Sandacz w cieście. - Kazimierza Wielka

KAZIMIERZAWIELKA.COM - CITY POWER PORTAL
Sandacz w cieście.
Sandacz w cieścieSkładniki PRZEPIS ZE STRONY www.kazimierzawielka.com
800 g filetów z sandacza;
2 łyżki musztardy dijońskiej;
200 ml jasnego piwa;
ok. 200 g mąki; - 1 jajko;
4 duże ziemniaki;
1/4 główki włoskiej kapusty;
3-4 ząbki czosnku;
100 ml mleka;
szczypta świeżo zmielonej gałki muszkatołowej; sól; świeżo zmielony biały pieprz;
olej do smażenia
Brak zdjęcia - jeśli przyrządzisz potrawę z tego
przepisu to koniecznie przyślij zdjęcie i napisz czy ci smakowała
ABY PRZESŁAĆ ZDJĘCIE KLIKNIJ TUTAJ
Sposób przyrządzania:Z mąki, jajka i piwa wyrobić dość gęste ciasto, w razie potrzeby dosypując więcej
mąki lub dolać więcej piwa. Ciasto posolić. Filety pokroić w kawałki, posmarować z obu stron musztardą.
Moczyć w cieście, smażyć z obu stron na złoto na rozgrzanym oleju, po usmażeniu odsączyć z nadmiaru
tłuszczu na ręczniku papierowym.
Obrane ziemniaki ugotować do miękkości z posiekaną kapustą i czosnkiem, odcedzić, wlać mleko,
zagotować, zgnieść na puree, doprawiając do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Podawać
razem z usmażoną rybą.
SMACZNEGO! DZIĘKUJEMY ZA PRZEPIS WIDZIMISI :)
Aby dodać swój przepis do naszej książki kliknij tutaj
http://www.kazimierzawielka.com/portal
Kreator PDF
Utworzono 4 March, 2017, 00:13