miody III kw 2010 - Wojewódzki Inspektorat Inspekcji Handlowej

INFORMACJA
dotycząca wyników kontroli jakości i prawidłowości oznakowania miodu
Wojewódzki Inspektorat Inspekcji Handlowej w Łodzi w ramach realizacji
programu Prezesa Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów DIH – 81 –13 (1)/09/JS,
w I kwartale 2010 r. przeprowadził kontrole w 10 placówkach handlowych zlokalizowanych na
terenie województwa łódzkiego, prowadzących m.in. sprzedaż miodów.
W trakcie kontroli przeprowadzonych w:
-
1 hurtowni badaniem objęto 8 partii wartości 2.129 zł,
4 sklepach sieci handlowych badaniem objęto 21 partii wartości 3.351 zł,
5 placówkach detalicznych badaniem objęto 23 partie wartości 1.106 zł.
Łącznie ocenie poddano 52 partie miodów wartości 6.586 zł, w tym:
- 4 partie miodów z domieszką miodów spoza UE (niezależnie od odmiany) wartości 654 zł,
- 16 partii miodu wielokwiatowego wartości 3.048 zł,
- 2 partie miodu rzepakowego wartości 56 zł,
- 4 partie miodu lipowego wartości 166 zł,
- 7 partii miodu akacjowego wartości 861 zł,
- 5 partii miodu gryczanego wartości 354 zł,
- 6 partii miodu spadziowego wartości 649 zł,
- 8 partii miodów innych wartości 798 zł (w tym: 6 partii miodu wrzosowego, 1 partię
miodu leśnego, 1 partię miodu nektarowo – spadziowego)
Nieprawidłowości stwierdzono w 6 placówkach tj. w 60% objętych kontrolą.
W toku prowadzonych czynności kontrolnych zakwestionowano ogółem 6 partii
miodów o łącznej wartości 1.467 zł (co stanowiło 11,5 % partii badanych ogółem), w tym:
-
3 partie wartości 1.320 zł w obiekcie wielkopowierzchniowym – (14,3 %),
3 partie wartości 147 zł w placówkach detalicznych - (13,0 %).
Wśród kwestionowanych miodów znajdowały się:
- 1 partia miodu z domieszką miodów spoza UE (niezależnie od odmiany) wartości 44 zł,
- 1 partia miodu wielokwiatowego wartości 629 zł,
- 1 partia miodu rzepakowego wartości 22 zł,
- 1 partia miodu akacjowego wartości 391 zł,
- 1 partia miodu spadziowego wartości 300 zł,
- 1 partia miodu wrzosowego wartości 81 zł.
JAKOŚĆ
W zakresie zgodności parametrów jakościowych z wymaganiami obowiązujących
przepisów i deklaracjami producentów, zbadano laboratoryjnie 10 partii miodów wartości 1.835 zł,
w tym:
- 2 partie wartości 314 zł w hurtowniach,
- 7 partii wartości 1.477 zł w sklepach sieci handlowych,
- 1 partię wartości 44 zł w placówce detalicznej.
1
Ocenie poddano:
- 4 partie miodu z domieszką miodów spoza UE (niezależnie od odmiany) wartości 654 zł,
- 2 partie miodu wielokwiatowego wartości 344 zł,
- 2 partie miodu akacjowego wartości 484 zł,
- 2 partie miodów innych (wrzosowy, nektarowo – spadziowy) wartości 353 zł.
W wyniku przeprowadzonych badań laboratoryjnych zakwestionowano z uwagi na
niewłaściwą jakość 1 partię miodu wielokwiatowego pszczelego nektarowego z domieszką
miodów spoza UE wartości 44 zł, co stanowiło 10 % partii badanych.
Przeprowadzona w Laboratorium Kontrolno – Analitycznym Urzędu Ochrony
Konkurencji i Konsumentów w Warszawie analiza wykazała, że badany miód wielokwiatowy
pszczeli nektarowy o masie 350g + 20g gratis, oznaczony numerem partii produkcyjnej i datą
minimalnej trwałości „05.10.2011” nie spełniał wymagań jakościowych określonych
w rozporządzeniu Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 3.10.2003 r. w sprawie szczegółowych
wymagań w zakresie jakości handlowej miodu (Dz. U. Nr 181, poz.1773 z późn. zm.) z uwagi na:
− obniżoną liczbę diastazową (zgodnie z rozporządzeniem winno być nie mniej niż 8,
a stwierdzono 0,19 ± 0,01 i 0,32 ± 0,01”;
− obniżoną zawartość fruktozy i glukozy (zgodnie z rozporządzeniem winno być nie mniej niż
60g/100g, a stwierdzono 42,2 g/100g);
− podwyższoną zawartość HMF (5-hydroksymetylofurfural) (zgodnie z rozporządzeniem
winno być nie więcej niż 40 mg/kg, a stwierdzono 350,6 ± 15,4 mg/kg i 351,9 ± 15,5 mg/kg);
− podwyższoną zawartość sacharozy (zgodnie z rozporządzeniem winno być nie więcej niż
5g/100g, a stwierdzono 15,1 ± 1,9 g/100g);
− niewłaściwe cechy organoleptyczne – smak i zapach nietypowy dla żadnej odmiany miodu,
karmelowy, swoisty dla miodu sztucznego.
W celu wyeliminowania stwierdzonych nieprawidłowości skierowano wystąpienie
pokontrolne do producenta zakwestionowanego miodu oraz powiadomiono Wojewódzki
Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych w Poznaniu.
Po przeprowadzeniu postępowania administracyjnego na przedsiębiorcę, który
wprowadził zafałszowany miód do obrotu handlowego nałożono karę pieniężną z art. 40a ust. 1 pkt
4 ustawy z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakości handlowej artykułów rolno spożywczych (Dz. U.
z 2005 r. nr 187, poz. 1577 z późn. zm.).
OZNACZENIA
Prawidłowość oznakowania opakowań zbadano ogółem dla 52 partii miodów
wartości 6.586 zł, w tym dla:
-
8 partii wartości 2.129 zł w hurtowniach,
21 partii wartości 3351 zł w sklepach sieci handlowych,
23 partii wartości 1.106 zł w placówkach detalicznych.
Kontrolą objęto:
- 4 partie miodów z domieszką miodów spoza UE (niezależnie od odmiany) wartości 654 zł,
- 16 partii miodu wielokwiatowego wartości 3.048 zł,
- 2 partie miodu rzepakowego wartości 56 zł,
- 4 partie miodu lipowego wartości 166 zł,
- 7 partii miodu akacjowego wartości 861 zł,
2
-
5 partii miodu gryczanego wartości 354 zł,
6 partii miodu spadziowego wartości 649 zł,
8 partii miodów innych wartości 798 zł.
Z uwagi na niewłaściwe oznakowanie zakwestionowano ogółem 5 partii miodów
wartości 1.423 zł (9,6 % partii badanych) w tym:
-
1 partię miodu wielokwiatowego wartości 629 zł,
1 partię miodu rzepakowego wartości 22 zł,
1 partię miodu akacjowego wartości 391 zł,
1 partię miodu spadziowego wartości 300 zł,
1 partię miodu wrzosowego wartości 81 zł.
Na opakowaniach jednostkowych:
− miodów pszczelich (wielokwiatowy, akacjowy, spadziowy) nie podano kraju pochodzenia.
Do producenta zakwestionowanych miodów skierowano wystąpienia pokontrolne;
− miodów pszczelich (rzepakowy, wrzosowy) podano niepełne dane identyfikujące
producenta. W toku czynności kontrolnych stwierdzono, że przedsiębiorca – na znajdujących
się w sprzedaży miodach z dłuższymi terminami ważności dokonał poprawy oznakowania
i zamieścił pełne dane identyfikujące producenta, w związku z tym odstąpiono od skierowania
wystąpienia pokontrolnego.
Znakowanie miodów nie wprowadzało w błąd konsumentów i nie sugerowało produkcji metodami
ekologicznymi
PRZESTRZEGANIE DAT MINIMALNEJ TRWAŁOŚCI
Przestrzeganie dat minimalnej trwałości towarów sprawdzono we wszystkich
placówkach. Zbadano łącznie 52 partie miodów wartości 6586 zł, nie stwierdzając w ofercie
handlowej miodów przeterminowanych.
RZECZYWISTA ZAWARTOŚĆ PRODUKTU ORAZ
PRZESTRZEGANIE PRZEPISÓW USTAWY O TOWARACH
PACZKOWANYCH
W zakresie przestrzegania przepisów ustawy o towarach paczkowanych ocenie
poddano 20 opakowań miodów pochodzących z 10 partii wartości 1.835 zł, w tym:
-
2 partie wartości 314 zł w hurtowniach,
7 partii wartości 1477 zł w sklepach sieci handlowych,
1 partie wartości 44 zł w placówce detalicznej.
Niedoborów masy netto w stosunku do deklarowanej przez producentów na
opakowaniach jednostkowych nie stwierdzono. Badaniem objęto:
- 4 partie miodu z domieszką miodów spoza UE (niezależnie od odmiany) wartości 654 zł
(8 opakowań),
- 2 partie miodu wielokwiatowego wartości 344 zł (4 opakowania),
- 2 partie miodu akacjowego wartości 484 zł (4 opakowania),
- 2 partie miodów innych (wrzosowy, nektarowo – spadziowy)
wartości 353 zł
(4 opakowania).
3
SPRAWDZENIE LEGALNOŚCI PROWADZONEJ DZIAŁALNOŚCI
• We wszystkich placówkach objętych kontrolą działalność gospodarcza prowadzona była
zgodnie z wpisem do ewidencji lub rejestru.
• Wszystkie objęte kontrolą placówki znajdowały się pod nadzorem organów sanitarnych.
• Zatrudniony personel posiadał aktualne orzeczenia lekarskie dopuszczające do pracy
w obrocie artykułami żywnościowymi.
•
Rzetelność obsługi klientów w zakresie prawidłowości wyliczenia i pobierania
należności badano w 7 placówkach (w 3 sklepach sieci handlowej oraz 4 sklepach
detalicznych). W jednym markecie uwidoczniona na wywieszce cena była wyższa od ceny
zakodowanej w kasie rejestrującej. W pozostałych placówkach nieprawidłowości nie
stwierdzono.
•
Przestrzeganie przepisów o cenach sprawdzono w 7 placówkach prowadzących sprzedaż
detaliczną i w 4 z nich (57% skontrolowanych w tym zakresie), stwierdzono
nieprawidłowości, które polegały na:
− braku wywieszek cenowych oraz braku cen jednostkowych – 3 placówki,
− braku oznaczenia wyrobu ceną w sposób bezpośredni na poszczególnych
egzemplarzach – 1 placówka,
− uwidocznieniu na wywieszce ceny niezgodnej z ceną stosowaną – 1 placówka.
W trakcie kontroli zażądano usunięcia stwierdzonych nieprawidłowości.
WYKORZYSTANIE USTALEŃ KONTROLI
•
w 1 przypadku po przeprowadzeniu postępowania administracyjnego nałożono karę
pieniężną w związku z wprowadzeniem do obrotu handlowego miodu zafałszowanego,
• w 2 przypadkach nałożono mandaty karne kredytowane na łączną kwotę 200 zł
w związku z popełnieniem wykroczeń z art. 137 § 1 KW, art. 136 § 2 KW,
• w 1 przypadku w związku z popełnieniem wykroczeń z art. 137 § 1 KW, zastosowano art. 41
KW,
• w 4 przypadkach zażądano usunięcia stwierdzonych nieprawidłowości,
• decyzją wycofano z obrotu handlowego 1 partię miodu wartości 13 zł z oznakami
zafałszowania.
Ponadto przesłano:
-
2 wystąpienia pokontrolne do producentów kwestionowanych wyrobów,
1 pismo do właściwego terenowo Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno –
Spożywczych.
4