Sos nantua - Wirtualna Kuchnia Polska

Sos nantua
Dodano: 2000-01-01 00:00:00
Język: Polski
Odwiedzono: 1993 razy.
Czas przygotow. 15 min.
300 ml sosu beszamelowego podstawowego (patrz przepis),
100 ml smietanki kremowej,
100 g szyjek rakowych,
40 g masla rakowego (przepis w "kanapki").
1. Do sosu podstawowego wlac smietanke, wlozyc maslo rakowe, zagotowac. Przed
podaniem wrzucic szyjki rakowe, delikatnie wymieszac.
Źródło: Encyklopedia sztuki kulinarnej, tom 23 "Sosy", strona 55.
From: [email protected] (Radku's De Apaczu's)
Wirtualna Kuchni@ Polska - http://kuchnia.now.pl
przepis nr 6010, plik wygenerowano 2017.03.04 01:11
1z1