Lunch menu- bufet - hotel czerniewski
Transkrypt
Lunch menu- bufet - hotel czerniewski
Lunch menu- bufet I Bufet zimny Łosoś marynowany w burakach z sałatką z cukinii i wasabi Tortilla z kurczakiem, papryką, mango i guacamole Pieczony rostbef z musem chrzanowym Sałatka z pomelo z orzechami ziemnymi, kolendrą i chili Sałatka Cezar z wolno pieczoną piersią kurczaka, boczkiem i grzankami Sałatka ze świeżego szpinaku z pieczona dynią, serem korycińskim i dresingiem miętowo-cytrynowym Sałatka owocowa z winiakiem Ciasto marchewkowe z sosem z białej czekolady Bufet gorący Krem dyniowo-pomarańczowy doprawiony świeżym imbirem Roladki z pstrąga nadziewane szpinakiem z sosem arrabiata Eskalopki wieprzowe zapiekane z mozzarellą i sosem pesto Kaszotto gryczane z porem Opiekane ziemniaki z tymiankiem Warzywne ragout z oliwkami Fasolka szparagowa z migdałami Cena 65pln/os II Bufet zimny Schab pieczony z musem chrzanowym Wolno pieczony łosoś z chutney z truskawek Arbuz w orzechach z serem korycińskim Plastry pieczonego indyka z musem z tuńczyka Mozzarella z pomidorami, grillowanym bakłażanem i pesto z kolendry Sałatka orientalna z makaronu gryczanego, surimi i ogórka Pana Cotta kawowa Karmelizowane śliwki z prażonymi orzechami i imbirem Bufet gorący Pikantna zupa cebulowa z pomidorami i grzankami Dorsz pieczony z sosem cytrynowym i ziołowym crumble Duszone policzki wołowe z sosem z czerwonego wina Pikantne panierowane skrzydełka z kurczaka marynowane w limonce Ziemniaki pieczone z rozmarynem Ryż basmati Puree marchewkowe Warzywa ratatouille Cena 75pln/os