Kulinarny Puchar Polski 2014 - najlepsi kucharze
Transkrypt
Kulinarny Puchar Polski 2014 - najlepsi kucharze
Kulinarny Puchar Polski 2014 - najlepsi kucharze zmierzą się w Poznaniu Kulinarny Puchar Polski to najbardziej prestiżowy polski konkurs kulinarny, rozgrywany nieprzerwanie w Poznaniu od 2000 roku. Cel konkursu jest jeden- wyłonienie „najlepszego z najlepszych” na kulinarnej arenie. Poznańskich szefów kuchni znajdziemy zarówno w gronie laureatów poprzednich edycji, jak i wśród tegorocznych pretendentów. Konkurs zostanie rozegrany na terenie MTP w dniach 30 września - 1 października. W Kulinarnym Pucharze Polski biorą udział kucharze, którzy zwyciężyli w jednym z prestiżowych konkursów kulinarnych rozgrywanych w Polsce na przestrzeni roku poprzedzającego KPP. Jednym słowem, jest to finał finałów, w którym spotykają się wyłącznie najlepsi. Zawodnicy podczas konkursu będą musieli przygotować 7 porcji przystawki cieplej, dania głównego i deseru. Wśród obowiązkowych składników znajdziemy między innymi pigwę, dynię, jarmuż i przegrzebki. W deserze znaleźć się muszą maliny, biała czekolada i... burak ćwikłowy! Trudne? Oczywiście, że trudne, ale to jedyna droga by przesiać doborową stawkę, która walczyć będzie o najbardziej prestiżowe trofeum kulinarne w Polsce. Robert Echaust i Jakub Walczak (Restauracja Enjoy) - poznańscy zdobywcy Pucharu w 2011 roku Kulinarny Puchar Polski kilkakrotnie trafiał w ręce poznaniaków. Dominik Brodziak, szef kuchni restauracji Enjoy, wygrał pierwszą edycje konkursu. Paweł Rozmiarek z restauracji Brovaria jako jedyny Polak wygrywał konkurs dwukrotnie. Obaj szefowie przekazali pałeczkę dalej. Podopieczni Dominika Brodziaka stawali na podium dwukrotnie, a Bartosz Budzyński, z Brovarii startuje w tegorocznej edycji. Poznańscy laurencji KPP ● ● Szefowie kuchni reprezentujący Poznań w zmaganiach o Kulinarny Puchar Polski 2014 ● ● Konkurs otwarty jest dla publiczności. Więcej informacji na temat Kulinarnego Pucharu Polski znajdziemy na stronie organizatorów: KPP 2014. Zobacz także poprzednie wpisy publikowane w dziale: AKTUALNOŚCI GASTRONOMICZNE Tekst: www.poznan.travel | Foto: www.poznan.travel