyżurom nauczycieli w punktach Szkoły wskazanych przez uczniów.
Obszar badania:
Działania prowadzone przez szkołę lub placówkę są monitorowane i
analizowane, a w razie potrzeby modyfikowane
Nauczyciele, jako najważniejsze wyniki monitorowania działań podjętych w oparciu o wnioski wynikające
z analiz egzaminu i ewaluacji wewnętrznej wskazali: poprawę bezpieczeństwa, zmiany w ofercie zajęć
pozalekcyjnych dla uczniów oraz poprawę wyników egzaminu zewnętrznego. Nauczyciele, jako najważniejsze
zmiany w ich pracy, wynikające z wniosków z monitorowania wskazali: dostosowanie wymagań do potrzeb
uczniów, zmianę metod i form pracy. Nauczyciele ponadto podali, że w obszarach, które wypadły najsłabiej
na egzaminie tworzy się i wprowadza programy naprawcze.
Obszar badania: W szkole lub placówce wykorzystuje się wyniki badań zewnętrznych
Nauczyciele i Dyrektor zgodnie wskazują, że Szkoła wykorzystuje w swojej pracy wyniki standaryzacji zadań
przygotowywanych w ramach projektu "Budowa banków zadań", do egzaminu potwierdzającego kwalifikacje
w zawodach, Szkoła współpracuje w tym zakresie z OKE w Krakowie i OKE w Poznaniu. Jak wskazali nauczyciele
wyniki tych badań wykorzystują do opracowywania zestawów ćwiczeń próbnych, tworzenia bazy zadań dla
Szkoły, do przeprowadzania próbnych egzaminów zawodowych. Ponadto Dyrektor Szkoły i nauczyciele wskazali,
że wykorzystują w pracy wyniki badań prowadzonych przez Wojewódzki Urząd Pracy, dotyczących absolwentów
Szkoły. Wyniki tych badań dały Szkole informacje na temat kształcenia, jak duża liczba absolwentów znalazła
pracę, kto podjął dalszą naukę. Wiedza uzyskana w ten sposób służy doskonaleniu metod nauczania,
modyfikacji
oferty
edukacyjnej
szkoły,
dostosowaniu
kierunków
kształcenia
do potrzeb
rynku
pracy,
dostosowania prowadzenia zajęć do wymagań pracodawców.
Obszar badania: W szkole lub placówce prowadzi się badania odpowiednio do potrzeb szkoły
lub placówki, w tym osiągnięć uczniów i losów absolwentów
W zgodnej opinii, Dyrektor Szkoły i nauczyciele wśród wewnętrznych badań prowadzonych w Szkole podają:
diagnozę na wejściu (analiza pod kątem sytuacji opiekuńczo-wychowawczej ucznia), diagnozę dydaktyczną
(analiza świadectw i wyników egzaminów gimnazjalnych), badania ankietowe klas I i II pod kątem zagrożeń
nałogami, agresji i dyskryminacji, analizy próbnych egzaminów potwierdzających kwalifikacje zawodowe. Wyniki
tych diagnoz, badań i analiz wykorzystywane są do: dokonania podziału na grupy na języku obcym,
opracowania rozkładu materiału dla danej klasy, opracowania zajęć wyrównawczych, dostosowania tematyki
lekcji wychowawczych i zagadnień z programu profilaktyki do potrzeb klasy, ustalenia planu i tematyki spotkań
z rodzicami, dostosowania metod i form pracy do potrzeb uczniów, poprawy bezpieczeństwa uczniów na terenie
placówki.
Szkoła pozyskuje również informacje na temat absolwentów. Są to informacje od nich samych, ich
wychowawców, innych uczniów. Szkoła nawiązuje z absolwentami współpracę przy organizacji imprez szkolnych
np. przy Małopolskim Konkursie Szkół Gastronomicznych (absolwenci Szkoły są członkami jury). Absolwenci są
zapraszani na lekcje wychowawcze, na których opowiadają o swoich sukcesach. Są także sponsorami imprez
Zasadnicza Szkoła Zawodowa nr 11
15/20
szkolnych, uczestniczą w życiu Szkoły. Najwybitniejsi absolwenci – ich sylwetki, oraz krótka charakterystyka ich
kariery zawodowej są zamieszczone na stronie Szkoły i w monografii Szkoły z okazji jej 50-lecia. Na potrzeby
Szkoły odpowiadają badania Wojewódzkiego Urzędu Pracy, dotyczące losów absolwentów. Szkoła wykorzystuje
te informacje do przygotowania oferty edukacyjnej, modyfikacji procesu kształcenia.
Wymaganie:
Zarządzanie szkołą lub placówką służy jej rozwojowi
Kluczowym elementem decydującym o jakości każdej organizacji jest zarządzanie, które służy jej rozwojowi.
Skuteczne zarządzanie szkołą powinno koncentrować się na stworzeniu optymalnych warunków do nauczania i
uczenia się uczniów, do indywidualnej i zespołowej pracy nauczycieli, ich doskonalenia zawodowego. Wnioski z
prowadzonej zespołowo ewaluacji wewnętrznej i nadzoru pedagogicznego sprawowanego przez dyrektora
powinny umożliwiać podejmowanie decyzji służących rozwojowi szkoły.
Poziom spełnienia wymagania: B
W Szkole zapewnia się uczniom odpowiednie warunki nauki. Wyposażenie klas umożliwia realizację
celów lekcji. Szkoła ma dobre zaplecze sportowe: sala gimnastyczna, dwie mniejsze sale do zajęć
rekreacyjnych oraz kompleks boisk ORLIK 2012. Wszyscy nauczyciele uważają, że Szkoła zapewnia
im możliwość korzystania podczas zajęć z potrzebnych pomocy dydaktycznych oraz, że w Szkole
stworzono im warunki do pracy własnej, rozwoju zawodowego. Dyrektor w różny sposób zachęca
nauczycieli do efektywnej pracy indywidualnej i zespołowej, także do ewaluacji wewnętrznej.
Wszyscy nauczyciele prowadzą ewaluację własnej pracy współpracując z innymi nauczycielami.
Formułowane w ramach nadzoru pedagogicznego wnioski przyczyniają się do poprawy jakości
pracy Szkoły. Dyrektor wspiera nauczycieli wykazujących inicjatywę w stosowaniu nowatorskich
rozwiązań. Zarządzanie Szkołą sprzyja udziałowi jej podmiotów w podejmowaniu decyzji. W opinii
nauczycieli Dyrektor Szkoły pozyskuje środki na zadowalającym poziomie. Dyrekcja zapewnia
współpracę z instytucjami i osobami, które wspierają Szkołę w jej działalności.
Obszar badania: Zarządzanie szkołą lub placówką koncentruje się na wychowaniu, nauczaniu i
uczeniu się oraz zapewnieniu odpowiednich do realizacji tych zadań warunków
W Szkole zapewnia się uczniom odpowiednie warunki nauki. W Zasadniczej Szkole zawodowej Nr 11 w roku
szkolnym 2013/14 funkcjonują dwa oddziały. Przestrzeń w klasach jest zorganizowana adekwatnie do sposobu
prowadzenia zajęć i wykorzystywanych metod. Wyposażenie klas umożliwia realizację celów lekcji. Nauczyciele
mają dostęp do komputera, rzutnika multimedialnego, tablicy interaktywnej. Zajęcia praktyczne odbywają się
w odpowiednio przygotowanych i wyposażonych salach. Rozłożenie przedmiotów w planie dnia sprzyja uczeniu
się. Przedmioty są równomiernie rozłożone. Zajęcia realizowane są blokami-zajęcia ogólnokształcące oraz
zajęcia z przedmiotów zawodowych. Na zajęcia praktyczne przeznaczony jest jeden dzień tygodnia. Szkoła ma
dobre zaplecze sportowe: sala gimnastyczna, siłownia, dwie mniejsze sale do zajęć rekreacyjnych oraz
Zasadnicza Szkoła Zawodowa nr 11
16/20
kompleks boisk ORLIK 2012. W Szkole dba się o odpowiednie warunki dla pracy i rozwoju nauczycieli. Wszyscy
nauczyciele lub ich zdecydowana większość uważa, że spotkania dotyczące: nauczania i uczenia się uczniów,
relacji
z uczniami,
rozwiązywania
problemów
wychowawczych,
organizacji
pracy
oraz
współpracy
z nauczycielami odbywają się kilka razy w półroczu, doskonalenia zawodowego i spraw administracyjnych-kilka
razy w roku. Wszyscy nauczyciele uważają, że Szkoła zapewnia im możliwość korzystania podczas zajęć
z potrzebnych pomocy dydaktycznych oraz, że w Szkole stworzono im warunki do pracy własnej (np.
przygotowanie się do zajęć).
Obszar badania: Zarządzanie szkołą lub placówką sprzyja indywidualnej i zespołowej pracy
nauczycieli oraz doskonaleniu zawodowemu
Nauczyciele współpracują ze sobą przy rozwiązywaniu problemów z uczniami, wspólnie wspierają się w realizacji
różnych działań. Dyrektor zachęca nauczycieli do efektywnej pracy indywidualnej i zespołowej poprzez pochwały
na radach pedagogicznych, przyznawanie Nagród Dyrektora Szkoły, typowanie nauczycieli do Nagrody
Prezydenta Miasta Krakowa, kierowanie nauczycieli na szkolenia, przyznawanie godzin nadliczbowych. Według
nauczycieli, inspirowane przez Dyrekcję sytuacje dotyczące: zauważania ich sukcesów i nagradzania mają
miejsce kilka razy w roku, upowszechniania wiedzy na temat dobrych praktyk oraz dzielenia się swoją
wiedzą-kilka razy w półroczu, zespołowej pracy nauczycieli-raz w tygodniu i częściej, dbania o profesjonalną
komunikację-kilka razy w miesiącu. Większość nauczycieli w ankietach wskazała, że brała udział w różnego
rodzaju formach doskonalenia: kursach i szkoleniach zewnętrznych, seminariach, szkoleniowych radach
pedagogicznych, szkoleniach zespołów zadaniowych. W obserwacjach koleżeńskich uczestniczyło 30 z 37
nauczycieli. Według nauczycieli w Szkole jest zapewniony dostęp do zasobów przydatnych dla ich rozwoju
zawodowego, takich jak fachowa literatura, sprzęt czy finanse.
Obszar badania: Ewaluacja wewnętrzna jest przeprowadzana wspólnie z nauczycielami
Wszyscy nauczyciele w ankiecie wskazali, że ewaluacji wewnętrznej w tym lub poprzednim roku szkolnym
poddawane były: baza szkoły, bezpieczeństwo uczniów oraz współpraca ze środowiskiem (rodzicami). Ponadto
nauczyciele wskazali analizę frekwencji uczniów oraz wdrażanie podstawy programowej. Wszyscy nauczyciele
informują, że prowadzą ewaluację własnej pracy współpracując z innymi nauczycielami. Dyrektor Szkoły
podaje, że zachęca nauczycieli do udziału w ewaluacji wewnętrznej poprzez rozmowy z nauczycielami, zwraca
się z prośbą do nauczycieli z propozycją doboru koleżanek i kolegów z grona do współpracy w prowadzeniu
ewaluacji. W ewaluacji biorą udział wszyscy zainteresowani nauczyciele. Przygotowują oni ankiety, tematy
do wywiadów, ankiet, opracowują wyniki, przedstawiają wnioski radzie pedagogicznej. W oparciu o te wnioski
zespoły przedmiotowe opracowują plany na przyszłość.
Zasadnicza Szkoła Zawodowa nr 11
17/20
Obszar badania: W procesie zarządzania, w oparciu o wnioski wynikające z nadzoru
pedagogicznego, podejmuje się działania służące rozwojowi szkoły lub placówki
W Szkole są formułowane i wdrażane wnioski z nadzoru pedagogicznego. Nauczyciele wskazali następujące
wnioski, wynikające z pełnionego przez Dyrektora nadzoru w roku szkolnym 2012/13: poprawa bezpieczeństwa,
dalsze monitorowanie wprowadzania nowej podstawy programowej, wzmocnienie działań promujących Szkołę
oraz większa indywidualizacja procesu nauczania. W oparciu o wnioski podjęto odpowiednie działania. A były to
m. in.: wzmocniono dyżury nauczycieli, zmodernizowano monitoring, wprowadzono w Szkole zakaz noszenia
barw klubowych, opracowano odpowiednie programy nauczania, kryteria oceniania i wymagania edukacyjne,
zorganizowano odpowiednie zajęcia dodatkowe (wyrównawcze i rozwijające), zorganizowano pokazy kulinarne
i barmańskie, przygotowano film promujący Szkołę, promocja Szkoły poprzez nauczycieli uczestniczących
w zebraniach z rodzicami w szkołach gimnazjalnych. Wnioski ze sprawowanego nadzoru są wdrażane,
co potwierdzają
obserwacje
Szkoły,
obserwacje
lekcji
oraz
informacje
uzyskane
od pracowników
niepedagogicznych i partnerów Szkoły. Według nich poprawiła się baza Szkoły (remonty), a także widać
pozytywne zmiany w postawie uczniów.
Obszar badania: Zarządzanie szkołą lub placówką prowadzi do podejmowania nowatorskich
działań, innowacji i eksperymentów
Dyrektor Szkoły wspiera nauczycieli wykazujących inicjatywę w stosowaniu nowatorskich rozwiązań poprzez:
kierowanie nauczycieli na szkolenia (tablica interaktywna), wskazywanie ciekawych stron internetowych
(scholaris), zakup licencjonowanych programów komputerowych do wykorzystania w nauczaniu przedmiotów
ogólnokształcących
i zawodowych,
finansowanie
wyjazdów
nauczycieli
i uczniów
na konkursy
krajowe
i zagraniczne (Bratysława), wyposażenie klasopracowni w nowoczesny sprzęt (pracownia technologiczna,
obsługi konsumenta, stroje sportowe, projektory multimedialne), nagrody finansowe, organizowanie wyjazdów
szkoleniowych dla nauczycieli zawodu, typowanie nauczycieli na wyjazdy zagraniczne w ramach programu
Leonardo da Vinci. Na obserwowanych lekcjach prawie wszyscy nauczyciele korzystali z komputera, rzutnika
multimedialnego. Ponadto wykorzystywana była tablica interaktywna, uczniowie pracowali z programem
GeoGebra, na zajęciach praktycznych uczniowie chętnie poznawali receptury potraw, których nie ma
w podręczniku. Szkoła jest inicjatorem Małopolskiego Konkursu Szkół Gastronomicznych, który stał się
konkursem z obsadą międzynarodową.
Obszar badania:
Zarządzanie szkołą lub placówką sprzyja udziałowi nauczycieli i innych
pracowników szkoły lub placówki oraz uczniów i rodziców w procesie podejmowania decyzji
dotyczących szkoły lub placówki
Zarządzanie Szkołą sprzyja udziałowi jej podmiotom w podejmowaniu decyzji dotyczących Szkoły. Nauczyciele
uświadamiają zarówno rodzicom i uczniom korzyści płynące z zaangażowania się w życie Szkoły, organizują
drobne poczęstunki dla rodziców, przygotowane przez uczniów. Nauczyciele zachęcają rodziców do brania
udziału w imprezach szkolnych. W opinii nauczycieli rodzice wspierają Szkołę, także dzięki pomocy jaką
otrzymują rodzice od nauczycieli, wychowawców. Dyrektor Szkoły w wywiadzie informuje, że w Szkole
konsultuje się ważne decyzje z uczniami, przede wszystkim poprzez kontakt z Samorządem Uczniowskim. Na
wniosek uczniów zrezygnowano z nauki języka rosyjskiego, odstąpiono od noszenia mundurków szkolnych,
Zasadnicza Szkoła Zawodowa nr 11
18/20
zamówiono identyfikatory. Uczniowie reprezentujący Szkołę na zewnątrz noszą tarcze (każdy zawód ma swoją
tarczę). Ponadto z inicjatywy uczniów organizowane są obchody różnych świąt, akcje charytatywne (góra
grosza, zbieranie nakrętek, szlachetna paczka, gwiazdka dla zwierzaka, zbieranie potrzebnych rzeczy dla domu
dziecka, zaproszenie na pieczenie pierniczków dla dzieci z przedszkoli, czytanie bajek dla dzieci, organizowanie
przedstawień).
Pracownicy niepedagogiczni również informują w wywiadzie, że Dyrektor konsultuje z nimi decyzje dotyczące
Szkoły.
Obszar badania: Dyrektor podejmuje skuteczne działania zapewniające szkole lub placówce
wspomaganie zewnętrzne odpowiednie do jej potrzeb
Większość nauczycieli (36 z 37) uważa, że Dyrektor Szkoły pozyskuje środki na zadowalającym poziomie
lub w dużym stopniu. Dyrekcja zapewnia współpracę z instytucjami i osobami, które wspierają Szkołę w jej
działalności. Są to m.in.: Krakowska Kongregacja Kupiecka (pomoc finansowa w organizacji konkursów
przygotowywanych przez Szkołę, pomoc uczniów w obsłudze imprez przygotowywanych przez KKK: Dzień
Kupca, Krakowskie Restauracje), Stowarzyszenie Polskich Kucharzy i Cukierników, Stowarzyszenie Polskich
Barmanów (pomoc w organizacji konkursów). Dyrektor Szkoły umożliwia uczniom działania w ramach
wolontariatu i akcji charytatywnych poprzez współpracę ze Stowarzyszeniem Wiosna, Fundacją Prometeusz,
Fundacją "Podaruj życie", Domem Dziecka im. Jana Brzechwy, PCK. Szkoła uzyskuje wsparcie dydaktyczne m.
in. ze strony: OKE, CKE-standaryzacja zadań do egzaminu potwierdzającego kwalifikacje w zawodach, Muzeum
Armii Krajowej-prowadzenie lekcji historii. Szkoła współpracuje również z krakowskimi uczelniami wyższymi
(Uniwersytet Rolniczy, Uniwersytet Pedagogiczny, Uniwersytet Ekonomiczny, AWF).
Liczne
prywatne
podmioty
gospodarcze
działające
w branży
gastronomicznej
służą
Szkole
pomocą
w pozyskiwaniu surowców na konkursy, próby konkursowe.
Zasadnicza Szkoła Zawodowa nr 11
19/20
Raport sporządzili
●
Krystyna Kalinowska
●
Andrzej Łojek
Kurator Oświaty:
........................................
Zasadnicza Szkoła Zawodowa nr 11
20/20