wody smakowe – czy warto je pić?

ODPOWIADAMY NA LISTY
Wody smakowe
– czy warto je pić?
Najlepsza do zaspokojenia pragnienia jest naturalna woda mineralna lub źródlana. Ci, którzy nie przepadają za jej neutralnym smakiem, chcąc sprostać zaleceniom żywieniowym, w dobrej wierze wybierają wody smakowe. Czym się
kierować przy ich wyborze i czy w ogóle warto je pić?
Na półkach sklepowych obok wód mineralnych
i źródlanych możemy znaleźć szeroki asortyment
wód smakowych. Sięgając po nie, musimy mieć świadomość tego, że są to napoje, które oprócz wody
zawierają szereg różnorodnych dodatków. W ich
skład wchodzą między innymi aromaty, substancje konserwujące (benzoesan sodu czy sorbinian
potasu) oraz słodzące (cukier, sztuczne słodziki, takie
jak aspartam czy acesulfam K). Mimo iż słowo „woda”
w nazwie sugeruje, że kupujemy produkt naturalny
i zdrowy, to w rzeczywistości bywa zupełnie odwrotnie. Konserwanty w nadmiernych ilościach mogą
działać niekorzystnie szczególnie w przypadku osób
wrażliwych, ze skłonnością do alergii, również słodziki nie przez wszystkich są dobrze tolerowane.
Ci, którzy się odchudzają lub nie chcą przytyć,
powinni mieć na względzie fakt, że wody smakowe
nie są produktem zupełnie bezkalorycznym. Te, które
nie są dosładzane słodzikami, zawierają spore ilości
cukru. Jeden litr wody smakowej może dostarczać
aż 250 kcal, a to tyle co pół tabliczki czekolady
lub porcja ciasta.
fot. © Fotolia.com
Co w takim razie pić, aby nie dostarczać sobie
zbędnych kalorii, a jednocześnie cieszyć się orzeźwiającym smakiem napoju? Jeśli chcemy nadać wodzie
określony smak, wystarczy, że dodamy do niej parę listków mięty, melisy, plasterek cytryny, kawałek pomarańczy czy też 2–3 mrożone truskawki lub wiśnie.
Takie rozwiązanie jest zdecydowanie najlepsze,
zwłaszcza jeśli wybierzemy dobrą wodę mineralną,
która w porównaniu z wodą źródlaną zawiera więcej cennych składników mineralnych. Jeśli jednak
zdecydujemy się na zakup wody smakowej, zwracajmy uwagę na informacje dotyczące składu,
umieszczone na butelce. Wybierajmy te najbardziej
naturalne, z jak najmniejszym dodatkiem substancji
słodzących oraz bez dodatku konserwantów.
dr Joanna Anna Walczak
dietetyk, specjalista ds. żywienia
fot. © Fotolia.com
30