Imbirowe ciasteczka są bardzo popularne w Australii. Przepis na nie

Imbirowe ciasteczka są
bardzo popularne w
Australii.
Przepis na nie dała mi moja ulubiona Pani Ambasador. Zachwyciłem się ich smakiem i
pięknym aromatem, są pyszne i proste w przygotowaniu .
Chciałbym dziś je z wami wspólnie przygotować a potem wszyscy będziemy zajadać te
pyszności. Zapach świeżo wypieczonych imbirowych ciasteczek będzie się unosił w całym
naszym przedszkolu  .
Być może uda Wam się też namówicie rodziców w domu do wspólnej zabawy:
oto przepis jak przygotować imbirowe ciasteczka gingernuts:
Składniki: Przepis na około 20-25 ciastek/








125g masła (miękkiego)
1/4 szklanki brązowego cukru
3 łyżki miodu lub ciemnego syropu
1 łyżeczka sody
1 łyżka wrzątku
2 szklanki mąki pszennej
szczypta soli
3 łyżeczki suszonego imbiru
Sposób przygotowania:
1.
2.
3.
4.
Utrzyj masło, cukier i miód na puszystą masę.
Rozpuść sodę we wrzątku i dodaj do mieszanki.
Połącz mąkę z solą i imbirem, dodaj do mokrych składników i wymieszaj całość.
Nabieraj łyżką odrobinę ciasta, formuj z niego dłońmi niewielkie kulki, a następnie
układaj je na formie wyłożonej papierem do pieczenia i lekko spłaszcz widelcem.
5. Piecz w temperaturze 180 stopni przez ok. 20min lub do momentu, aż będą złote.
Życzę powodzenia i smacznego!
Przemysław Wojciechowski-Szef kuchni