więcej... - Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie

ORGANIZACJE PRODUCENCKIE
SZANSĄ DLA POLSKICH OGRODNIKÓW
Potrzeba skoncentrowania rozdrobnionej produkcji ogrodniczej oraz dostosowania jej
do obowiązujących standardów rynkowych (pod względem ilości i jakości) to obecnie
najwaŜniejsze wyzwanie dla naszych ogrodników i sadowników. Sprostanie tym
wymaganiom to potrzeba dzisiejszego globalnego rynku, dorównanie konkurencji
europejskiej i światowej oraz moŜliwość zapewnienia dalszego rozwoju krajowej produkcji
ogrodniczej. Pozycję rynkową oraz zapewnienie zbytu dokonanych zbiorów zyskuje się
głównie poprzez sprawnie działające i dobrze wyposaŜone firmy mogące przygotować do
sprzedaŜy owoce i warzywa zgodnie z oczekiwaniami odbiorców. Jeśli tego nie zrobią sami
producenci to rynek zostanie wypełniony poprzez pośredników, którzy przejmą pełną
kontrolę nad tym rynkiem. Realizacja tych działań przez ogrodników i sadowników to
konieczność i obowiązek dla zapewnienia dalszego rozwoju krajowej produkcji.
Polscy sadownicy i ogrodnicy zajmują czołową pozycję w produkcji owoców i
warzyw w Unii Europejskiej. Zbiory owoców i warzyw jakie uzyskaliśmy w latach 2004 –
2008 potwierdzają duŜy potencjał produkcyjny naszego kraju. Udział naszej produkcji
ogrodniczej na tle Unii Europejskiej (27) przedstawia się następująco:
Produkcja owoców i warzyw w Unii Europejskiej (w mln ton)
Źródło: Rynek owoców i warzyw – IERiGś listopad 2008 r.
W produkcji owoców i warzyw jesteśmy czołowym producentem w Unii Europejskiej
po Włoszech, Hiszpanii, Francji i Grecji. W produkcji owoców na tle UE dominują
następujące gatunki: porzeczki ogółem – ok. 60% UE, maliny ok. 58%, wiśnie – ok. 50%,
agrest – ok. 25%, truskawki – ok. 17%, jabłka – ok. 17%. W wielu gatunkach jesteśmy
równieŜ liczącym się producentem na rynku światowym.
Nasze średnie zbiory owoców w latach 2005 – 2008 osiągnęły poziom ponad 2.800
tys. ton. W zbiorach dominują jabłka, które stanowią średnio około – 70% wszystkich
zbiorów, truskawki - około 7%, porzeczki ogółem i wiśnie po 6%.
Średnie zbiory warzyw w latach 2005 – 2008 osiągnęły poziom ponad 4.600 ton. W
zbiorach dominuje kapusta, która stanowi średnio około 23% ogólnych zbiorów, marchew –
około 16%, cebula – około 12%.
Nasza produkcja owoców i warzyw zlokalizowana jest nierównomiernie na terenie
kraju. W powierzchni prowadzonych upraw owoców i warzyw dominuje 5 województw,
które obejmują około 67% ogólnej powierzchni upraw: (Mazowieckie – ok. 25%, Lubelskie
– ok. 15%, Łódzkie – ok. 10%, Świętokrzyskie – ok. 9%, Wielkopolskie – ok. 8%.
ha
180 000,0
160 000,0
140 000,0
120 000,0
100 000,0
80 000,0
60 000,0
40 000,0
20 000,0
0,0
Źródło: Dane GUS – 2007 rok
Aby tą znaczącą produkcję ulokować na rynku potrzebna jest odpowiednia
infrastruktura, logistyka, promocja, której brakuje naszym ogrodnikom w stosunku do innych
rozwiniętych krajów.
DuŜe szanse rozwoju i nadrobienia powstałych zapóźnień stwarzają obecne
uregulowania prawne obowiązujące w ramach wspólnej organizacji rynku owoców i warzyw,
które umoŜliwiają pozyskanie znaczącego wsparcia finansowego. Jednym z głównych
kryteriów aby je pozyskać to realizacja przedsięwzięć w formie „grupy” załoŜonej przez
minimum 5 producentów. Oczywiście obowiązuje jeszcze wiele kryteriów i formalności,
które warunkują pozyskanie znaczących środków finansowych na pokrycie kosztów
związanych z organizacją i funkcjonowaniem grupy, realizacją planowanych inwestycji oraz
współfinansowaniem dalszego jej rozwoju.
Obecne zainteresowanie sadowników i ogrodników uczestnictwem w pozyskaniu tych
środków wskazuje na rosnące przekonanie o potrzebie organizowania się i korzystania z
dobrodziejstw obecnych uregulowań prawnych. Do końca marca 2009 roku status wstępnie
uznanej grupy producentów uzyskały 132 grupy, a uznanej 6 organizacji producenckich
owoców i warzyw.
132
140
120
93
100
84
80
60
GWU
OP
45
Liniowy (GWU)
40
20
8
6
6
6
0
31.01.2006
31.01.2007
31.09.2008
31.03.2009
śródło – AriMR
Wysokość pomocy, zasady postępowania oraz kolejne kroki działania będą
szczegółowo omawiane w kolejnych publikacjach ukazujących się na stronie Centrum
Doradztwa Rolniczego.
Bolesław Pieczyński
CDR O/Radom