Słodki samochodzik Bananowo-czekoladowa piłka

Bananowo-czekoladowa piłka
SKŁADNIKI
● 6 jajek ● szkl. mąki ● szkl.
cukru ● łyżeczka proszku do
piecz. ● 3 łyżki czekolady w
proszku. Masa: 750 ml śmietany 30-proc. ● 3 op. śmietan-fiksu ● cukier puder do
smaku ● 3 banany ● biała
i ciemna czekolada ● kwaśny dżem ● sok z cytryny
PRZYGOTOWANIE
1. Białka ubijamy z cukrem, dodajemy żółtka, mąkę z czekoladą i mieszamy. Proszek mieszamy z łyżeczką zimnej wody,
dodajemy do ciasta. Wylewamy
o małej tortownicy i do małego
okrągłego naczynia żaroodpornego. Pieczemy w 180 °C.
2. Śmietanę ubijamy z fiksami
i cukrem. Część odkładamy.
Biszkopty przekrawamy. Dolny
smarujemy dżemem, następny
śmietaną i układamy pokrojone
banany skropione sokiem z cytryny. Smarujemy śmietaną.
3. Nożem wykrawamy piłkę.
Smarujemy śmietaną i posypujemy startą białą czekoladą.
Z folii aluminiowej formujemy
łatkę na piłce i robimy wgłębienie w cieście – posypujemy je
ciemną czekoladą. Z pasków
ciemnej czekolady układamy
szwy na piłce.
Słodki samochodzik
Jestem mężatką i mamą trzech wspaniałych
chłopców. Lubię piec i gotować.
Izabela Świerczyńska, Brzeziny
Przepis przysłała
I. Świerczyńska
SKŁADNIKI
● 60 herbatników ● 6 markizów ● 6 okrągłych czekoladek ● 2 op. żelków ● wafelek kokosowy. Krem: margaryna ● 1/2 kg serka homogenizowanego ● szkl. cukru
pudru ● łyżka kakao
PRZYGOTOWANIE
1. Roztopioną chłodną margarynę ucieramy z cukrem i serkiem. Dzielimy na pół. Część
mieszamy z kakao.
2. Układamy 5 warstw herbatników posmarowanych kremem
(każda w 2 rzędach po 5).
Wierzch smarujemy kremem.
3. Budujemy kabinę (herbatniki
można od środka podkleić kremem). Z wierzchu smarujemy
kremem i wkładamy wafelek.
Przyklejamy markizy (koła)
i czekoladki. Skrzynię ładunkową smarujemy białym kremem
i wykładamy żelki. Z żelków robimy światła i dekorację.
Motyl
naleśnikowy
Gotowanie
staje się
moim
hobby,
a dania
zawsze
Przepis przysłała
zyskują
Karolina Koch
uznanie.
Karolina Koch (13 lat),
Dobryszyce
SKŁADNIKI
● szkl. mleka ● szkl. mąki
● 1 jajko ● 2 łyżki oleju
● 1/3 szkl. wody ● szczypta soli ● łyżeczka cukru.
Farsz I: 1 szkl. truskawek
● 3 łyżki cukru. Farsz II:
serek waniliowy ● 1/2
szkl. mrożonych jagód.
Dekoracja: bita śmietana
● kilka truskawek i jagód
PRZYGOTOWANIE
1. Jajka ubijamy z solą, cukrem, mlekiem, mąką, wodą
i olejem. Smażymy naleśniki.
2. Truskawki smażymy z cukrem na wolnym ogniu. Odlewamy nadmiar soku. Serek
mieszamy z jagodami.
3. Naleśniki smarujemy truskawkami. Jeden zwijamy
w rulon, a dwa w koperty. Dwa
następne smarujemy serkiem
i składamy koperty. Układamy motyla. Dekorujemy śmietaną i owocami.
Przyślij przepis 55
PP0509s5455_pomysl.indd 55
15-04-09 11:02:13