SUMMER 2016 SOMMER 2016

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SUMMER 2016
SOMMER 2016
CARING FOR THE HIGHEST QUALITY OF SERVICE THE FOOD IS PREPARED INDIVIDUALLY AFTER THE ORDER IS MADE.
THE WAITING TIME FOR THE ORDERED DISH MAY SOMETIMES BE LONGER THAN USUAL.
WE KINDLY ASK FOR PATIENCE AND UNDERSTANDING.
IM INTERESSE DER HÖCHSTEN QUALITÄT UNSERER DIENSTLEISTUNGEN
WERDEN DIE GERICHTE INDIVIDUELL NACH DER BESTELLUNG ZUBEREITET.
DIES KANN MANCHMAL ZUR VERLÄNGERUNG DER WARTEZEIT FÜHREN.
WIR BITTEN UM GEDULD UND VERSTÄNDNIS.
Przystawki
APPETIZERS
VORSPEISEN
BEEF TENDERLOIN STEAK TARTARE
RINDERTATAR AUS LENDE
GRILLED CAMEMBERT CHEESE SERVED OVER PEARS WITH CRANBERRY SAUCE
GEGRILLTER CAMEMBERT AUF BIRNEN UND PREISELBEEREN SERVIERT
SHRIMP BRAISED IN GARLIC AND TOMATOS SERVED OVER A SALAD
GARNELEN GESCHMORT IN KNOBLACH UND TOMATEN, SERVIERT AUF SALAT
Sałatki
SALADS
SALAT
GREEK SALAD
GRISCHISCHER SALAT
CHICKEN BREST IN HEBRS SERVED OVER A SALAD MIX
HÄNCHEN MIT KRÄUTERN SERVIERT AUF EINEM GEMISCHTEN SALAT
Zupy
SOUPS
SUPPEN
CHICKEN BROTH WITH HOME MADE NOODLES
HÜHNERSUPPE MIT HAUSGEMACHTEN NUDELN
BORSCHT WITH GREEN TORTELLINI FILLED WITH PORCINI MUSHROOMS
BORSCHTSCH MIT GRÜNEN TORTELLINI UND STEINPILZFÜLLUNG
TOMATO CREAM SOUP
TOMATENCREMESUPPE
Dania główne – mięsne
MAIN DISHES
HAUPTGERICHTE
CHICKEN FILLET MARINATED IN HERBS
WITH HOLLANDAISE SAUCE, GREEN BEANS AND EARLY POTATOES
IN KRÄUTERN MARINIERTES HÄHNCHENFILET
MIT SAUCE HOLLANDAISE, GRÜNEN BOHNEN UND FRÜHKARTOFFELN
BONE-IN PORK CHOP WITH NEW POTATOES AND CUCUMBER SALAD
SCHWEINSKOTELETT MIT KNOCHEN, JUNGEN KARTOFFELN UND GURKENSALAT
BARBECUED RIBS WITH JACK DANIELS GLAZE WITH MASHED POTATOES AND GREEN BEANS
GEGRILLTES RIPCHEN IN JACK DANIELS-SOβE MIT KARTOFFELPÜREE UND GRÜNEN BOHNEN
PORK TENDERLOIN IN LEEK SAUCE WITH HOMEMADE DUMPLINGS AND SALAD
SCHWEINELENDCHEN IN LAUCHSOβE SERVIERT MIT TOPFEN-FINGERNUDELN UND SALAT
Dania główne - rybne
FISH
FISCHE
TROUT WITH GARLIC AND HERBS WITH DILL PURÉE
FORELLE MIT KNOBLAUCH UND KRÄUTERKOMPOSITION MIT DILLPÜREE
SALMON WITH CAPER SAUCE SERVED WITH CONFIT CHERRY TOMATES AND WILD RICE
LACHS IM KAPERN-SAUCE SERVIERT MIT CHERRYTOMATEN-CONFIT
Dania główne – jarskie
VEGETARIAN
VEGETARISCH
CREPES STUFFED WITH COTTAGE CHEESE OR FRUIT MOUSSE
PFANNKUCHEN GEFUHLLT MIT QUARK ODER FRUCHTIFES MOUSSE
TAGLIATELLE WITH SPINACH SAUCE AND GORGONZOLA CHEESE
TAGLIATELLE MIT SPINATSOβE UND GORGONZOLA
TRADITIONAL POLISH DUMPLINGS WITH A CHOICE OF STUFFING:
CHEESE&POTATO, SPINACH&CHEESE, SAUERKRAUT&MUSHROOMS OR MEAT*
TRADITIONELLE POLNISCHE TEIGTASCHEN MIT FÜLLUNG NACH WAHL:
KARTOFFELN&QUARK, SPINAT&KÄSE, SAUERKRAUT&KÄSE, FLEISCH*
*wszystkie pierogi są jarskie z wyjątkiem pierogów z mięsem I all pierogi are vegetarian except for the pierogi with meat stuffing I alle Teigtaschen sind vegetarisch, auser die mit der Fleisch-Füllung
Desery
DESSERTS
NACHSPEISEN
CHOCOLATE FONDANT WITH HOMEMADE LIME&MINT FLAVOURED SORBET
SCHOKO-FONDANT MIT HAUSGEMACHT LIMETTEN-MINZ SORBERT
MILLET CAKE WITH HOME MADE YOGURT ICE-CREAM AND RASPBERRY MOUSSE
TORTE AUS HIRSEGRÜTZE MIT HAUSGEMACHTEM JOGHURT-EIS UND HIMBEERMOUSSE
HOT APPLE PIE WITH ICE CREAM AND WHIPPED CREAM
HEIβER APFELKUCHEN MIT EIS UND SCHLAGSAHNE
ICE CREM WITH FRUIT, BALSAMIC CREAM AND WHIPPED CREAM
EIS MIT FRÜCHTE, BALSAMICO-CREME UND SCHLAGSAGNE
HOMEMADE CAKE OF THE DAY
HAUSGEMACHTER KUCHEN DES TAGES
COFFEE / CAFE
CZARNA / BLACK / SCHWARZ
ESPRESSO
CAPPUCCINO
LATTE
AMARETTO
IRISH COFFEE
FRAPPE
7 ZŁ
8 ZŁ
8 ZŁ
10 ZŁ
12 ZŁ
12 ZŁ
10 ZŁ
TYSKIE / 0,5 l 7 ZŁ / 0,33 l 5 ZŁ
LECH / 0,5 l 7 ZŁ / 0,33 l 5 ZŁ
ŻYWIEC / 0,5 l 7 ZŁ
LECH FREE 0,33 l 5 ZŁ
RZEMIEŚLNICZE (CRAFT) / 0,5 l 8-14 ZŁ
REGIONALNE (LOCAL) / 0,5 l 8-14
WYBOROWA
FINLANDIA
SOBIESKI
ŻUBRÓWKA
ŻUBRÓWKA BIAŁA
ŻOŁĄDKOWA GORZKA
ŻOŁĄDKOWA DE LUXE
JOHNNY WALKER RED
JOHNNY WALKER BLACK
JACK DANIEL’S
BALLANTINES
JIM BEAM WHITE
JIM BEAM BLACK
MARTELL V.S.O.P.
HENNESY
METAXA ***
METAXA *****
METAXA *******
TEA / TEE
CZARNA / BLACK / SCHWARZ
OWOCOWA / FRUIT / FRÜCHTE
ZIOŁOWA / HERBAL / KRÄUTER
6 ZŁ
6 ZŁ
6 ZŁ
BEVERAGES / GETRÄNKE
SOK / JUICE / SAFT
GAZOWANE / SOFT DRINKS
WODA / WATER / WASSER
5 ZŁ
6 ZŁ
4 ZŁ
Czerwone / Red 15 cl 10 ZŁ / 0,5 l 28 ZŁ
Białe / White 15 cl 10 ZŁ / 0,5 l 28 ZŁ
Różowe / Rosé 15 cl 10 ZŁ / 0,5 l 28 ZŁ
7 ZŁ
9 ZŁ
7 ZŁ
7 ZŁ
7 ZŁ
7 ZŁ
7 ZŁ
12 ZŁ
18 ZŁ
16 ZŁ
18 ZŁ
14 ZŁ
16 ZŁ
24 ZŁ
20 ZŁ
10 ZŁ
12 ZŁ
15 ZŁ
MARTINI BIANCO
MARTINI ROSSO
MARTINI EXTRA DRY
10 ZŁ
10 ZŁ
10 ZŁ
BACARDI SUPERIOR
BACARDI BLACK
11 ZŁ
12 ZŁ
SEAGRAMS
LUBUSKI
9 ZŁ
9 ZŁ
OLMECA SILVER
OLMECA GOLD
11 ZŁ
12 ZŁ
CAMPARRI BITTER
SHERIDAN’S
KAHLUA
BAILEYS
ADVOCAT
PASSOÃ
JÄGERMEISTER
MALIBU
COINTREAU
9 ZŁ
12 ZŁ
10 ZŁ
10 ZŁ
7 ZŁ
10 ZŁ
10 ZŁ
10 ZŁ
12 Zł