Keks makowy

Keks makowy
Autor: WINIARY
Zespół doświadczonych kucharzy i
dietetyków dba o jakość naszych
przepisów. Winiary.pl to znak smaku i
jakości.
Łączny czas: 350 min.
( przygotowanie 50 min. oczekiwanie 300 min. )
Kalorie: kcal/1 porcję
Maleńkie, czarne nasionka maku dodadzą smaku zwykłemu keksowi. Całość
oblana słodkim białym lukrem. Do dekoracji możesz zaprosić najmłodszych
domowników, którzy znają się najlepiej na upiększaniu i dekoracji ciast. Takiego
ciasta nie można jeść samemu! Podziel się nim z sąsiadem!
Porcji:
10
Składniki:
Ciasto
Cukier wanilinowy WINIARY 1
Proszek do pieczenia WINIARY 1
mak 250
Smacznego!
cukier 200
jajka 6
Notatnik
migdały, rodzynki, orzechy, suszone morele i daktyle
50
bułka tarta 2
masło
Lukier
cukier 150
woda 4
sok z cytryny 0,25
Sposób przygotowania:
Żółtka oddziel od białek i utrzyj je z cukrem i cukrem
wanilinowym do białości.
Z białek ubij sztywną pianę.
Mak zalej wrzątkiem i gotuj 20 minut. Pozostaw do
ostudzenia i dobrze odsącz. Zmiel w maszynce do
mięsa 2­3 razy. Połącz z utartymi żółtkami, następnie
dodaj bułkę tartą, proszek do pieczenia i bakalie.
Pianę delikatnie wmieszaj z masą (nie miksuj).
Formę keksową wysmaruj masłem i oprósz bułką
tartą.
Piekarnik rozgrzej do temp. 180°C. Wstaw keks i
piecz 45­50 minut
Wystudź w formie, przełóż na talerz.
A teraz przygotujmy lukier: Cukier wymieszaj z wodą w
garnuszku, zagotuj. Dodaj sok z cytryny, przykryj i
gotuj jeszcze 2 minuty. Ciepłym lukrem polej keks.