Sprawozdanie z realizacji Kampanii pt. „Tydzień dobrego chleba i

Sprawozdanie z realizacji Kampanii pt. „Tydzień dobrego chleba i
zdrowego stylu życia w szkole 2015” w Zespole Szkół nr 1 w Bukownie.
Podczas Tygodnia dobrego chleba uczniowie klas I – III edukacji wczesnoszkolnej
wraz ze swoimi nauczycielami podjęli następujące działania:
1. Uczestniczyli w projekcji filmu edukacyjnego „Chleb”. Film stał się inspiracją do
pogadanki na temat polskich zwyczajów dotyczących chleba oraz przysłów
związanych z chlebem. Uczniowie porządkowali obrazki historyjki pt. "Od ziarenka
do bochenka" i redagowali zdania na temat „Jak powstaje chleb”.
2. Na podstawie wiersza „Pieczywo” uczniowie zapoznali się z ważną pracę rolnika,
młynarza i piekarza. Nauczyciele wzbudzili w uczniach szacunek do chleba.
3. Uczniowie poznali przepis na zakwas chlebowy, wykonali w klasie zakwas z mąki
żytniej i założyli „hodowlę zakwasu”. Prowadzili codzienną obserwację zakwasu.
4. Uczniowie wybrali się na wycieczkę do piekarni. Uczestniczyli w lekcji „Jak powstaje
chleb”, zapoznali się z urządzeniami występującymi w piekarni, z rodzajami mąki i
ziaren, ze sposobem wypiekania chleba. Uczniowie mogli sami upiec chleb, który
zabrali do domu.
5. Wykonali gazetkę ścienną „Nasz chleb powszedni” oraz stworzyli wystawę swoich
prac plastycznych.
Uczniowie klas IV – VI i uczniowie Gimnazjum w ramach kampanii:
1. Piekli chleb na zakwasie oraz chleb na drożdżach.
2. Wykonali kanapki z upieczonego chleba i częstowali kanapkami swoich kolegów oraz
nauczycieli zachęcając do zdrowego odżywiania.
3. Uczniowie klasy III gimnazjum w dniu 16 października przeszli ulicami miasta
Bukowna z transparentami i promowali spożywanie chleba na zakwasie. Częstowali
przechodniów własnoręcznie upieczonym chlebem oraz kanapkami.
4. Podczas Tygodnia chleba uczniowie wysłuchali audycji emitowanych przez
radiowęzeł szkolny na temat: „Historia chleba”, „Rodzaje chleba”, „Rodzaje mąki
wykorzystywanej do wypieku chleba”, „Walory zdrowotne chleba”. Uczniowie
wyszukiwali piosenek tematycznie związanych z chlebem. Piosenki te były puszczane
podczas przerw przez radiowęzeł.
5. Podczas Dnia otwartego oraz na godzinach wychowawczych odbyły się pogadanki na
temat zdrowego żywienia. Uczniowie przygotowywali prezentacje i przyrządzali
smaczne, zdrowe przekąski.
6. Uczniowie wykonali gazetki tematyczne w salach lekcyjnych i na korytarzach.
Zespół Szkół nr 1 w Bukownie
32 – 332 Bukowno, ul. Szkolna 8
woj. małopolskie
tel. (032) 6421039
[email protected]
zs1bukowno.edupage.org