PRZYSTAWKI ZUPY

PRZYSTAWKI
STARTERS/VORSPEISEN
1. DESKA ZIMNYCH ZAKĄSEK (500g) dla 2 osób
wędliny, sery, pomidor, ogórek, ogórek konserwowy, śledź,
pieczywo, sos czosnkowy, sos chrzanowy
30,00 zł
Board cold starters for 2 people: cold meats, cheese, tomato, cucumber, pickle, herring,
bread, Garlic sauce, horseradish sauce
Bord kalte Vorspeisen für 2 Personen: Wurstwaren, Käse, Tomate, Gurke, Gewürzgurke, Hering, Backware,
Knoblauch- Sauce, Meerrettichsauce
2. WĄTRÓBKA DROBIOWA (150g)
w sosie na białym winie z jabłkami podawana z pieczywem
Chicken liver in white wine sauce with apple served with bread
Geflügelleber in Weinsoße mit Apfels, dazu Brot
16,00 zł
3. PLACUSZKI ZIEMNIACZANE NADZIEWANE KURCZAKIEM (200g)
podawane z sosem czosnkowym
Chicken filled little potato cakes (coarsely grated potatoes) served with garlic sauce
„Stroh” – Kartoffelpuffer gefüllt mit Hähnchenfleisch, dazu Knoblauchsauce
14,00 zł
4. NALEŚNIK (150g)
ze szpinakiem i fetą w pesto pomidorowym
Pancakes with spinach and feta cheese in tomato pesto
Pfannkuchen mit Spinat und Feta-Käse in Tomatenpesto
14,00 zł
ZUPY
SOUPS/ SUPPEN
1. ROSÓŁ DOMOWY (250ml) z makaronem
10,00 zł
Chicken broth/ Brühe mit Nudeln
2. FLAKI WOŁOWE (250ml) z pieczywem
14,00 zł
Beef tripe with a bread
Kuttelsuppe, dazu Brot
3. ŻUR STAROPOLSKI (250ml) podany w chlebku
16,00 zł
Old Polish sour rye soup served in bread
Sauermehlsuppe serviert in einem Brotbecher
4. KREM Z BROKUŁÓW (250ml) z płatkami migdałów
Broccoli cream with almond flakes
Broccoli-Creme mit Mandelblättchen
12,00 zł
DANIA GŁÓWNE
MAIN COURSES/ HAUPTGERICHTE
1. KOTLET SCHABOWY (200g)
z ziemniakami oraz kapustą białą zasmażaną
Pork chop served with potatoes and fried white cabbage
Schweinekotelett mit Kartoffeln und Weißkohl mit Einbrenne
24,00 zł
2. GRILLOWANY FILET Z KURCZAKA (200g)
w ziołach z frytkami Steakhouse z sałatami mieszanymi
Grilled chicken fillet in herbs with "steakhouse" chips and lettuce
Gegrilltes Hähnchenfilet in Kräutern mit Pommes frites Steakhouse dazu gemischter Salat
26,00 zł
3. STEK WOŁOWY (270g)
z frytkami Steakhouse i fasolką szparagową
Beef steak with "steakhouse" chips and green beans
Rindersteak mit Pommes frites Steakhouse und grünen Bohnen
68,00 zł
4. FILET Z DORSZA Z PIECA (200g)
z ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty
Cod fillet served with potatoes and sauerkraut salad
Dorschfilet mit Kartoffeln und Sauerkraut – Rohkost
26,00 zł
5. FILET Z SANDACZA Z PIECA (200g)
w pesto ziołowym z ziemniakami z patelni
i kapustą kiszoną z winogronem
Pikeperch fillet from the oven in herb pesto with pen-fried potatoes and sauerkraut with grapes
Zanderfilet aus dem Ofen mit Kräuter-Pesto und Bratkartoffeln dazu Sauerkraut mit Weintrauben
38,00 zł
DANIA DOMOWE
HOMEMADE DISHES/HAUSGEMACHTE GERICHTE
1. SŁOMIANY PLACEK ZIEMNIACZANY (400g)
przełożony gulaszem podawany z sałatami mieszanymi
22,00 zł
Potato cake (coarsely grated potatoes) with the chef stew served with mixed lettuce
„Stroh“ - Kartoffelpuffer mit Gulasch nach dem Rezept des Küchenchefs mit Mix - Salat
2. PIEROGI RUSKIE (porcja 10 szt.)
Dumplings with potato and cheese: (quantity 10 pc)
Teigtaschen mit Käsefüllung (Anzahl: 10 pcs.)
3. PIEROGI Z MIĘSEM (porcja 10 szt.)
Dumplings with meat (quantity 10 pc)
Teigtaschen mit Fleischfüllung (Anzahl: 10 pcs.)
14,00 zł
16,00 zł
SAŁATY
SALAD /SALAT
1. SAŁATKA WEGETARIAŃSKA (300g)
sałata lodowa, ser feta, ogórek, pomidor, oliwki, papryka, sos winegret, grzanki
Vegetarian salad: iceberg lettuce, feta cheese, tomato, olives, pepper, vinaigrette sauce, croutons
Vegetarischer Salat: Eissalat, Feta-Käse, Gurke, Tomate, Oliven, Paprika, Vinaigrettesauce, Croutons
18,00 zł
2. SAŁATKA Z KURCZAKIEM (300g)
kapusta pekińska, ogórek, pomidor, cebula, kurczak, sos winegret, grzanki
Salad with chicken: chinese cabbage, cucumber, tomato, chicken, vinaigrette sauce, croutons
Salat mit Hähnchenfleisch: Chinakohl, Gurke, Tomate, Hähnchenfleisch, Vinaigrettesauce, Croutons
20,00 zł
3. SAŁATKA Z GRILLOWANYM ŁOSOSIEM (300g)
sałata lodowa, filet z łososia, jajko, ogórek, pomidor, oliwki, cebula, sos winegret, grzanki
Salad with grilled salmon: iceberg lettuce, salmon fillet, egg, cucumber, tomato, , olives, onion,
vinaigrette sauce, croutons
Salat mit gegrillt Lachs: Eissalat, Lachsfilet, Ei, Gurke, Tomate, Oliven, Zwiebel,
Vinaigrettesauce, Croutons
26,00 zł
DESERY
DESSERTS/NACHSPEISEN
1. SZARLOTKA NA CIEPŁO z gałką loda waniliowego (200g)
14,00 zł
Warm apple pie with scoop of vanilla ice-cream
Warmen Apfelkuchen mit einer Vanille Kugel Eis
2. PŁONĄCY NALEŚNIK SUZETTE (150g)
12,00 zł
Suzette flaming pancake
Flambierter Pfannkuchen Suzette
3. MUS TRUSKAWKOWY z serkiem mascarpone (200g)
14,00 zł
Strawberry mousse with mascarpone cheese
Erdbeer-Mousse mit MascarponeKäse
4. LODY Z GORĄCYMI MALINAMI (200g)
Ice cream with hot raspberry Mouse
Eisbecher mit heißen Himbeeren
14,00 zł