Agenda konferencji 6 września 2016 Nowoczesna produkcja mleka

Agenda konferencji
6 września 2016
Nowoczesna produkcja mleka
Podborze (woj. mazowieckie)
Dworek Nad Stawem
ul. Zambrowska 43
8:30-9:00 Rejestracja gości
I SESJA 9.00-10.30 Debata z ekspertami
Debata z
ekspertami
Wolny rynek – perspektywy opłacalnej produkcji
• Analiza sytuacji na rynku mleka po zniesieniu kwot mlecznych
• Opłacalność produkcji mleka – dziś i jutro
• Możliwości wsparcia dla producentów mleka
• Produkcja bydła mięsnego alternatywą dla produkcji mleka
Uczestnicy debaty:
Dariusz Jakóbowski – Dyrektor Spółki ds. Zaopatrzenia Surowcowego,
„SOKOŁÓW” SA
Jacek Płodziszewski – Hodowca
Dorota Śmigielska – PFHBiPM
Przedstawiciel Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Przedstawiciel Agencji Rynku Rolnego
Przedstawiciel spółdzielni mleczarskiej
II SESJA 10.30-11.30 Inwestycja w rozwój produkcji mleka
10.30 -10.50
Sytuacja na światowym rynku mleka – konsekwencje dla producentów
mleka w Polsce
Paweł Wyrzykowski – Specjalista ds. Analiz z Dep. Analiz Ekonomicznych,
Sektorowych i Rynków Rolnych, BGŻ BNP Paribas
10.50-11.10
Źródła finasowania inwestycji w gospodarstwach rolnych
Jarosław Saucha – Ekspert ds. Agrobiznesu, BGŻ BNP Paribas
11.10-11.25
Najnowsze propozycje w ofercie ciągników New Holland dla hodowców
Michał Jankowski – New Holland
11.25-11.30
Pytania z sali
11.30-12.00
Przerwa kawowa
III SESJA 12.00-13.30 Ważne aspekty prowadzenia produkcji mleka
Ważne aspekty prowadzenia produkcji mleka
12.00-12.30
Jak zjeść dobrze i tanio? – czyli ekonomika żywienia krów
• Możliwości ograniczenia kosztów żywienia przez racjonalne wykorzystanie
pasz
• Żywienie oparte na regularnych badaniach wartości pokarmowej paszy
• Wprowadzanie alternatywnych komponentów do dawki pokarmowej
prof. dr hab. inż. Zygmunt M. Kowalski – Katedra Żywienia i Dietetyki Zwierząt,
Wydział Hodowli i Biologii Uniwersytet Przyrodniczy w Krakowie
12.30-12.45
Alltech – naturalne rozwiązania w żywieniu krów mlecznych
Jakub Kapuściński – Specjalista ds. Żywienia Bydła, Alltech
12.45-13.15
Zarobić na rozrodzie
• Możliwości poprawy wyniku ekonomicznego w gospodarstwie za pomocą
prawidłowo zarządzanego rozrodu
• Poprawa wyników rozrodu wpływa w bezpośredni sposób na wydajność mleka,
a w efekcie na wyprodukowany zysk
• Wskazanie punktów w rozrodzie, których niedopilnowanie powoduje duże
straty ekonomiczne
prof. dr hab. Jan Twardoń – Katedra Rozrodu z Kliniką Zwierząt Gospodarskich,
Wydział Medycyny Weterynaryjnej, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
13.15-13.25
Program opasu bydła „Razem w przyszłość” jako szansa dla rolników w obliczu
zmian zachodzących na rynku mleka i wołowiny
Leszek Jakielski – Zastępca Dyrektora ds. Skupu, „SOKOŁÓW” SA
13.25-13.40
Pytania z sali
13.40-14.15
Przerwa obiadowa
IV SESJA 14.15-15.30 Elementy nowoczesnej produkcji mleka i wołowiny
14.15-14.45
Jak zwiększyć opłacalność produkcji wołowiny?
• Perspektywy rozwoju produkcji bydła mięsnego w kraju
• Możliwości wygenerowania większych zysków przy udziale w systemach
jakości (QMP) oraz uczestnictwie w grupach producenckich
Jerzy Wierzbicki – Polskie Zrzeszenie Producentów Bydła Mięsnego
14.45-15.15
Nowoczesna obora – czyli jaka?
• Jak dopasować system utrzymania do posiadanych warunków w
gospodarstwie?
• Które rozwiązania są konieczne, a które niepotrzebnie podnoszą koszty
inwestycji?
• Jak zapewnić funkcjonalność budynku i jakich błędów unikać?
dr Marcin Gołębiewski – Wydział Nauk o Zwierzętach, Katedra Szczegółowej
Hodowli Zwierząt, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
15.15-15.30
Pytania z sali