Uprawa winorośli. - Zagroda Edukacyjna

Program zajęć edukacyjnych
Agroturystyczne Gospodarstwo Winiarskie „AGAT” z Ekomuzeum Przyrodniczo – Etnograficznym
Teresa Kucharska
________________________________________________ ______________________________________________________________________
Nazwa obiektu / nazwisko prowadzącego
Sokołowiec 113, 59 – 540 Świerzawa
dolnośląskie
_______________________________________________________________________________________________________________________
Adres
Województwo
1.
Temat / tytuł zajęć:
Uprawa winorośli
2.
Czas trwania zajęć:
Od 2 do 4 godzin
3.
Grupa docelowa:
dzieci, młodzież szkolna i akademicka, dorośli
5.
4.
Liczebność grupy:
min. 10
max. 30
Prowadzący zajęcia:
Paweł Góźdź
6.
Zakres tematyczny:
Uprawa winorośli
7.
Harmonogram/przebieg zajęć:
1. Zapoznanie się ze specyfiką rolnictwa na terenach podgórskich - Krainy Wygasłych Wulkanów.
2. Uprawa winorośli jako przykład wykorzystania innych upraw w trudnych terenach podgórskich .
3. Zwiedzanie winnicy ze wskazaniem na rolę podłoża i usytuowania winnicy dla uzyskania dobrej jakości
owoców.
4. Zapoznanie z pracami przy zakładaniu winnicy, przy jej pielęgnacji oraz zbiorach winogron.
5. Degustacja winogron – w okresie ich dojrzewania.
6. Zasady uprawy ekologicznej, wykorzystanie kompostu, ograniczenie stosowania środków chemicznych
7. Rozmnażanie roślin (winorośli) przez sadzonkowanie, prowadzenie szkółki.
8. Wykorzystywanie owoców winorośli w przetwórstwie.
9.
Pomoce dydaktyczne:
eksponaty w gospodarstwie, winnica 1,5 ha, inne uprawy
10. Dodatkowe uwagi: