Pszczelarstwo i rynek miodu w Polsce
Transkrypt
Pszczelarstwo i rynek miodu w Polsce
Konferencja prasowa Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Marka Sawickiego z udziałem Prezydenta Polskiego Związku Pszczelarskiego Tadeusza Sabata PSZCZELARSTWO I RYNEK MIODU W POLSCE 14 marca 2012 r., godz. 12.30, Sejm RP RYNEK MIODU W POLSCE PSZCZELARSTWO I RYNEK MIODU W POLSCE • W Polsce jest około 50 tys. pszczelarzy • Ilośd pszczelich rodzin* rok 2003 rok 2006 rok 2009 rok 2010 rok 2011 949 200 1 091 900 1 123 356 1 126 483 1 246 633 *wg danych PZP oraz z rejestrów powiatowych lekarzy weterynarii PRODUKCJA, EKSPORT I IMPORT MIODU W POLSCE MIÓD ROK 2010 ROK 2011 Produkcja (w tonach) 12 500 23 000 Eksport (w tonach) 2 721 4 219 Import (w tonach) 11 621 13 610 Saldo w handlu (w tonach) -8 900 -9 391 Opracowanie na podstawie danych Centrum Informatyki Handlu Zagranicznego Ministerstwo Finansów SPRZEDAŻ MIODU W POLSCE CENY MIODU W POLSCE • SPRZEDAŻ BEZPOŚREDNIA 21,6 zł/kg – wielokwiatowy 39 zł/kg – wrzosowy • SPRZEDAŻ DO PUNKTÓW SKUPU 8,3-8,9 zł/kg – rzepakowy i wielokwiatowy ok. 13 zł/kg – akacjowy, lipowy, gryczany i spadziowy ze spadzi liściastej • SPRZEDAŻ DETALICZNA najdroższe miody wrzosowe kosztowały 51,7 zł/kg spadziowe ze spadzi iglastej 36,1 zł/kg SPOŻYCIE MIODU Polska należy do europejskiej czołówki producentów miodu. Jednak pod względem spożycia na liście krajów unijnych plasuje się bardzo daleko. Roczne spożycie miodu w Polsce wynosi ok. 0,60-0,62 kg/osobę. 20 lat temu było o połowę mniejsze. Największe spożycie (kg/rok/osobę): Grecja – 3,5 Austria – 2,5 Niemcy – ok. 2 PROGRAMY PSZCZELARSKIE W MRiRW opracowywane są krajowe programy pszczelarstwa, których celem jest poprawa warunków produkcji i wprowadzania do obrotu produktów pszczelich w Polsce. Poprzez: • pomoc techniczną • • zwalczanie warrozy • • racjonalizację sezonowego przenoszenia uli • • środki wspierające laboratoria • • środki na wsparcie zasiedlania uli we Wspólnocie • • współpracę z wyspecjalizowanymi organami w zakresie wdrażania programów naukowo badawczych • PROGRAMY PSZCZELARSKIE Warroza - corocznie na zwalczanie warrozy oraz odbudowę rodzin pszczelich przeznacza się około 15 mln złotych. PROGRAMY PSZCZELARSKIE Pierwszy program – realizacja w latach 2004/05 – 2006/07 budżet 11,7 mln EUR Drugi program – realizacja w latach 2007/08 – 2009/10 budżet 13,3 mln EUR W trzyletnim okresie realizacji programu (w latach 2007/08 – 2009/10) uczestniczyli pszczelarze posiadający łącznie ponad 1 mln rodzin pszczelich z 1,1 mln zarejestrowanych przez powiatowych lekarzy weterynarii. Obecnie realizowany jest trzeci program na lata 2010/11 – 2012/13 budżet 15,1 mln EUR PSZCZELARSTWO I RYNEK MIODU W POLSCE